Pasar Sokcho: paket tempura nude shrimp & cumi — Hwangbuja Twigim
Hwangbuja Twigim adalah kedai gorengan di dalam Sokcho Tourist & Fisheries Market (Pasar Jungang Sokcho) di Sokcho, Gangwon, yang menjual ojingeo sundae (sosis cumi isi nasi) nurungji dan aneka tempura. Saat liburan 1 malam 2 hari di Sokcho bersama suami, saya memesan ojingeo sundae nurungji dan paket tempura nude shrimp dan cumi untuk dibungkus, lalu menyantapnya di penginapan. Tekstur nurungji yang renyah sekaligus kenyal jadi bagian paling berkesan dari menu Hwangbuja Twigim.