Costillar de cordero cerca de Balsan: Nokji Magok, Gangseo
Nokji Magok Main Branch es un restaurante de carne de res y cordero cerca de la salida 5 de la estación Balsan (línea 5), dentro del edificio Queens Park Nine en Gangseo, Seúl. Con reserva en hora punta de la cena se pidió el French rack a 34.000 wones, el shoulder rack a 32.000 wones y el pollack roe scallion rice (arroz con cebollín y hueva de bacalao aliñada) a 6.000 wones, servidos por un grillero profesional que iba cambiando salsas y guarniciones plato a plato, casi como un menú degustación. Con corcho gratis para una botella, es un sitio al que dan ganas de volver llevando algo de beber.