仁川・青羅のしゃぶしゃぶ、サーモンサラダと醤油エビ｜Shabuway

週末のランチをどうしようか悩んで訪れたのが、Shabuway Ruwon City Cheongna Branch（シャブウェイ ルウォンシティ青羅店、샤브웨이 루원시티 청라점）です。広い席、新鮮な食材、多彩なビュッフェのおかげで、食事のあいだずっと満足でした。🥩🥬 実際に行ってみると、青羅のしゃぶしゃぶの人気店として探す人が多い理由がよく分かりました。

• 📍 場所：仁川 西区 염곡로464번길 11 ルウォントッププラザ2階 201〜208号
• ⏰ 営業時間：毎日 11:30〜21:30
• ブレイクタイム：15:30〜17:00（祝日、週末はブレイクタイムなし）
• 🅿️ 建物の地下駐車場で2時間駐車サービス（建物前のエースタワーにも駐車可能）

Shabuway ルウォンシティ青羅店の店内、席は広い？

シャブウェイ ルウォンシティ青羅店はテーブルが大きく、間隔も通路も広くて、大きな個室もあります。入ってまず目に入ったのはゆったりした空間でした。😚 ベージュトーンのビュッフェコーナーもすっきりモダンで素敵でした。

テーブルも大きく、間隔や通路が本当に広いんです。料理コーナーへの行き来も楽で、窮屈さはぜ〜んぜんなし。ざわざわうるさくなくて静かめです👍🏻 かなりの規模の個室も別にあるので、家族の食事や会食にも合いそうです。

しゃぶしゃぶの具材と肉3種おかわり自由の内容

シャブウェイ ルウォンシティ青羅店では、冷蔵セルフバーで牛肩ロース、牛バラ、豚肩ロースと野菜、だしを自分でおかわりできます。毎日新鮮な野菜を選んで管理しているそうです。しゃぶしゃぶに欠かせない白菜、もやし、きのこ、チンゲン菜、セリ、かぼちゃなど🥬 野菜の状態は全体的にみずみずしく見えました。

プレミアム級の牛肉もおかわり自由なのが、青羅のしゃぶしゃぶ人気店シャブウェイ ルウォンシティ青羅店の強みです。冷蔵セルフバーで牛肩ロース、牛バラ、豚肩ロースとだしも自分でおかわりして食べられます。❣️

Shabuway ルウォンシティ青羅店のビュッフェにはどんなメニューがある？

シャブウェイ ルウォンシティ青羅店のサイドビュッフェには、燻製鴨、エビフライ、さつまいも揚げ、チキン、ピザ、もち米酢豚、麻辣香鍋、豚カルビ、サーモンサラダ、醤油エビなどがありました。青羅のしゃぶしゃぶの人気店ですが「ビュッフェの人気店」でもあります。厚みがあって臭みのない燻製鴨、エビフライ、さつまいも揚げも山盛りにして食べました。笑

チキン、ピザ、もち米酢豚、麻辣香鍋から、韓国料理の豚カルビ、キムチ、きゅうりと唐辛子の和え物などまで、しゃぶしゃぶ専門店なのにサイドビュッフェの種類が思ったより豊富でおいしくて驚きました。💯

私がビュッフェで一番好きなサーモンサラダもあってうれしかったです！ 普段アシュリー（韓国のビュッフェチェーン）に行くとサーモンだけ集中攻撃するんですよね。笑 醤油エビも最愛クラス！😚

濃厚で香ばしいマッシュルームスープに入れるとおいしいクルトンのようなトッピングもありました。あちこちに華やかな花が飾られていて気分が良く、細かいところまで気を配っている感じがしました。🌷🌷

セルフお粥コーナーと生春巻きの具材・ソースコーナー

シャブウェイ ルウォンシティ青羅店には、セルフお粥コーナーと生春巻きの具材・ソースコーナーが別にあります。薬味がわさび、にんにくのみじん切り、小ネギ、唐辛子と豊富で気に入りました。

ドリンクと生ビール飲み放題

シャブウェイ ルウォンシティ青羅店のドリンクは、炭酸からジュース、アイス、コーヒーまであります。₩5,000を追加すると生ビールが飲み放題なので、ビュッフェの内容が思ったより充実していると感じました。🍺

椎茸だしと辛口だしの半々、辛さはどのくらい？

しゃぶしゃぶのだしは、基本の椎茸だしと、₩2,000追加の辛口だしで半々にして注文しました。辛口だしは辛ラーメンくらいの辛さと言われましたが、私の感覚ではジンラーメンくらい？ 辛すぎなくてよかったです。

しゃぶしゃぶに生春巻き、ビュッフェまで、すべて準備完了！ 注文するとまずしゃぶしゃぶの基本の食材をセットしてくれます。わあ、牛肉は鮮やかな赤い色で、見るだけで新鮮さが伝わってきました。🥩 牛バラ、牛肩ロース、豚肩ロースの3種類です。

野菜と一緒にぐつぐつ煮えるしゃぶしゃぶ…。早く煮えないかなと待ちながら、山盛りに取ってきたビュッフェのお皿もやっつけます。笑

私の愛するサーモン♡ サーモンがすごく厚みがあってソースもおいしくて大満足。サーモンサラダ、エビフライ、もち米酢豚、この3つを見るだけでも、週末のランチにシャブウェイ ルウォンシティ青羅店に来てしまいそう…笑

しゃぶしゃぶのおいしい食べ方、醤油ダレに唐辛子をひとつ

シャブウェイ ルウォンシティ青羅店で印象的だった組み合わせは、醤油ダレにつけたお肉の上に唐辛子を軽くのせて食べる方法です。🌶️ お肉が薄切りなので、だしにさっとくぐらせるだけで柔らかく火が通りました。あっさりだしとピリ辛だしの両方を楽しめて、好みで選ぶ楽しさもありました。

一番基本の醤油ダレにつけて食べるのが好きなのですが、唐辛子を軽くのせて一緒に食べると、たいしたことなさそうなのに意外とポイントになって、小さな違いなのにずっとおいしく食べられました。

野菜だけでもおいしい生春巻き

シャブウェイ ルウォンシティ青羅店の生春巻きは色合いもきれいで、シャキシャキの食感がよくて、ついつい手が伸びます。🥕🥒 私はお肉を入れず野菜だけで巻いてもおいしかったです。家でこうやって具材を準備するのは手間がかかるのに、週末ランチにこんなに手軽でヘルシーに生春巻きを食べられて、なんて素敵なんでしょう…^^

締めはレインボートッピングのアイスクリーム

持ってきた料理をお腹いっぱいきれいに平らげて、最後はアイスで締め！🍨 レインボートッピングがとってもかわいくて、さ〜っとかけておいしくいただきました。笑

週末ランチにShabuway ルウォンシティ青羅店はどうだった？

青羅のしゃぶしゃぶの人気店シャブウェイ ルウォンシティ青羅店は、ご飯作りが面倒な週末ランチ、外食のメニューを考えるのすら面倒な日なら、これ以上の選択肢はないお店です。笑 広くて快適な空間で、しゃぶしゃぶ、生春巻き、ビュッフェまで幅広く楽しめるのが長所だと思います！💯