Yongin, Gogi-dong: shabu-kalguksu picante y pajeon — Yun Ujae
Yun Ujae Shabu Kalguksu Gogidong Branch es un restaurante de shabu-kalguksu (olla caliente con kalguksu, fideos gruesos de trigo cortados a mano) que elabora su propio fideo en Gogi-dong, Suji, Yongin. En un almuerzo de día lluvioso se pidieron dos raciones del shabu-kalguksu de caldo rojo picante a 11.500₩ por persona, mitad fideos planos y mitad fideos normales, más un ppassak haemul-pajeon (panqueque de mariscos extra crujiente) de 16.000₩, recorriendo el curso completo de ternera, kalguksu y arroz frito. Por 11.500₩ por persona y con esta cantidad, Yun Ujae merece una segunda visita solo por relación calidad-precio.