加山デジタル団地のランチ寿司コース、銀ダラ塩焼き｜Gapposo

🍣 今日は金川区・加山デジタル団地の名店、シェフ出身で有名な和食店Gapposo（갓포소）に行ってきましたよ！

Gapposoの場所と営業時間、駐車場は？

Gapposoはソウル特別市金川区加山デジタル2路144、現代テラタワー加山DK 1階106号にあります。営業時間は月〜金11:30〜22:00、土11:00〜20:00、ブレイクタイムは15:00〜17:00、ラストオーダーは月〜金21:30／土19:30です。毎週日曜日は定休日です。

🅿️ 駐車は現代テラタワー加山DKの建物地下に停めましたが、とても広くて快適だったので駐車の心配はしなくて大丈夫ですよ〜

Gapposoの外観と店内の雰囲気は？

👀 加山デジタル団地の名店Gapposoは通りすがりでも目を引く外観で、探すのもとても簡単でした！

🪑 店内はテーブルもかなり多く、余計な小物もなく清潔で整った印象でした。奥にはプライベートに食事できる空間もあり、会食や団体客も利用しやすそうでした👍🏻

Gapposoのランチメニューと価格帯は？

📋 和食の名店Gapposoはランチメニューの構成が本当に多様でした！

🦋 一番人気のランチおまかせコースは25,000ウォン〜65,000ウォンで構成されていて、Gapposo弁当定食（39,000ウォン〜）やランチ寿司（13,000ウォン〜）まで価格帯もかなり幅広くありました！海鮮丼／鰻丼／鮭丼／天丼のような丼物も販売していましたよ:)

寿司コース1人前49,000ウォン — アワビ粥から刺身5種まで

✔️ 私が注文したメニューは寿司コース1人前（49,000ウォン）で、アワビ粥から始まり、小鉢の海藻入り鮟肝（アンコウの肝）、そして刺身5種が出てきました！

🍽️ ボリュームがあって香ばしいアワビの内臓入りアワビ粥から鮟肝まで、一つひとつ丁寧に作られている感じ…！（ちゃんとした店を見つけました）

🎣 刺身はマグロの背身と腹身／鯛／ボラ／サーモンの5種構成で、どれもコリコリしていてとても美味しかったです、、

焼き物の銀ダラ塩焼きはどんな味？

🐟 焼き物（焼き魚）は銀ダラ塩焼きが出てきましたが、蓋を開けた瞬間に炭火の香りが漂って食欲をそそる…！一口食べたら口の中でとろけてしまって、魚がここまで柔らかくなれるんだと思いました…（解脱）

🧑🏻‍🍳 実はこの名店Gapposoは、5つ星ホテル和食レストランの総料理長出身のソン・ジフン（송지훈）シェフが直接運営する和食レストランなんだそうです、、✨

寿司12種、美味しかったのはどれ？

🍤 最後に寿司12種とうどん、揚げ物（天ぷら）が続けて出てきました。寿司は種類が豊富で一つずつ選んで食べる楽しみがあり、ご飯の量もちょうどよく、魚がとても新鮮で生臭さなくさっぱり食べられました🥹💕

🥢 特にマグロの腹身とウニが一番美味しくて、甘エビもプリプリで美味しかったです。あ、ヒラメのヒレも…ウナギも！！！（正直選べません笑）種類ごとに味が少しずつ違って、あれこれ食べているうちにいつの間にか一皿完食していました🫶🏻

カルグクスのような太いうどんと蟹クリームコロッケ

🍜 変わっていたのは、うどん麺が普通の讃岐うどん麺ではなくカルグクス（韓国式の手打ち麺）のような食感だったことで、すごくコシがあって美味しかったです！！（うどんはあまり好きではないのに一瞬で完食笑）

揚げたての天ぷらとソースが最高で、蟹クリームコロッケは本当にぜひ食べてみてください。（もうお腹いっぱいだったのに美味しかったです）

♥️ 加山デジタル団地の名店、和食Gapposo本当におすすめです👍🏻

料理一つひとつに丁寧さを込めたシェフ出身の和食レストラン、加山デジタル団地の名店Gapposoで、口福な食事をしにきてください🌼