東大邱駅の生チャドルサシミ、4人飲み会｜ミヒャンムンティギ

ミヒャンムンティギ（미향뭉티기）東大邱駅本店

こんにちは、トングランです :)

この日は久しぶりに友人夫婦と4人でお酒を飲んだのですが、妻と友人の奥さんが生肉を食べたいと言うので、生肉の名店に行ってきました。新鮮なムンティギとチャドルサシミ、さらにレトロな雰囲気まで完璧なお店で、とても気分よく一杯やって帰ってきました。

大邱・東大邱の生肉グルメ、新世界百貨店近くの生チャドルサシミが自慢のレトロな雰囲気のポチャ、ミヒャンムンティギ（Mihyang Mungtigi）東大邱駅本店です。

ミヒャンムンティギ東大邱駅本店の雰囲気は？レトロな生肉ポチャ

ミヒャンムンティギ東大邱駅本店の入口写真です。完全にレトロな雰囲気のポチャで、昔を思い出させるいい入口でした。

ミヒャンムンティギ東大邱駅本店の店内写真です。中もレトロな雰囲気のポチャで、テーブルが横に長く並んでいました。テーブルが広いので4人で来るのにちょうどよかったです。

メニューと価格：ムン・チャ半々（中）58,000ウォン

ミヒャンムンティギ東大邱駅本店のメニュー表です。メインメニューとしてムンティギ、生チャドルサシミを扱っており、半々メニューも可能でした。サイドとしてユッケ、ユッケカルビミョン（ユッケ冷麺）、ユッケビビンバも販売していました。

ネイバー領収書レビューイベント、1人参加でドリンク1杯サービス、2人参加でラーメンまたはアイスクリームサービス。

ムン・チャ半々（中）1皿 58,000ウォン

基本のおかずと牛肉大根スープは？

まず基本のおかずとして酢飯、うずらの卵、乾パン、切り干し大根、トッカルビ、平たいマンドゥなどが出てきましたが、どれも本当においしかったです。ムンティギだけが出てくるのではなく、こうした基本のおかずがしっかり出てくるので、より飲みやすかったです。

お酒を飲んでいると牛肉大根スープも出てきましたが、スープが濃厚でお酒のつまみとしてまさに本物でした。

続いて出てきたムンティギとチャドルサシミ、すごく新鮮でおいしそうでしょう？

ムンティギの味は？厚みのあるコリコリ食感

ミヒャンムンティギ東大邱駅本店のムンティギは、新鮮な牛肉を厚く大きめに切り出していて、コリコリとした食感が魅力のメニューでした。一口食べるとぷりっとしながらも噛み応えのある食感が感じられ、噛むほどに牛肉特有のあっさりとした香ばしい味がじんわりと広がりました。特にムンティギ特有のコリコリした食感に、辛みとコクのある薬味だれを合わせると食欲がぐっと引き立ちました。薬味だれが肉のあっさりとした味を引き立てながらも、さっぱりとまとまり、一切れずつ手が伸びる味でした。

生チャドルサシミはどんな味？

生チャドルサシミは、薄く柔らかく切り出したチャドル（牛バラ）を生で楽しむメニューで、一般的なチャドルとはまた違った魅力がありました。薄く切られた肉が口の中でやわらかくほどけながら、チャドル特有の香ばしい風味とほのかな肉の香りが感じられました。噛むほどにあっさりとしながらも香ばしい味が引き立ち、ムンティギよりも柔らかく繊細な食感なので、互いの魅力を比べながら食べるのが楽しかったです。醤油や添えのタレと一緒に食べると、香ばしいチャドルの風味がより一層引き立ちました。

行き方：東大邱駅2番出口から400m、新世界百貨店向かい

ミヒャンムンティギ東大邱駅本店の位置情報です。東大邱駅2番出口から約400mほど離れていて、大邱新世界百貨店のすぐ向かいの路地にありました。この辺りは飲み屋も多く、1次会も2次会も来やすい立地の東大邱駅近くのムンティギの名店でした。