Old Kettle Traveler · 15 件
Writes about restaurants and cafes across Gyeonggi, Daegu-Gyeongbuk, and Daejeon-Chungcheong. · 主なテーマ: レストラン · カフェ
Bomseol（봄설）は、京畿道広州市草月邑の玄山路にある韓屋の雰囲気の韓定食店です。Bomseolでは名人カンジャンケジャン（ワタリガニの醤油漬け）定食を注文し、しょっぱくないカンジャンケジャンとセルフバーのおかず、釜で炊いたおこげ（ヌルンジ）を味わったあと、向かいの建物にある客専用の休憩スペースでお茶も楽しみました。駐車から食後のティータイムまで動線がスムーズにつながるBomseolは、両親を連れて行くのにぴったりの韓定食店でした。
サンノッケグァン練炭焼き 太田店（상록회관 연탄구이 태전점、Sangnok Hoegwan Yeontan-gui Taejeon Branch）は、京畿道広州市・太田洞の回安大路にある練炭焼きの焼肉店です。家族で訪れて広い駐車場に車を停め、サムギョプサル（豚バラ）・モクサル（豚肩ロース）・ドゥィッコギ（豚のはぎ肉）・豚皮が出る豚一斤（テジハングン）34,000ウォンに、味噌チゲ（テンジャンチゲ）2,000ウォンとビビンバ3,900ウォンを合わせ、食後はセルフスラッシュで口直ししました。車で行く家族外食や団体の会食を考えているなら、サンノッケグァン練炭焼き 太田店は十分満足できるお店です。
オヌルドウッチャ草月店（오늘도웃자 초월점、Oneuldo Utja Chowol）は、京畿道広州市草月邑サンス路にある、キムチチゲとトゥルチギ（甘辛い炒め煮）専門の韓国料理店。猛暑の日にイカ豚トゥルチギ2人前（28,000ウォン）を注文し、釜飯2つ（4,000ウォン）を別に追加して、ウッチャシッケ（甘い米の飲み物、3,000ウォン）で締めた。甘辛いタレのイカ豚トゥルチギと炊きたての釜飯、冷たいシッケまで、暑さで落ちた食欲がよみがえる一食だった。
イファス伝統ユッケジャン 牙山南洞店（이화수전통육개장 아산남동점／Ihwasu Traditional Yukgaejang Asan Namdong）は、忠清南道牙山市の温泉大路にあるユッケジャン（牛肉と野菜の辛いスープ）の専門店です。牙山旅行の途中に立ち寄り、伝統ユッケジャンに王餃子2個が付く1人セットと伝統ユッケジャン単品を食べたところ、牛骨ベースの深いスープ、やわらかい肉、具がぎっしり詰まった王餃子に満足しました。牙山旅行でお腹にたまる温かいスープの一食を探すなら、イファス伝統ユッケジャン 牙山南洞店の1人セットがおすすめです。
ヌルコギチプ利川本店（늘고기집 이천본점、Neul Gogi Jip Icheon Main Branch）は、京畿道利川市の京忠大路にある炭火焼きのタレ豚カルビ専門店です。両親を連れた夕食でタレ豚カルビ4人前（76,000ウォン）と牛スジ味噌チゲ（10,000ウォン）を注文しました。スタッフが最初から最後まで肉を焼いてくれ、カルビが柔らかいので歯の弱い母も無理なく食べられました。広い駐車場とゆったりしたテーブル間隔もそろい、ヌルコギチプ利川本店は親を連れて行きやすい利川のカルビ店です。
ハンジェチョン亀尾本店（한재촌 구미본점、Hanjaechon Gumi Main Branch）は、慶尚北道亀尾市の仁同にある韓国料理店で、韓牛ソチゲ（韓牛の牛肉チゲ）が看板です。今回は韓牛ソチゲではなく、セリをたっぷりのせたコプチュムルロク（牛ホルモンの甘辛焼き）30,000ウォンをメインに、ユッケビビンバ12,000ウォンと緑豆ピンデトク（緑豆のチヂミ）6,000ウォンを注文し、おかずのセルフバーや脂を吸わせる食パンを敷いた鉄板も体験しました。ハンジェチョン亀尾本店のコプチュムルロクは、お酒のつまみにも、白ご飯にのせて食べる食事にもぴったりでした。
イムガネナクチポッサム（임가네낙지보쌈、Imgane Nakji Bossam）は、慶尚北道亀尾市の真平洞（仁同）にある韓国料理店で、直火で焼いたタコ炒めと薬膳スユク（韓方ゆで豚）を一つの膳で出します。辛いものが苦手な筆者は、イムガネ一膳（임가네한상）2人前を辛さ控えめで頼んでランチにいただき、店前の駐車スペースと近くの市民幸福駐車場を無料で使えたので駐車も楽でした。辛いものが苦手でも、イムガネナクチポッサムなら辛さの調整を頼んで直火タコ炒めとスユクを一緒に楽しめます。
イロジョン（이로정）亀尾金烏山直営店（Irojeong Gumi Geumosan Direct Branch）は、慶尚北道亀尾市朴正熙路32、金烏山の近くにある滋養の韓定食店です。名物の桑黄黒ヤギ茹で肉定食2人前を食べたところ、黒ヤギの茹で肉はバーナー上の蒸し器で出てきて食事の最後まで温かく、臭みがなく柔らかで、黒ヤギ汁・どじょうの天ぷら・ウコンご飯も付いてきました。広い駐車場と待合室、団体個室、キッズルームまでそろったイロジョン亀尾金烏山直営店は、滋養を兼ねた家族の外食にぴったりの店です。
チョンウォンカルビ（정원갈비）京畿広州店（Jeongwon Galbi Gyeonggi Gwangju Branch）は、京畿道広州市キョンアンチョン路にある炭火カルビの店で、平日15時前だけ注文できるランチ特選があります。平日の昼に少し待って牛カルビ肉膳を2人前注文し、牛カルビ肉150gずつに水冷麺（ムルネンミョン）、ご飯、テンジャンチゲ（韓国味噌チゲ）を分け合いましたが、やわらかい牛カルビ肉とさっぱりした冷麺の組み合わせが特に良かったです。平日のお昼に京畿広州で牛カルビをしっかり味わいたいなら、チョンウォンカルビの牛カルビ肉膳はおすすめです。
パダガネソナグィ京畿広州店（바다가내손아귀 경기광주점／Badaga Nae Sonagwi Gyeonggi Gwangju）は、京畿道広州市松亭洞のスハギルにあるアグチム（アンコウの辛い蒸し煮）専門店です。パダガネソナグィ京畿広州店ではSET A 大歓喜アグセット小（39,000ウォン）を注文し、アグチム、骨なしアグタン（アンコウのスープ）、サザエの湯引き、卵蒸しを一度に味わいました。骨なしアグタンのさっぱりとしたピリ辛スープと、使い切りで出てくるわさび・醤油が特に満足で、駐車場と無料ご飯も便利なので、松亭洞での家族の外食や集まりにおすすめできるアグチム店です。
Bomseol（봄설）は京畿道広州市草月邑にある韓定食の店で、本館と別館を構え、駐車場も広々としています。昼に看板メニューのカンジャンケジャン（醤油漬けワタリガニ）定食を2人前頼んだところ、まったくしょっぱくなく、漬けだれだけをすくって飲んでも平気でした。石釜ご飯、名人のおかず、チョングッチャン（発酵大豆のチゲ）、おかわり自由の麦ご飯、セルフバーまで付いて満足感があり、塩辛くないカンジャンケジャンと家族で集まりやすい店を探すならBomseolがよく合います。
ジンソルハルモニスンドゥブ（Jinsol Halmeoni Sundubu／진솔할머니순두부）は、江原道束草市ウォナムハクサピョンギルにある純豆腐（スンドゥブ）専門の食堂で、束草料金所から近く、朝早くから開いています。束草旅行の最初の一食にチョダン純豆腐と辛口純豆腐（オルクン・スンドゥブ）を頼んだところ、辛口純豆腐は辛さ控えめで辛いものが苦手な人でも食べやすく、チョダン純豆腐はふんわりやわらかく香ばしい味でした。移動しやすく駐車場が広く、胃にやさしい朝ごはんを探すなら、ジンソルハルモニスンドゥブがぴったりです。
