Danbi Guk · 2 件
Writes about restaurants and everyday meals found around Daegu and Gyeongbuk. · 主なテーマ: レストラン · カフェ · バー・居酒屋
スシファ（Sushi Hwa／스시화）は、慶尚南道・金海市鳳凰洞のポンリダン通りにある寿司店で、食品医薬品安全処の衛生等級「非常に優秀」の名札と金海市の安心食堂指定をあわせて掲げています。母との昼食に生寿司セット15,000ウォンと炙り寿司セット15,000ウォンを一つずつ注文し、セットに付くうどんとそばを分け合い、テーブルごとに仕切り壁があるため隣席を気にせず会話できました。ポンリダン通りで味だけでなく落ち着いた雰囲気も求める家族ランチに、スシファはちょうどよい一軒です。
スプルマッチャン（숲불막창）は大邱広域市達西区本里洞にある、竹とウッドトーンの内装のマッチャン（豚ホルモン焼き）店。イベリコプルマッチャン13,000ウォン、イベリコマッチャン12,000ウォン、黒豚爆弾豚チゲ（小）13,000ウォン、清道ハンジェミナリ3,000ウォンを、全面ガラス張りの別館席で味わった。下焼きして出てくるマッチャンとボリューム満点の豚チゲに、写真映えする空間まで揃ったSupbul Makchangは満足度の高い一軒だ。
