新村駅の中華を2人で、牛肉刀削麺と肉山盛り炒飯｜チョンファウォン

今日は新村で夕ご飯に行った中華料理店、チョンファウォン（청화원）のお話です。女2人で牛肉麺＋炒飯＋小籠包を、きれいにぺろりと平らげてきましたｗ（結論から言うと、お腹いっぱい！ほんとに美味しかったです）

チョンファウォンの場所と営業時間

チョンファウォンはソウル西大門区ミョンムル길10（Myeongmul-gil）1階、新村駅3番出口から260mの距離にあります。営業時間は毎日11:00～22:20でラストオーダーは22:00、注文はテーブルのタブレットで行います。団体利用もOKで、安心食堂です。

新村駅からチョンファウォンへの行き方

新村駅の3番出口を出て、Uプレックス方面へ1分、Uプレックスを横に見ながら右の路地に1分ほど入ると、チョンファウォンがすぐ見えます。

看板に漢字で「牛肉刀削面」と大きく書いてあるので、いかにも中華料理店という感じで見つけやすいです。ハングルで「台湾牛肉麺」とも併記されています。

店の外からこんなにすっきり整理されたメニューと、

こんな心をくすぐる看板で、通る人を誘惑してきます。チョンファウォンのメニューは麺、食事、点心、揚げ物、炒め物、冷菜までほんとに豊富。しかも麺とご飯がほぼ1万ウォン以内で、価格を見て感動しました…。店長さん、利益は出てるんでしょうか,,,,

チョンファウォンの店内の雰囲気、ひとりご飯もOK？

平日の夕方に行きましたが、チョンファウォンはほぼ満席でした。外国人のお客さんもけっこう多かったです。新村だから留学生さんかな!! 学生さんも多くて、ひとりで食べている人もいました。テーブルの種類がいろいろあるので、ひとりご飯にも良さそうです。

チョンファウォンのメニューとタブレット注文

チョンファウォンの注文は、席にあるタブレットでします！

基本のセット：ピーナッツ、キャベツの漬物、生姜醤油

チョンファウォンでは、基本でピーナッツとキャベツの漬物、千切り生姜入りの醤油が出てきます。生姜醤油はたぶん小籠包につけて食べるためだと思うんですが、これが本当に美味しいんですよね👍🏻

女2人でチョンファウォンで頼んだメニューと量

2人で料理を3つ頼んで、量はちょうどよかったです。注文したのは!!

• 四川風牛肉刀削麺 ₩10,500
• 牛肉炒飯 ₩9,500
• 小籠包（쇼룽포오） ₩9,500
• チャパイ（차파이） ₩3,000

お腹いっぱいだけど残すほどではない、ちょうどそのくらいｗｗ いざ、食べ始め～～～～

牛肉炒飯：お肉がこんもり山盛りのビジュアル

チョンファウォンの牛肉炒飯（₩9,500）は、まず見た目が小山。ご飯をこんもり盛って、上にさいの目切りの牛肉をたっぷりのせてくれます。肉がトッピングどころか本当に上を覆っていて、スプーンを入れるたびにお肉が一緒についてきます。

炒飯を頼むとミニカニ肉スープ？みたいなものが付いてくるんですが、合間に一口ずつすすると炒飯がどんどん入っていく…。

四川風牛肉刀削麺はどのくらい辛い？

チョンファウォンの四川風牛肉刀削麺（₩10,500）はタブレット上で唐辛子が3つ描かれていて、しびれる辛さではあるものの、食べられないほどでは全然ありませんでした。（私は辛いものがわりと得意な方ではあります）新村駅で牛肉麺の美味しいお店を探して行ったので、メインはやっぱりこれ。普通の牛肉刀削麺と四川風で迷って、肌寒い日だったので辛い方にしました。

刀削麺は包丁で削って作る麺なので幅広で厚みがあって、これがスープをたっぷり含んで上がってくるので、麺を食べている満足感があります。上には刻み肉と大きめの牛肉も入っています。

麺とお肉は全部たいらげて、スープだけが残りました…。ご飯を入れて食べたかったのに、炒飯をもう食べ切っちゃってた…。

小籠包（ショロンポ）6個1皿

チョンファウォンの小籠包（₩9,500）は6個1皿です。湯気がもくもく🥟

ひだを見ると一つ一つ手作りしているのが分かって、なんだか厳かな気持ちになります。皮が薄いので、持ち上げるときは要注意。レンゲにのせて軽く破ると肉汁がぶわっと出てくるので、それを先に飲んでから、生姜醤油につけて一口で！あっという間でしたｗ

食べまくりの一日…。次は鍋包肉（クォバロウ）と麻辣豆腐も食べてみるつもりです👀

総評：新村駅で牛肉麺を探すならチョンファウォン

新村駅で牛肉麺の美味しいお店を探している方には、チョンファウォンを強くおすすめします！新村はお酒を飲む店はほんとに多いのに、意外とご飯屋さんがないんですよ??でもチョンファウォンは、ご飯を食べに行くのにも、料理をいくつか頼んで一杯やるのにも良いお店でした!!メニューに煙台高粱酒や雪原のような高粱酒もあるので、次は夜に料理を頼んで飲みに来る予定です。

一番美味しかったのは、やっぱり四川風牛肉刀削麺です。幅広の刀削麺にしびれるスープ、ごろっと厚い牛肉まで、肌寒い日に食べたらもう最高でした。ありえない美味しさ。麺もご飯も1万ウォン前後なので新村のランチにも気軽だし、テーブルがいろいろあって新村のひとりご飯にも良さそうでした。

もし2人で行くなら、麺1つ、ご飯1つ、点心1つ。この組み合わせを強くおすすめします🥟👀❤️