ソウル文井駅のランチ終盤、うなぎ茶漬けとステーキ釜飯おこげ｜ゴメムイ

今日は文井駅グルメとして行ってきたゴメムイ松坡文井のお話です。釜飯を頼むと最後におこげまで楽しめると聞いて期待大だったのですが、一食が本当にしっかり締まりました。文井駅で夕食を探している方の参考になればと思って、順番に記録していきますね 😊

ゴメムイ松坡文井店はどこにある？営業時間と行くタイミング

ゴメムイ松坡文井は文井駅テラタワーの地下1階にあるので、建物の中からそのまま行けます。文井駅3番出口を出て、カルチャーバレー方面へ進めばOKです。

ブレイクタイムは15時〜17時なので、夕食に行く方は17時以降に訪ねてくださいね。日曜は夜の営業がないので、必ずチェックを！⚠️

• 住所：ソウル松坡区松坡大路167 A棟 B1 G115号（文井駅テラタワー地下1階）
• 位置：文井駅3番出口から約296m
• 営業時間：月・火・水・木・金・土 11:00〜21:00
• ブレイクタイム：15:00〜17:00
• ラストオーダー：14:30 / 20:30
• 日曜：11:00〜15:00（ラストオーダー14:30）
• 設備：団体利用可、男女別トイレ、Wi-Fi、幼児用椅子、駐車場

ゴメムイ松坡文井の店内は、食事する会社員の方々でいっぱいです！私たちはランチタイムが終わるころに行ったので、席には余裕がありました^^

ゴメムイ松坡文井店の釜飯メニュー

ゴメムイという店名の意味

店名が気になって、情報タブを読んでみました。ゴメムイは、日本語でお米を意味する「米（ゴメ）」と、唯一無二を意味する「無二（ムイ）」を合わせた名前だそうです。そこにフランス語のgourmet（美食家）の感覚を加えて、世界にひとつだけの味を届けるという意味だとか。

ゴメムイの基本のおかずは何が出る？

ゴメムイ松坡文井のお通しは、唐辛子漬けと一緒に出るわさび、明太子、カッ（からし菜）キムチです。小さな器にきちんと盛られて並びます。

• 唐辛子漬けと一緒に出るわさび
• 塩気とうま味のある明太子
• ピリッと辛いカッキムチ

小さな器に少しずつ入っていて、釜飯に添えるのにちょうどいい量でした。特にうなぎ釜飯にはわさびが欠かせないので、残さず使ってくださいね 👍

食べ方が詳しく案内されていて、見やすくてよかったです~^^

ゴメムイのうなぎ釜飯の食べ方は？お茶漬けまでの手順

ゴメムイのうなぎ釜飯は、うなぎをご飯と混ぜずにご飯の上にのせて食べ、1/3ほど残ったらお茶漬けにする食べ方です。釜のふたを開けた瞬間、つやつやのうなぎがたっぷりのっていて目が覚めました 👀

表面に焼き目が少しついたうなぎには甘じょっぱいたれがコーティングされていて、ご飯の間には刻んだ長ねぎが敷かれていました。

ゴメムイではうなぎ釜飯をこう食べてね、とカードで案内してくれます。😁👍

• ご飯とうなぎを混ぜず、ご飯の上にのせて一緒に食べる
• ご飯とうなぎが1/3ほど残ったら器に移す
• わさびと海苔をのせて、温かいお茶漬けで楽しむ

ゴメムイのステーキ釜飯は卵黄とどう混ぜる？

ゴメムイのステーキ釜飯は、釜の中のご飯と卵黄をステーキと一緒にしっかり混ぜて、器に取り分けて食べる方式です。ソースは一度に入れず、少しずつ加えながら混ぜるのがポイントです。

カードには、ソースを一度に入れると塩辛くなることがあるので少しずつ混ぜて、というコツも書いてありました。私も少しずつ入れて好みに合わせたら、ちょうどよかったです 😋

いろいろな塩辛をのせて食べたり、わさびを添えたりもして。本当にとろけるおいしさ！😁😁

ゴメムイの釜飯でおこげを作るには？

ゴメムイのステーキ釜飯は、食べ終わったあと釜に熱いお湯を注いでふたを閉めておくと、おこげ湯になります。釜飯店のハイライトはやっぱりおこげですよね！😎

しばらくしてふたを開け、おこげで食事を続けると、体の中までほっと温まります。

文井駅テラタワーでゴメムイ松坡文井店をおすすめする理由

文井駅テラタワーでごはんを探しているなら、ゴメムイ松坡文井をおすすめします。建物の中なので見つけやすく、釜飯からおこげまで一食がしっかりつながります 🥰