中文の黒豚、女性2人で黒オギョプとアサリスープ｜オルマックガーデン

済州島・中文にあるオルマックガーデン中文本店（오르막가든 중문본점）！

オルマックガーデン中文本店、車で行っても駐車しやすい？

オルマックガーデン中文本店は駐車場が広くて余裕があり、車で行っても楽だった。仕事帰りに車で訪れたけれど、まず気に入ったのがこの広い駐車場。駐車で時間を無駄にしなくてすんで良かった。そういう点で気負わず行ける店だ！

営業時間・ブレイクタイム・定休日

• 営業時間：10:00〜22:00
• ラストオーダー：21:30
• ブレイクタイム：15:00〜17:00
• 定休日：日曜日
• 駐車場：あり

店内と席の様子は？

オルマックガーデン中文本店は店内も思ったより広く、人数に合わせて席を選びやすい。駐車して中に入ってみると、テーブルも席もゆったりしていて、楽に食事できそうだった。席があちこちに用意されているので、少人数の集まりや大人数でも気軽に行けそうに見えた。

女二人でどれくらい頼んだ？黒オギョプ2人前＋味付けカルビ1人前

オルマックガーデン中文本店の黒豚ドライエイジングは700gで₩87,000、450gで₩57,000。私は黒オギョプ2人前と味付けカルビ1人前を頼んだ。大人の女2人でお腹いっぱい食べられた。

基本のおかず

注文したお肉が来ました〜〜〜

基本で出てくるエビとアサリスープ

オルマックガーデン中文本店では、お肉と一緒にエビも2尾出てきた。そのままでも美味しいけれど、バターで焼くと香ばしくてさらに美味しかった。バターでこんがり焼けたエビは見た目もそそられて、出てきてすぐ手が伸びるメニューだった。

アサリスープも基本で一緒に出てきて、食事の合間にすくって飲むのにちょうど良かった。アサリがたっぷり入っていて、スープはすっきり爽やか。追加注文ではなく基本で付いてくるあったかいアサリスープは気軽に飲めて、全体のメニューとも相性の良い定番だった。

炭火で焼いた黒オギョプの味は？

オルマックガーデン中文本店の黒豚は炭火で焼くせいか、風味がしっかりしていた。一緒に出てきたキノコと玉ねぎも焼いて食べたけれど、お肉との組み合わせが良かった。特に黒豚はほんのり炭の香りが移り、表面はこんがり、中はもっちりした食感で、噛むほどに香ばしい旨みが広がる。ローカルの人気店らしく、お肉そのものの味と基本に忠実な感じがさらに気に入った。

味付けカルビはしょっぱくない？

オルマックガーデン中文本店の味付けカルビは、しょっぱすぎず、ちょうど良い味付けだった。黒豚を食べ終えてから味付けカルビを焼いたのだけど、タレがお肉によく染みていて、ほんのり甘くて旨みがあり、炭火で焼くとタレがこんがり焼けてさらに美味しそうだった。何より固さがほとんどなく、柔らかく噛めて満足だった。

卵蒸しも基本提供、店員さんが先に教えてくれた

オルマックガーデン中文本店は卵蒸しも基本で付いてくる。最初は基本で出てくるとは知らず追加注文しようとしたら、店員さんが基本で提供されるメニューだと親切に教えてくれました！！！こんな小さなことまですぐ案内してくれて、サービスが良いなと感じた。卵蒸しはお肉を食べている途中にちょうど良いタイミングで出てきて、温かいうちにすぐ食べられた〜！

水冷麺に味付けカルビをのせて食べる

オルマックガーデン中文本店で水冷麺も頼んでみたら、すっきりして基本に忠実な味で、締めにぴったりだった。冷たいスープで口の中がさっぱりして、特に味付けカルビと一緒に食べると組み合わせが本当に良かった。味付けカルビを1切れ冷麺にのせて食べてみると、甘じょっぱいカルビと冷たい冷麺がよく合って、ずっと箸が止まらなかった。

お肉だけの時とはまた違う味わいで、一度食べ始めるとじわじわ中毒性のある組み合わせだった。個人的には味付けカルビを食べて水冷麺で締める流れが特に気に入ったので、お肉と冷麺を一緒に頼むなら、ぜひ一度こうして食べてみてほしい。

キムチチゲでしっかり締め

オルマックガーデン中文本店のキムチチゲは、キムチの酸味とピリ辛がスープによくなじんでいて、ご飯と食べるのにも良かった。スープもほどよく濃くて旨みがあり、一口ずつ飲んでいるうちに自然とご飯が欲しくなる味だった。

特にお肉料理の後にキムチチゲで締めると、しっかりした食事が完成する感じで満足だった。馴染みのある安心する基本のキムチチゲの味だからこそお肉とよく合って、ご飯一杯と一緒に食べるのにぴったりのメニューだった。

オルマックガーデン中文本店、行く価値はある？

中文で黒豚と味付けカルビをローカルの食堂でしっかり楽しみたいなら、オルマックガーデン中文本店で満足して食事できる。全体的に基本に忠実で、すっきりした味が良かった。済州島の中文あたりで気軽に食事できる店を探しているなら、一度行ってみるといいと思う。