Euljiro3-ga, Seúl: dónde comer ramen de mondongo — Mentsuru
Mentsuru Euljiro Branch es un restaurante de haejang ramen (ramen para la resaca) en Jung-gu, Seúl, a 4 minutos a pie de la salida 9 de la estación Euljiro3(sam)-ga. Con reserva por Naver para las 18:00 de un día entre semana, el motsu ramen (ramen de mondongo de res) y el hormone-don (bowl de intestino de res) costaron 15.000 wones cada uno, y al comentar que el caldo estaba muy sazonado el personal trajo más caldo para equilibrarlo. Ese caldo picante recuerda al gopchang jeongol (estofado coreano de mondongo), así que Mentsuru Euljiro Branch funciona perfecto como cura de resaca para los oficinistas de Euljiro.