平沢・東朔洞のラムチョップ2人セット｜Hwaro Yangmi

ラムチョップを食べに行って、肉の味にすっかり惚れ込んでしまったお店…！東朔洞にこんなところがあるなんて知らなくて、食べてみたら「なんでもっと早く知らなかったんだろう」って思いましたw

Hwaro Yangmi Pyeongtaek Court Branch（화로양미 평택법원점）

Hwaro Yangmi 平沢法院店の営業時間は？

Hwaro Yangmi Pyeongtaek Court Branchは月曜日から土曜日まで13:00〜01:00（ラストオーダー00:30）、日曜日は12:00〜23:00（ラストオーダー22:30）に営業しています。 ✅営業時間 月〜土 13:00〜01:00（ラストオーダー00:30） 日 12:00〜23:00（ラストオーダー22:30）

店内の雰囲気と座席はどんな感じ？

ラム肉好きな私は、入口に入る時からすでに期待でわくわくしていました。

予想より店内は広かったです。Hwaro Yangmi Pyeongtaek Court Branchの座席は4〜6人用テーブル12卓、個室テーブル1卓など団体客も受け入れられるレベル。店全体的に清潔で快適でした。私は週末の日曜午後5時を少し過ぎた頃に訪れましたが、とてもゆったりと利用できました。

メニュー構成と価格帯

メニューは2人、3〜4人セットからサーロイン、ショルダーラック、フレンチラックなどの単品メニューまで幅広く、クァバロウ（꿔바로우・酢豚）、トンパロウ（동파육・東坡肉）のような料理メニューも多くて、複数人で来ても各自食べたいメニューを選びやすそうでした。

注文リスト

基本の付け合わせから清潔で丁寧に用意されています。ミョンイナムル（명이나물・ギボウシの葉の醤油漬け）にピーナッツ、酸味のある和え野菜まで盛り合わせが充実していました。

スペシャル2人セット、まずはラムサーロインから

ラム肉のビジュアルを見てください…！Hwaro Yangmiは生後6ヶ月の子羊肉のみを使用し、一度も冷凍していない冷蔵ラム肉を使っているそうです。独特の臭みがほとんどなく、少しレアめに焼いて食べると肉汁たっぷりで柔らかく楽しめるとのこと！

まずはラムサーロインから焼いてみます。最初の一口は店主さんがちょうど食べ頃に焼いてくれました！

私は生わさびをのせて塩を軽くつけて最初の一口を食べてみました！本当に柔らかくて美味しいです…最高。

⭐️ ラム肉をおいしく食べるコツ ⭐️

• 焼き加減は「ミディアム」がおすすめ！
• 肉本来の風味は特製塩を軽くつけて！
• ラム肉には「生わさび」を少し、塩も少し！

一番おいしかったのはショルダーラック

今度はショルダーラックを焼いてみます。

一口食べた瞬間、「サーロインよりショルダーラックだ！」と思いましたw 肉汁がしっとりと生きていて、香ばしい風味が濃厚で、個人的にはショルダーラックが一番美味しかったです！

肉も柔らかくてやわらかいので、ミョンイナムルに包んで食べるとまた違う美味しさ！この組み合わせがあまりに美味しくて、ショルダーラックは本当に何度も手が伸びましたw

味付けラムスペアリブとカンプンシュリンプ

いや、確かにショルダーラックが一番だと思っていたのに…味付けラムスペアリブを食べてみたら、これも本当にヤバかったです。甘くて塩気のあるタレがしっかり染み込んでいて、ついつい食べ続けてしまいましたw 結局、全部美味しいということで…

カンプンシュリンプは身が本当にぷりぷりに詰まっていて、一口食べるたびにエビの食感がしっかり感じられました！外側のサクサクの衣に染み込んだ味付けソースが本当にヤバい…こんなに美味しいカンプンシュリンプは初めてです。絶対に注文おすすめです！

まとめ：平沢でラムチョップを食べるなら

ラムサーロインからショルダーラック、味付けラムスペアリブにカンプンシュリンプまで、どれも美味しく食べてきたHwaro Yangmi Pyeongtaek Court Branch！複数人で訪れてラムチョップも食べつつ、様々な料理も一緒に楽しめる場所だったので、東朔洞でラムチョップをお探しならHwaro Yangmiをおすすめします！