南原のカフェ、ピンクブルボンを香りで選ぶ｜Coffee Bean G1

コーヒーなんてどこで飲んでも同じと思っていたけど、ハンドドリップ専門店は確実に違うなと感じた一日でした。

南原のCoffee Bean G1（커피콩 G1）はどこにある？

Coffee Bean G1は、南原のシチョンドンノ（시청동로）の住宅街、路地の奥にあるハンドドリップカフェです。父とお昼を食べて出たらものすごく暑くて、父が「冷たいものでも飲もう」と言うので近くのカフェを探していたところ、南原のおすすめカフェとしてよく出てくるCoffee Bean G1に行くことにしました。

住宅街の路地の奥にあるので、静かに休めそうな雰囲気でした。

Coffee Bean G1の基本情報：営業時間・定休日・駐車場

• 住所：全北 南原市 シチョンドンノ（시청동로）12-10
• 営業時間：09:00～21:00
• 毎週日曜定休
• 駐車場：店の前または路地に駐車可（専用駐車場なし）

Coffee Bean G1の店内の雰囲気は？

Coffee Bean G1は、14年間ハンドドリップコーヒーを専門にやっているカフェだそうです。店内に入ると、華やかというより落ち着いた雰囲気でした。

ほんのりレトロな感じがして、音楽も静かに流れていて、コーヒーを飲みながら休むのにぴったりの空間でした。

豆の香りを嗅いで選べる？

Coffee Bean G1では、オーナーさんがいろいろな豆を見せて、香りを嗅がせてくれました。父は迷いもせずオミジャ茶を注文。暑かったのか、冷たい飲み物がよほど欲しかったようです。私はどのコーヒーにしようか悩んでいたら、オーナーさんが直接いろいろな豆を見せてくれて、香りを嗅いでみてと言ってくれました。

豆によって香りが本当にみんな違いました。チョコレートっぽいものもあれば、ナッツの香りが立つものも、花の香りがほのかに広がる豆もありました。

選んだ豆：コロンビア パッションフルーツ ピンクブルボン（ナチュラル）₩8,500

その中でいちばん気に入ったのが、コロンビア パッションフルーツ ピンクブルボン（ナチュラル）でした。価格は₩8,500。豆の蓋を開けた瞬間、甘いフルーツの香りがぱっと広がりました。パッションフルーツ特有の爽やかな香りが先に立ち、よく熟した桃のような甘さも感じられました。

花の香りもふわっと通り過ぎる感じで、香りを嗅ぐだけで気分が上がりました。なので迷わずこれに決めました。

Coffee Bean G1のハンドドリップはどう淹れてくれる？

Coffee Bean G1では、注文を受けてからオーナーさんが一杯ずつハンドドリップで淹れてくれます。ゆっくり円を描くようにお湯を注ぐ姿がとても印象的でした。

さっと出てくるコーヒーではなく、一杯のために時間をかけてくれている感じがしました。コーヒーは速さより丁寧さ、という言葉がよく似合う瞬間でした。

香りもだんだん濃くなって、店内がコーヒーの香りでいっぱいに。待つ時間さえ退屈しませんでした。

コロンビア パッションフルーツ ピンクブルボンの味は？

コロンビア パッションフルーツ ピンクブルボンのハンドドリップは、苦味よりフルーツの爽やかさが先に広がるコーヒーでした。ひと口飲むと、普通のアメリカーノとははっきり違いました。苦味が強く立つのではなく、口の中にまずフルーツのさわやかさが広がります。

よく熟したパッションフルーツの爽やかな風味が口を軽く包み、続いてデーツのようなほのかな甘みが来ました。

最後にはカカオニブをかじった時のような、香ばしくてほんの少し苦い余韻が長く残りました。最初から最後まで香りが変わり続ける感じで、ひと口ずつゆっくり飲みたくなるコーヒーでした。

酸味が強すぎず、甘さと爽やかさのバランスもいいので、ハンドドリップが初めての人でも気軽に楽しめそうでした。南原でハンドドリップコーヒーを探すなら、Coffee Bean G1は豆の香りと個性を直接感じられるカフェです。

父が頼んだオミジャ茶は…

父はCoffee Bean G1でオミジャ茶（五味子茶、₩6,000）を注文。ところが…よほど暑かったのか、出てくるなりほぼ一気飲みでした。

私はひと口だけ味見したかったのに、父はコップを置いて「全部飲んだ。もう行こう」……。

ひと口ももらえませんでした。ㅠㅠ 結局、私のコーヒーはまだ半分も飲めていなかったのでテイクアウトカップに移して家に持ち帰りました。

ちょっと残念でしたが、家でゆっくり飲んでも香りがかなり生きていて満足でした。

Coffee Bean G1の総評：どんな人に合うカフェ？

Coffee Bean G1は、華やかなインテリアよりコーヒーそのものに集中しているカフェだと感じました。目も耳も鼻も楽しい時間でした。

オーナーさんが豆を一つひとつ説明してくれて香りも嗅げるので、コーヒー好きなら楽しい時間になりそうです。住宅街の路地なので静かな雰囲気もよく、ハンドドリップを待つ時間まで一つの体験のように感じました。次に行くなら、今回香りを嗅いだほかの豆も一つずつ飲んでみたいです。南原で静かにコーヒーのひとときを楽しみたいなら、候補に入れてみる価値のあるカフェです。

Coffee Bean G1 ひと目でまとめ

• 場所：全北 南原市 シチョンドンノ（시청동로）12-10
• 駐車：店の前または路地
• 価格：ハンドドリップ₩8,500～、オミジャ茶₩6,000
• おすすめメニュー：コロンビア パッションフルーツ ピンクブルボン（ナチュラル）
• 良い点：豆の説明、ハンドドリップ専門、静かな雰囲気、親切な対応
• 残念な点：専用駐車場がない
• おすすめの人：コーヒーの香りや豆の違いを楽しむ人、静かなカフェを探している人
• 再訪意向：ほかの豆も飲んでみたいのであり

コーヒー一杯は、時間を飲むこと。