Sushi en Jongno cerca de Jongak: Choe Uyeong Sushiya
Choe Uyeong Sushiya Jongno Branch es un restaurante de sushi y sashimi ubicado en un centro comercial subterráneo cerca de la estación Jongak, en Jongno, Seúl. Se pidieron geukssang sushi (sushi premium), choesang sushi (sushi de gama alta) y sushi de chadolbagi (punta de pecho de res a la parrilla), y lo más impresionante fue el umami del propio shari (arroz de sushi), sin ningún rastro de olor a pescado. Con 2 horas de estacionamiento gratuito y un corkage de solo 3.000 wones por botella, las condiciones de uso son livianas y dan ganas de volver.