ソウル文井駅の和食、夫婦でうなぎ釜飯に明太子・わさび｜Gome Mui

文井テラタワーのゴメムイはどんなお店？

Gome Mui Songpa Munjeong（ゴメムイ、고메무이 송파문정）は、文井駅のテラタワーにある日本式の釜飯・とんかつ・うどん専門店です。文井テラタワーでごはん処を探していて、前から気になっていたゴメムイに行ってきました。文井駅周辺で食事の約束があるたびに目をつけていたお店で、釜飯ととんかつ、うどんが専門ということもあり期待大でした。

実際に行ってみると、一つひとつの料理に真心が感じられて、すっきりした雰囲気にも満足で、また来たいと思えるお店でした。実際に行ってきた文井テラタワーのグルメ、ゴメムイのお話を詳しく紹介しますね！

ゴメムイ松坡文井店の場所と雰囲気は？

ゴメムイは文井駅から歩いて行きやすい場所にあって、アクセスが良いです。お昼は会社員の方が多く訪れるので、食事時間は少し余裕をもって行くのがおすすめです！

お店に入ってすぐに感じたのは、とてもすっきりして落ち着いた雰囲気。ウッドトーンのインテリアが心地よく、テーブルの間隔もゆったりしているので、一人ごはんはもちろん、家族の食事やデートにも合いそうな雰囲気でした。

「ゴメムイ」という店名の意味

ゴメムイという名前も印象的でした。ゴメ（米）は日本語でお米を意味し、ムイ（無二）は「ただ一つだけ」という意味だそうです。そこにフランス語のGourmetの感覚も加えて、一食を特別な体験にしたいという思いを込めているとのこと。その哲学どおり、お店で使う食材にもとても気を配っていると話していました。

ゴメムイは特等級のお米で釜飯を炊き、すべてのメニューに米麹を使って健康的な味を生かしているそうです。季節ごとに旬の食材を使い、だしやつゆも自家製で取るなど、基本から丁寧に作っているところが印象的でした。

ゴメムイの冷やしそば＋とんかつセットの味は？

文井テラタワーのゴメムイで最初に頼んだのは、冷やしそば＋とんかつセットです。内容の良い夏メニューで値段も手頃だったので注文したのですが、冷やしそばがほんとうにたっぷり出てきました。

とんかつ構成のほかにえび丼構成のセットもあるので、好みで選べばよさそうです。セットメニューなのにとんかつのクオリティがほんとうに良かったです。

自家製だしの冷やしそば

ちょうどよい茹で加減の麺と自家製のだしで、思ったより刺激が少なく、でも食べるほどクセになる汁の味が良い冷やしそばでした。すっきりして、食べたあともお腹が楽なんです！

刻み海苔、油揚げ、ねぎ、キャベツも入っていて、ときどき違う具材を噛むたびに違う食感がして楽しかったです。夏になると冷やしそばがたまに食べたくなるので、そのたびにゴメムイに来そう💕

米麹で低温熟成させたとんかつ

とんかつもあっさりそのもの！米麹で低温熟成させたお肉を使っているそうで、そのせいか肉汁がほんとうに豊富でした。外はサクサク、中はしっとり柔らかで、普通のとんかつとははっきり違いを感じました。衣も厚すぎず、肉の風味をしっかり味わえて、しつこくないので最後までおいしく食べられました。

ゴメムイのうなぎ釜飯はどんなふうに出てくる？

ゴメムイのうなぎ釜飯は、注文を受けてから釜で炊いて出す方式なので少し時間がかかりますが、待つ価値は十分ありました。文井テラタワーのゴメムイで一番期待していたのは、やはり日本式の釜飯。蓋を開けた瞬間に広がる香ばしいご飯の香りがほんとうに良くて、つややかなご飯粒の一粒一粒が生きている感じでした。

一緒に出てくるおかずも刺激が強くなく、釜飯とよく合っていて、最後にはお湯を注いでおこげまで楽しめるので、釜飯ひとつでとてもお腹いっぱいになる食事ができそうでした。

釜飯はご飯そのものの味がとても大事だと思うのですが、ゴメムイは特等級のお米を使っているからか、食感がぷりぷりで、噛むほどに甘みが感じられました。

あっさりふっくらした淡水うなぎを釜飯の上にたっぷりのせてくれて、ご飯よりうなぎのほうが多く感じるほどでした。

釜飯をよそっておこげの準備

ご飯は空の器にきれいによそって、釜には熱いお湯を注いでおき、最後におこげで楽しむ準備――！

うなぎ釜飯に明太子・わさびを添えるとどうなる？

ゴメムイのうなぎ釜飯は、うなぎだけのせて食べてもおいしく、わさびを足すとツンとくる後味が新鮮です。うなぎのタレもおいしく、うなぎも臭みがまったくないので、釜飯にうなぎだけのせて食べてもおいしかったし、わさびと一緒だとツンとくる後味が違った味わいにしてくれました。

夫の一番のお気に入りだった、うなぎ釜飯＋明太子！塩気があって香ばしい明太子と、柔らかくて甘じょっぱいうなぎの組み合わせが、特別な一口を作ってくれました。

一緒に出た小皿のおかずでいろいろ組み合わせて食べていると、釜飯一杯ぺろり！ 最後のおこげまで！

ゴメムイが特によかった理由

ゴメムイが特によかった理由は、料理の基本がほんとうにしっかりしているところです。最近は華やかな見た目を押し出すお店も多いですが、ゴメムイはご飯、だし、食材といった基本に集中している姿勢が感じられました。毎日丁寧に準備した料理だということが一口ごとに自然と伝わってきて、刺激的な味より素材本来の味をよく生かしているのが一番の長所でした。

デザートまで用意してくれるゴメムイ🫶🏻 店内もきれいに管理されていて、スタッフの方も親切に対応してくれてよかったですし、一人で来ても気兼ねなく、会社員のランチや家族の外食、デートの場所としても十分おすすめできるお店でした。文井テラタワーでグルメを探しているなら、ゴメムイはぜひ一度行ってみてほしいお店です！ 釜飯が食べたい方、文井駅でごはん処を探している方におすすめします◡̎

ゴメムイ松坡文井店の営業時間・駐車場

• 住所：서울 송파구 송파대로 167 A동 B1, G115호
• 営業時間：月〜土 11:00〜21:00（ブレイクタイム 15:00〜17:00）／日 11:00〜15:00
• 駐車：可能