鍾路3街の豆乳冷麺コングクス、休憩前に肉・キムチ餃子｜Jongga

Jongga Manduで餃子鍋ではなくコングクスを選んだ理由

鍾路3街のJongga Mandu（종가만두）はしゃぶしゃぶ餃子鍋が一番有名なお店ですが、この日は日中の気温があまりにも高くて、鍋の代わりに国産大豆のコングクス（豆乳冷麺）と餃子を楽しんできました！！最近は本当に暑すぎて、熱々の料理より冷たいメニューばかり頭に浮かんでいたんです！でも鍾路3街に来たからには有名なJongga Manduにどうしても行きたくて、訪れることにしました。

Jongga Manduの場所と営業時間、休憩時間

Jongga Manduはソウル特別市鍾路区水標路88 1階にあり、鍾路3街駅15番出口から歩いて5分ほどで簡単に見つかります！！月〜土曜は11:00〜21:30営業で、休憩時間は15:30〜17:00、ラストオーダーは14:30／20:30です。日曜は11:00〜16:00営業でラストオーダーは15:00、駐車は近くの有料駐車場を利用すればOKです。

Jongga Manduの店内ではずっと餃子を包んでいて、ここならではの手作り餃子が食べられるんですよ？

休憩時間が始まる直前にギリギリ到着したのに、その後もお客さんが一組、また一組と入ってきました！家族連れはもちろん、会社員や外国人観光客まで、いろんな人が訪れているのを見ると、すでに鍾路を代表する餃子の名店なんだなと思いました！！

Jongga Manduのメニューは？

Jongga Manduの看板メニューはやっぱりしゃぶしゃぶ餃子鍋です。そのほかにもいろいろなメニューが揃っていました！

• しゃぶしゃぶ餃子鍋
• 国産大豆コングクス
• ビビンカルグクス（辛い和え麺）
• カルグクス（手打ち麺のスープ）
• チョレンイ餅餃子スープ
• 茹で餃子
• 揚げ餃子

私たちは暑すぎて鍋は次回に持ち越し、✔️国産大豆コングクス ✔️餃子1皿を注文しました。次は絶対に餃子鍋で！

Jongga Manduの国産大豆コングクスの味は？

Jongga Manduの国産大豆コングクスは、濃い豆乳スープがたっぷり入っていて、上にごまがどっさり。コングクスが先に出てきましたが、見た目から香ばしさが伝わってきて、本当においしそうそのもの！

見ているだけで暑さがすーっと引きそうな見た目です！！

スープをひと口飲んだ瞬間、濃い豆の香りが口いっぱいに広がりました。薄すぎず、ほどよくとろっとしていて、香ばしさが口の中に長く残ります。麺もぷりぷりでもちもちしていて、豆乳スープとすごく合いました！

餃子専門店なのかコングクス専門店なのかと思うほど濃くておいしかったです！！暑い日に食べると体が一気にひんやりする感じで、夏のメニューとしてコングクスが人気な理由がすぐにわかりました！暑さすーっと！食欲ぱんぱん！

コングクスだけじゃもったいないですよね？餃子専門店なので、餃子も一緒にいただきます！

Jongga Manduの手作り肉餃子・キムチ餃子はどうだった？

Jongga Manduの餃子は、1皿に肉餃子とキムチ餃子がいくつか一緒に盛られていて、選んで食べる楽しさがありました。見た目にも具がぎっしり詰まっているのがわかるほど大ぶりで、手作りなので形のひとつひとつにも丁寧さを感じました！！

私たちはお昼の時間を過ぎて来たので待ち時間はありませんでしたが、普段はかなり待ちそうだなと思いました！ひと口かじると肉汁が先に出てきて、具が本当にぎっしりで、えっ！と驚くおいしさでした！！キムチ餃子はほどよくピリ辛でしつこくなく、肉餃子はあっさりしているのにしっとりしていました。

皮は薄くて具はぎっしり、まさに名餃子の王道でした！

Jongga Manduのおかずおかわりとレジ

Jongga Manduではキムチとたくあんをセルフで気軽におかわりできました！

会計のときにはかわいい餃子のキーホルダーも売っていて、デザートに飴も置いてありました！

暑い日のJongga Mandu、コングクスと餃子の組み合わせはおすすめ？

もともとは有名な餃子鍋を食べるつもりでJongga Manduに行きましたが、あまりの暑さのおかげで（？）コングクスを選んだら、むしろ本当においしかったです！鍾路3街でしっかりお腹を満たせる一食を探しているなら、Jongga Manduおすすめです！！