鉢山駅の夫婦焼肉、ネギサラダと若白菜キムチおかわり｜イファジョン

有機栽培の梨で甘みを出した味付け豚カルビが絶品の鉢山駅の焼肉店、イファジョンカルビミョンガ マゴク鉢山店（이화정갈비명가）！高級感のあるインテリアまで、100点満点で100点です！

イファジョンカルビミョンガ マゴク鉢山店は駐車しやすい？

イファジョンカルビミョンガ マゴク鉢山店には77台収容の駐車タワーがあり、店の1階とそのままつながっています。マゴク・鉢山エリアでは珍しい規模なので、家族の食事や団体の会食など、車で来る集まりに便利です。

一度食べて完全にハマって、豚カルビが食べたい日には自然と足が向かうのがここ、イファジョンカルビミョンガ マゴク鉢山店です。入口から伝統的な韓屋の瓦で飾られていてとても素敵なのですが、夕方なので写真が暗くなってしまいました。

マゴク・鉢山では珍しく77台収容できる駐車タワーがあるので、家族の食事や団体の会食など、車での来店がしやすいお店です。店の1階とつながっていて楽ですよ。

鉢山駅の個室がある焼肉店、イファジョンの雰囲気は？

イファジョンカルビミョンガ マゴク鉢山店の店内は、ホテルの韓定食店に来たような雰囲気です。約200坪の広さでホールがいくつにも分かれていて、8名用のプライベート個室もあります。

店内はホテルの韓定食店に来たような雰囲気。👏🏻👏🏻 鉢山駅の焼肉店の中でも、こんなに端正で高級感のあるインテリアの店はあまり見たことがありません。

大きな石のテーブルも素敵ですが、隣や後ろのテーブルとの間隔がものすごく広くて、200坪の規模なのに騒がしくありません。廊下沿いにホールがいくつも分かれていて、8名用のプライベート個室もとてもきれいです。

あれこれ考えても、イファジョンカルビミョンガ マゴク鉢山店は、家族の食事や団体の会食はもちろん、顔合わせの食事、親の誕生日、ビジネス接待など、きちんとした席にとても向いているお店です。上品な鉢山駅の個室焼肉店をお探しなら、ここがぴったりですよ。

イファジョンカルビミョンガ マゴク鉢山店のメニューと価格

イファジョンカルビミョンガ マゴク鉢山店のメニューは、プレミアム韓牛生カルビとワンカルビ、シグネチャーの牛味付け焼き、ベストセラーの豚味付け焼き、そしてセットメニューで構成されています。筆者が食べた味付け豚肩ロースカルビは1人前₩23,000です。

韓牛本来のサシを楽しめるプレミアム韓牛生カルビとワンカルビ、看板の牛味付け焼き、ベストセラーの豚味付け焼きまで、ラインナップが充実しています。セットメニューもあるので、ぜひ見てみてくださいね。

NAVERのレビューイベントに参加すると、文慶のオミジャ（五味子）エードがもらえます。

店の案内によると、特許取得の144時間クロス熟成技術で肉のあっさり感と食感を生かし、雪が溶けるようなやわらかさに仕上げているそうです。

夫婦二人で味付け豚肩ロースカルビ3人前、感想は？

この日、筆者は夫と二人でイファジョンの味付け豚肩ロースカルビ（₩23,000）を3人前、ご飯と一緒に食べました。肉を焼く前に、店員さんが先に梨汁をかけてくれる演出があります。

前回は水冷麺とビビン冷麺も一緒においしく食べたのですが、この日はお肉を食べて元気を出したい日だったので、夫と二人でご飯と一緒に🥩豚カルビ3人前をしっかり平らげました。ふふ。

肉を焼いてくれる前に、梨汁を先にかけてくれる演出！😚

理由その1：有機栽培の梨が生む甘み

鉢山駅の焼肉店でおいしく食べられた理由、まず1つ目！ただおいしい〜ではなく、有機栽培の梨で甘みを出している点です。普通の豚カルビは人工的な砂糖の甘さが強いのですが、ここは果汁で出した健康的ですっきりした甘さなんです。食べてみたら違いが感じられると思いますよ。

理由その2：骨なし300gの1人前

理由の2つ目、イファジョンの味付け豚肩ロースカルビは骨なしでまるごと300gが出てくるので、1人前の量もかなりたっぷり。このインテリアとクオリティなら、₩23,000という価格は良心的だと思うほどです。

理由その3：テーブル担当スタッフが焼いてくれる

理由の3つ目！社長さんやスタッフさんが担当テーブルについて直接お肉を焼いてくれるので、同席の人と気楽に会話できます。

理由その4：韓定食のような基本のおかずとチョンポムク和え

鉢山駅の焼肉店でおいしく食べられた理由、4つ目！韓定食の店に来たような基本のおかずです。きれいな盛り付けのとおり、一品一品すっきりしておいしいです。

さわやかな野菜サラダと、盛り付けが芸術的なポテトサラダ。これがほくほくしておいしいんです。

私は特にこのチョンポムク（緑豆のゼリー）和えがおいしくて、必ずおかわりしてしまいます。香ばしいごま油の香り〜

シャキシャキのゴボウ、ニンニクの芽、玉ねぎの漬物はお肉によく合って、味が出しゃばらないのがいいです。

ネギサラダと食べる最初の一口、肉の質は？

イファジョンカルビミョンガ マゴク鉢山店では、肉が焼き上がると社長さんが取り皿に直接取り分けてくれ、残りは下焼きした状態で盛ってくれるので、各自もう少し焼いて食べます。筆者はさっぱり味付けのネギサラダと食べた最初の一口に、100点満点で100点をつけました。

肉が焼き上がると、社長さんが親鳥がひなにエサをあげるように（笑）取り皿にのせてくれます。わくわくどきどきの瞬間。ふふ。

さわやかな味付けのネギサラダと最初の一口を食べると、そう、この味！ううう〜〜〜

理由の5つ目！まずおいしいです。そして何より大事な、肉のクオリティが素晴らしい。私の好みでは、味付け豚カルビはイファジョンカルビミョンガの右に出る店はありません、本当に。ふふ。100点満点で100点をあげたい味！

残りは下焼きした状態で盛ってくれるので、各自のペースでセルフでちょっとだけ追加で焼いて食べればいいんです。

理由の6つ目！お肉の分厚さ、伝わるでしょうか？ひと口でほおばる食感が本当にいいんです。まったく固くなく、やわらかいのに弾力のある肉質がそのまま感じられますよ。

おかずのおかわりと夕食の2回戦

イファジョンカルビミョンガ マゴク鉢山店は、テーブルのタブレットでおかずのおかわりや焼き網の交換などを頼めます。夕食時間にお客さんが増えたので、筆者夫婦は2回目の肉を自分たちで焼きました。

夫がオルガリ菜（若い白菜）のコッチョリ（浅漬け）をとてもおいしそうに食べるのでおかわりしたら、たっぷり盛ってくれました。タブレットにおかずや焼き網の交換などの依頼項目が細かく分かれていて、おかわりしやすいのもよかったです。

🥩 切り込みの間まで特製のタレがしっかり染みた、望ましい姿…夕食時間になるとお客さんが増えたので、2回戦のお肉はセルフで焼きました。

梨の自然な甘みとコクのある醤油ダレに香ばしい火の香りまで加わって、もう胃が大喜びの味です。臭みなんてもちろん0.0001もありません。ここの豚カルビは欠点を探すのが難しいんですってば。

ご飯と一緒に食べれば、まさに滋養強壮の薬いらずです。

イファジョンカルビミョンガ マゴク鉢山店のシグネチャー、天然の梨シャーベットで締め！👏🏻 たいしたことなさそうに見えても、食後のもたつく口の中をさっぱりさせてくれる貴重なデザートです。

イファジョンカルビミョンガ マゴク鉢山店の総評

• 200坪の規模で高級感のあるインテリア
• 特許取得の熟成法でやわらかい肉質
• 健康的なタレの秘訣、有機栽培の梨汁
• お肉を焼いてくれる便利なサービス
• 店とつながった大型駐車タワー
• 特別な日のきちんとした席におすすめ

高級感のあるインテリアで駐車も楽、有機栽培の梨の心地よい甘みにやわらかく分厚いお肉のクオリティまで満点のイファジョンカルビミョンガ マゴク鉢山店。顔合わせから家族の外食、大事な集まりまで、幅広く満足できそうなお店です。私たち夫婦の心の豚カルビ1位です。👏🏻 ダイエットは明日から…ううう

• 住所：ソウル江西区江西路54ギル42 1階（登村洞）
• 交通：地下鉄鉢山駅4番出口から徒歩3分
• 営業時間：11:00〜22:00
• 駐車：店に直結した駐車タワー