済州・老衡洞のタットリタン、11時開店とじゃがいもスジェビ｜ドゥルムト

済州空港近く、老衡洞のドゥルムトン（드럼통솥뚜껑닭도리탕）はどんなお店？

ドゥルムトンは済州市老衡洞の市街地にできた鶏料理専門店で、ドラム缶テーブルの上の鍋蓋で、タットリタン（鶏のピリ辛煮込み）をたっぷり煮てくれます。ドラム缶と鍋蓋、名前を聞くだけでレトロな感じがしますよね。うれしい話を聞いて行ってきました。

こんなビジュアルは山奥や渓谷で見たことがあるような感じで、しかも値段が安いので、食べている間ずっと特別な食事をしている気分になれて良かったです。

ドゥルムトンの場所と駐車場

ドゥルムトンは済州空港から車で10分ほどで、ドリームタワー、メゾングラッド、ヌウェマル、新羅免税店などがすべて徒歩圏なので、ホテルから夕食に来るのにもいい場所です。済州空港近くのグルメといえば大半が黒豚やタチウオの焼き物・煮付けですが、毎回がっつり食べるわけにもいかないし、ちょっと変わった味を楽しみたいときってありますよね。

駐車は、店の隣に車を停められるスペースがあります。

14時前の注文でラーメンサリ食べ放題

ドゥルムトンでは、14:00前に注文するとラーメンサリ（追加の麺）が食べ放題になるイベントをしています。

入店するときに見て知ったのですが、知らずに来たのでとてもうれしい知らせでした。

11時の開店直後に訪問、店内の雰囲気と席

ドゥルムトンの11時オープンに合わせてすぐ突撃したのに、それでも先に1組お客さんがいました。大型店舗なので広くて快適で、テーブルも席も多く、団体客も十分入れそうです。

テーブルごとの横に置かれたドラム缶を見ると、レトロな昔の雰囲気がよみがえって、ますますうれしくなり期待も高まりました。

セルフバーがあって、最初は基本のおかずが並んで出てきて、その後は食べたい分だけ取ってくればいいそうです。

ドゥルムトンのメニューと価格

看板は鍋蓋タットリタン1人前₩15,000で、熟成キムチ入りは₩18,000です。韓牛テチャンのコプドリタンとコッドリタンは1人₩22,000、タッカンマリカルグクス₩16,000、タッカルビ₩14,000、チーズタッカルビなど、メインが鶏料理の専門店です。

これにサイドやトッピングの追加もあって、全体的にコスパの良い価格です。

注文したメニュー

注文はテーブルに置かれたキオスクでします。レビューレシートのオデンサービスも含めて、鍋蓋タットリタン2人前に、卵蒸し、炒飯、芋スジェビのトッピングを追加しました。

服をかけられるハンガーがあるので、置く場所がない方や匂いが気になる方は預けておくといいと思います。

基本のおかずと卵蒸し

ドゥルムトンの基本のおかずは4種類で、コーンチーズ、キムチ、玉ねぎのしょうゆ漬け、うずらの卵の炒め物でした。

追加で頼んだふわふわの卵蒸しはしょっぱくなくて、メインが来る前に先に食べながら、タンパク質補給の逆食べ（ベジファースト的な食べ方）を楽しみました。

鍋蓋で出てくるタットリタン2人前、量はどのくらい？

鍋蓋タットリタン2人前は大きな鍋蓋にのって出てきますが、ひと目見てものすごいボリュームでした。しばらくして店員さんが大きなサイズの鍋蓋を持って出てこられました。

タイマーをテーブルに置いていかれて、18分たつとアラームが鳴るので、そのときに食べればいいそうです。

行き来する店員さんが様子を見て混ぜてくれるので、私たちがすることはあまりありませんでしたが、混み合う時間でお客さんが多いときは、焦げないようによく混ぜればよさそうです。

そして、ランチタイムのイベントでラーメンサリも持ってきてくださいました。ある程度火が通ってから「今、ラーメン入れていいですよ」とキューサインをもらって、サリを入れてみます。

済州空港近くのグルメで、こんなふうに鍋蓋でタットリタンを食べられるところがあるなんて本当にすごいです。量も思った以上にたっぷりです。

鶏肉・具材とタレの味

2人で行ったので鶏のもも肉を1本ずつかじりましたが、骨がきれいに外れていて食べやすいです。

ジャガイモと野菜がたっぷり入っていて、トッポッキ用の餅も思ったよりかなり多かったです。味付けはしょっぱくも甘くもなく、すっきりした方でした。あとでスープが煮詰まると少ししょっぱくなりますが、そのときはだしを足してもらえばいいそうです。

芋スジェビまで食べて、さらにラーメンサリまで食べたら、お腹がいっぱいすぎます。

テーブルにドラム缶、その上に鍋蓋！すごいビジュアルなので、写真を撮ってインスタに自慢するのにぴったりです。済州にはまだこういうお店はほとんどないんですよ。

レシートレビュー特典のおでん串3本

ドゥルムトンでは、レシートレビューを書くとオデン3串をもらえるイベントもあります。

きっちり全部いただいたら、本当に～～～お腹がパンパン。味がよくしみていて、とてもおいしく食べました。

〆の炒飯は3,000ウォン

ドゥルムトンの炒飯は₩3,000で、1つ注文して2人で分けることにしました。お腹はいっぱいですが、炒飯を食べないと物足りないじゃないですか。

タレを少し残して、用意してきた材料を入れ、広い鍋蓋でしっかり炒めてくれます。

わ～～鍋蓋で食べると何でもおいしいですね。炒飯も芸術です。

カウンターのお菓子と深夜3時までの営業

ドゥルムトンのカウンターでは人気のお菓子やグミなどを売っていて、銀タチウオチョコレートがとても不思議で撮ってみました。あとでお土産に配ったらすごく喜ばれそうです。

営業時間が午前3時までなので、鶏料理と一緒に暑い日に一杯やるのにもいい老衡洞の居酒屋でもあります。