Sushi en Gwanghwamun con carrillera de pargo asada: Elephant
Elephant Sushi Gwanghwamun es un restaurante de sushi en el sótano del edificio KT de Gwanghwamun, Seúl. Pedimos el set Elephant B (12 piezas + soba fría), un plato completo de salmón y, como extra, una carrillera de pargo rojo (dorada) a la plancha con sal por 5.000 wones. El set B incluye piezas más especiales como hígado de rape, ventresca de atún y calamar picante, ideal para un día en que quieres algo más que sushi básico, y el pescado calentito a la plancha hace la comida mucho más completa.