Restaurante en Gangnam: sujebi crema de gondre y solbap de abulón
Moa Gangnam es un restaurante de fusión coreana en Teheran-ro 5-gil, cerca de la estación de Gangnam, Seúl. En una cita con amigos pedimos el sujebi (fideos de masa coreanos) en crema de gondre y perilla, el solbap (arroz en olla de piedra) de abulón, champiñones y mantequilla, y ades de manzana verde y ciruela, y el sujebi con abundante perilla en polvo sabía a una mezcla entre ñoquis con crema y sujebi de perilla. Si te gustan los platos cremosos, el sujebi de gondre de Moa Gangnam es de los que recomiendo sin dudar.