Dónde comer samgyeopsal en Seúl: Doldam, sin espera y 2h parking
Doldam Sutbuljip es una carnicería a la parrilla de carbón a 2 minutos a pie de la salida 5 de la estación Chungjeongno, en Jung-gu, Seúl. El grupo eligió el lugar por sus 2 horas de parking gratis en el edificio y pidió samgyeopsal (panceta de cerdo coreana) de 18.000 wones y saenggalbisal (costilla sin marinar) de 22.000 wones a la parrilla. Un jueves a las 7 de la tarde el local estaba tranquilo, sin espera, con sundubu-jjigae (estofado de tofu suave) de cortesía, aunque los banchan (guarniciones) estaban algo salados.