ソウル・文来洞の鉄板デート、豚平焼きと黄身焼きそば｜Jojo（죠죠）

香ばしくてうま味たっぷりの鉄板料理や、きちんとしたお好み焼きが好きな方、多いですよね？今日は、路地ごとの懐かしい雰囲気とホットな空気が混ざり合う文来洞で、目の前で繰り広げられる素敵な鉄板料理が評判のJojo Mullae Branch（ジョジョ文来店、죠죠 문래점）に行ってきた話をしますね。

赤レンガの外観の雰囲気から、特製ダレがしみ込んだお好み焼きと焼きそばの味まで、すっかり気に入ったお店なので、気分よくレビューを始めます！

ジョジョ文来店の外観と店内の雰囲気は？

ジョジョ文来店は、文来洞の路地にある赤レンガ外観の鉄板料理のお店です。古風な赤レンガ、オレンジ色のミニ鉄板のひさしロゴ、大きな一面ガラスが合わさって、エキゾチックなのにあたたかい雰囲気が漂っています。

入口の前には、明太子もんじゃ焼きとイカスミもんじゃ焼きの写真が載ったスタンドと立て看板のメニューが見やすく並んでいて、入る前に代表的な鉄板メニューとその構成を確認できます。すっきりしたセット構成から人気の高い単品の食事まで充実していて、文来洞のグルメデートスポットとして通りがかる人の目をひと目で引きつけていました。

ジョジョ文来店の店内に入ると、ほのかで居心地のいい照明の下に、アンティークな西洋風のシャンデリアとあたたかみのある木のテーブルが上品に配置されています。テーブルごとに広めの個人用鉄板が備わっているので、食べ終わるまで料理をあたたかいまま楽しめる造りです。

テーブルの上にはソースがきれいに瓶に入って並び、かわいいミニへら（ヘラ）、ガラスのコップ、箸が人数分きちんと用意されていて、細やかさが伝わってきました。

シグネチャー2人セットの内容とジョジョお好み焼きの焼き方

私たちが注文したのは、ジョジョお好み焼き、ジョジョ焼きそば、豚平焼きがぎゅっと詰まったシグネチャー2人セット（₩39,000）です。注文後、ボウルに入って出てきたシャキシャキのキャベツ生地、ぷりぷりの新鮮な生エビ、肉のトッピングを鉄板の上にのせ、軽く混ぜて形を整えてくださいました。

丸く形を整えたあと、丸ごとのエビをのせてこんがり焼き上げる過程が目の前で繰り広げられて、見ているだけで楽しかったです。

ジョジョお好み焼きは、鉄板の上で鰹節が踊るようにのせられ、外はカリッと中はしっとり仕上がっていきます。ひっくり返してこんがり焼いたあと、特製ソースとマヨネーズ、薄切りのネギをたっぷりのせて仕上げてくださいました。

ミニへらで食べやすく取り分けてひと口食べてみると、中はふわふわで、鰹節のうま味、シャキシャキのキャベツ、香ばしいソースがひとつにまとまって、完璧なハーモニーでした。

豚平焼きってどんなメニュー？

豚平焼きは、ジョジョ文来店のシグネチャーセットに入っているサイド料理で、日本風の豚バラ入り卵焼きです。お皿にきれいに盛られて出てきて、やわらかい卵の生地の間に、薄切りの豚肉とキャベツがぎっしり入っています。

上には甘いソース、マヨネーズ、揚げ玉、パセリがきれいにかかって出てきます。箸でひと切れつまんで食べると、やわらかい卵と香ばしい豚肉の肉汁が合わさって、甘じょっぱい食感が魅力的でした。お好み焼きと一緒に楽しむサイドメニューとしてとても優秀です。

黄身をのせたジョジョ焼きそばの味

ジョジョ焼きそばは、火の香りをまとった炒め麺の上に、香ばしい目玉焼きと新鮮な生の黄身、ネギのトッピングがこんもりのって出てきます。ぷりっと焼けた丸ごとのエビ、イカ、豚肉がたっぷり入っていて、見た目からよだれが出そうでした。

卵黄をつんと割って麺とよく混ぜたあと、箸でたっぷりすくって食べました。もちもちの麺にしょっぱくて香ばしいソースの味が深くしみ込んでいて、ぷりぷりのエビと肉を麺と一緒にひと皿にのせて食べると、箸が止まりませんでした。

鉄板の上であたたかさが一定に保たれるので、食べ終わるまで麺が伸びず、香ばしい麺の食感をそのまま満喫できました。

ジョジョ文来店は文来洞のデートコースにいい？

ジョジョ文来店は、目の前で見られる心のこもった鉄板料理、きちんとした内装、手ごろなシグネチャーセットの構成まで、すべての面で大満足のお店でした。お好み焼きから焼きそば、豚平焼きまで、メニューひとつひとつのクオリティが高く、文来洞のグルメデートコースとしてためらわずおすすめしたいです。