海雲台・佐洞市場のとんかつ、2人カツそばセット｜ユユカツ

私はヒップホップ・スウェグを見せつけながら彼女に近づいて「とんかつ好きですか？」と聞いて、私たちはとんかつを切りに行った ―夫との出会い―

今日は夫のソウルフード、とんかつを食べにきました。彼はプルコギキムチチゲととんかつだけ食べても一年は生きられる男🤤

ユユカツ釜山海雲台店の営業時間と駐車場は？

ユユカツ釜山海雲台店は佐洞（チャドン）在来市場近くのビル2階にあるとんかつ・そば専門店です。営業時間は11:00〜21:00、15:30〜16:30がブレイクタイム、20:00がラストオーダーです。

駐車は佐洞在来市場の3階建て公営駐車場を利用してください！1階の屋外にある駐車場らしき場所は駐車場ではありません。私有地なので駐車不可です。

丸で示した場所に駐車して、右側の写真の矢印通りにまっすぐ来ると2階にユユカツがあります

店内の雰囲気と赤ちゃん椅子

ユユカツの店内は広くてとても清潔です。オープンキッチンなので厨房で調理する様子が全部見えて新鮮でした。信頼度アップ。

一人で食事している人も結構いますが、暑くないようにミニ扇風機をセンス良く用意してくれていました👍🏻

ここには無垢材の赤ちゃん椅子があります！高さ調節可能

2人カツそばセットを注文

店内で食べられる2人カツそばセットを注文し、ヒレカツ＋ロースカツにざるそば2枚を頼みました🤤 つゆにつけて食べるそばが大好きなんです

もう食堂に行くと写真を撮るものを見つけてくれる夫。テーブルごとに白ごま、とんかつソース、ゆず入りドレッシングが置いてあります！正直私はソースをかけまくる派なので、毎回追加をお願いするのが面倒だったので、これはとても嬉しいです。

これ本当にいける〜〜正直売っていたら買って食べたいくらいです（涙）さっぱりしていて中毒性のある味です。そこまで辛くなくて、牛肉と食べても合いそうです（材料は分かったので、誰か配合比率を教えてください）

トリュフオイルをかけて味わう食前スープ

食前スープに好みでかけて食べられるよう、トリュフオイルをいただきました。

スープの風味が引き立つ感じで、とんかつを食べる前からワクワクしました〜私たちはスープにかけて飲みつつ、とんかつと一緒に食べる分も少し残しておきました👌🏻

ヒレカツとロースカツは240時間の交差熟成

最高品質の豚肉を240時間交差熟成させて作ったそうです。とんかつが淡いピンク色で、本当に美味しそうじゃないですか？

一緒に行った友人とレビューイベントに参加すると、飲み物1杯＋メンチカツ2切れをもらえると聞いて、ぜひ参加してみてください☺️メンチカツはチーズ入りなのでもっと美味しいと思います

サラダにもしっかりドレッシングをかけてくれて食べる準備完了

用意されていたとんかつソースにごまをすってかけてくれました。たくあん、ピクルス、唐辛子漬け、カラシナ漬けなど色々な組み合わせで楽しめます👍🏻私はカラシナ漬けがとても美味しくて？あと上でお見せしたレモンコショウが本当に決め手です☺️一緒に食べると脂っこさをすっきり抑えてくれて、ずっと手が伸びました

とんかつの衣がすごくサクサクで、パン粉で揚げているようでした。揚げ物自体も美味しくてびっくりしました

ごまを軽くすってとんかつソースにつけて食べても美味しいです

レモンコショウをたっぷりのせて食べるともっと美味しいです

レモンコショウにカラシナ漬けをのせて食べると最高です。本当にサクサクで塩気があるのに、肉汁がすごいです

一緒に出てきたサラダも合間合間に口直しに食べて

つゆにつけて食べるざるそば

つゆで食べるそばがどれだけ美味しいか〜〜麺はコシのある生そばで、つゆはかつお節、清酒、だしなど13種類の材料を煮込み、低温で熟成させたそうで風味が違います。旨味がすごくて、どんどん食べ進めてしまいました🤤夏はこれだけ単独で食べに来たいくらいです

本当にとても美味しい食事でした。ご年配のお客さんも多く見かけたので、佐洞在来市場付近や海雲台にお越しの際はぜひ訪問をおすすめします。今日も夫と赤ちゃんと美味しくいただきました