平沢・東朔洞のラム、店員が焼くラムロース｜Hwaro Yangmi

久しぶりに彼氏が平沢に遊びに来て「今日は何を食べようか」と悩んだ末、ラム肉を食べに行ってきました。普段からラム肉が好きなほうで、おいしいラム肉のお店を探して訪れたのが化炉羊味 平沢法院店（화로양미 평택법원점）です。実はラム肉は独特の臭みがあって好き嫌いが分かれることもあるので彼氏も少し心配していたのですが、結論から言うと…人生店に出会ってしまいました。🥹❤️

ラム肉がこんなにおいしくていいのかと思うくらい牛肉に劣らずおいしくて、何より店主さんが直接焼いてくれるので気楽に食べられました。店主さんからスタッフさんまで本当に親切で、味だけでなくサービスにも満足できたお店です。

Hwaro Yangmi 平沢法院店の場所は？平沢・東朔洞、平沢法院のすぐ近く

化炉羊味 平沢法院店は平沢・東朔洞、平沢法院の近くにあります。建物に大きな看板があって見つけやすく、私たちは公共交通機関を利用して訪問しましたが立地も良かったです！

店内の雰囲気と席はどんな感じ？

化炉羊味 平沢法院店の店内に入ってまず感じたのは、清潔で落ち着いた雰囲気でした。

テーブルの間隔も窮屈でなく全体的に広めなので、複数人で訪れるにも良さそうでした。

焼肉店なのに換気がしっかりしていて、店内に肉の匂いがきつく残らなかった点も気に入りました。

初訪問の注文はスペシャルセット2人前500g

初めての訪問だったのでどのメニューにするか悩みましたが、スタッフさんのおすすめでスペシャルセット2人前500gを注文しました。

スペシャルセットには

• ラムロース
• ショルダーラック
• 味付けラムスペアリブ

このようにいくつかの部位が一緒に出てくるので、ラム肉をいろいろ味わうことができました。

一つの部位だけ食べるより、複数の部位を比べながら食べられるので、初訪問ならセットメニューを強くおすすめします👍

店員がテーブルで焼いてくれるサービス

化炉羊味 平沢法院店の本当に良いところ、それはお肉を直接焼いてくれることです！

私たちはただ気楽に座って話しながら待つだけで、スタッフさんがお肉をおいしく焼いてくれます。久しぶりに彼氏に会ったので話しながら食事する時間のほうが大事だったのですが、自分で焼く必要がないのでずっと気楽に食事を楽しめました。

焼き加減のタイミングもお任せできるので、ラム肉を初めて食べる方も気負わずに訪れやすいと思います:)

ラムロースの味は？臭みはどうだった？

いよいよ本格的にラム肉を食べてみました。最初に食べたのはラムロース！ラム肉特有の臭みが出るかと少し心配していましたが……臭みはほとんど感じませんでした。むしろ肉が柔らかく肉汁もたっぷりで、本当においしかったです。彼氏も一口食べると「おいしい」と何度も言っていました（笑）

いろんなソースやバターガーリックソースにつけて食べると天国…

基本の副菜はギョウジャニンニクの醤油漬け、ザーサイ、塩、ピーナッツ

基本で明日葉のナムル（명이나물）、ザーサイ（짜사이）、塩、ピーナッツなどが一緒に出てきました。特にザーサイはラム肉とよく合い、肉に添えて食べられる構成で全体的にすっきりしていました。ラム肉自体の味が良いので、ソースや副菜をあれこれ足さなくても十分おいしかったです。

個人的にはラム肉ということを忘れて食べると、牛肉を食べている感覚になるくらい肉自体の風味が良かったです。

ラム肉特有の香りで躊躇していた方も、ここでなら挑戦してみる価値があると思います。

ショルダーラックはラムロースとどう違う？

次はショルダーラック！ラムロースとはまた違う魅力がありました。食感は少しコリコリとしていて、噛むほどに肉の風味が感じられました。ラム肉は部位ごとに食感と味が少しずつ違うのですが、セットで注文するといろいろ味わえて良かったです。二人とも「これもおいしい」と言いながら一つずつ食べているうちに、いつの間にかお皿がだんだん空になっていました。😂

平沢・東朔洞のラム肉デートとしての総評

久しぶりに平沢へ遊びに来た彼氏を連れて行った場所でしたが、おいしいラム肉を食べながら久しぶりにいろんな話をして、本当に楽しい時間を過ごしました。実は「ラム肉を食べに行こう！」と軽い気持ちで行ったのに、こんなにおいしいお店に出会うとは思っていませんでした。肉の味もさることながら、店主さんとスタッフさんが本当に親切で、より印象に残るお店でした。ラム肉なのに臭みがほとんどなく、柔らかくて肉汁も豊富で、個人的には牛肉と同じくらいおいしく食べました。何より直接焼いてくれるのでとても楽で良かったです。🥰

平沢・東朔洞でラム肉のおいしいお店を探しているなら、化炉羊味 平沢法院店をおすすめしたいです。