Marine City Busan: makan sendirian ganjajang suran & yuringi, Bueokgan
Bueokgan Chinese Marine City Branch adalah restoran Tionghoa modern di kawasan Marine City, Haeundae, Busan. Penulis datang sendirian pada hari kerja sekitar pukul 12.30 dan memesan tiga menu sekaligus: ganjajang suran (jjajangmyeon saus terpisah dengan telur poached), yuringi (ayam goreng dengan saus asam segar), serta jjamppong bap daging sapi sandung lamur. Rasa gurih ganjajang yang diaduk bersama telur poached dan saus yuringi yang asamnya masih terasa jadi yang paling membekas, sehingga Bueokgan Chinese layak dicoba untuk satu porsi Chinese food yang beda di dekat laut.