Restoran tahu di Gangseo, Seoul: sundubu isi ulang — Maetdolroman
Maetdolroman Deungchon Branch adalah restoran khusus olahan tahu dekat Stasiun Yangcheonhyanggyo di Gangseo, Seoul, yang menggiling kedelai sendiri dengan batu giling setiap hari. Saat berkunjung pukul 20.30, pesanannya adalah hanwoo sundubu (sup tahu lembut dengan sapi hanwoo) 11.000 won, cheonggukjang (sup kedelai fermentasi yang gurih) 10.000 won, dan kongbiji-jeon (pancake ampas kedelai) 8.000 won, plus sundubu isi ulang gratis dari sudut self-service yang diambil dua kali. Tekstur tahu di Maetdolroman masih terasa dan rasanya pekat tanpa penyedap, jadi tidak perlu jauh-jauh mencari olahan tahu enak.