済州・涯月の麺屋、飲み前の大盛りシェアと冷製スユク｜ハンダムグクス

涯月でハンダムグクス郭支涯月店を選んだ理由

ハンダムグクス（한담국수）郭支涯月店は、涯月のランチ、涯月の肉クッス、涯月の地元民に人気のお店として知られる、済州・涯月の肉クッス屋さんです。済州旅行なら肉クッスは一度は食べて帰ろうと計画している方が多いと思いますが、私も旅行前から食べたくて、動線にぴったりで肉クッスの名店と噂の場所を一生懸命検索しました。そうして見つけたのが「ハンダムグクス郭支涯月店」です～

ハンダムグクス郭支涯月店の駐車場はどこ？

ハンダムグクス郭支涯月店は、涯月にあるランディーズドーナツ（랜디스도넛）のすぐ隣の駐車場を利用できるようにしてくれています。

ランディーズドーナツ横の駐車場も広くて、駐車に困ることなく楽に停められました。駐車場から坂を上がるとすぐ「ハンダムグクス郭支涯月店」が見えます。

ハンダムグクスのすぐ隣に空き地があって4台ほど停められますが、下に広い駐車場もあるので参考にしてくださいね^^

ハンダムグクス郭支涯月店の営業時間とメニュー

• 住所：済州市涯月邑涯月路33 1階
• 毎日10:00-20:30（ブレイクタイム15:30-17:30、ラストオーダー19:50）
• メニュー：骨出汁の肉クッス、山盛りビビン麺、マラ肉クッス、ドンベスユク、手作り黒豚トッカルビなど

ハンダムグクス郭支涯月店は、オリジナルの済州肉クッスの名店という貫禄があります。それに、珍しいマラ肉クッスも売っているそうですよ～ でも私はオリジナルを食べに来ました。

待ちが出ているときは、キャッチテーブルで受付登録ができます。

ハンダムグクス郭支涯月店の店内とオーシャンビュー席

ハンダムグクス郭支涯月店の店内は広いほうではありませんでしたが、テーブルが多いので大人数でも使いやすいお店でした。

そして私がひと目で惚れ込んだ場所！ ハンダムグクスの奥には、こんなふうにオーシャンビューが楽しめる席が3席ほどあります。

家族連れが多く、年配の方もけっこういらっしゃるのを見て、ここは本当に名店なんだなと思いました～～～

飲み前のつまみに何を注文した？

ハンダムグクス郭支涯月店では、テーブルのタブレットでメニューを注文でき、麺は大盛りも頼めました。この日は飲み屋に行く前にどうしても肉クッスが食べたくて、中間のおやつ感覚で訪れたので、肉クッス大盛りとドンベ冷製スユクを注文しました。

ハンダムグクスのドンベ肉は冷製スユクしかありませんでした。新鮮だったので頼んでみました。済州では毎日、温かいドンベ麺ばかり食べていたので、冷製スユクは初挑戦！

セルフバーの基本おかず、切り干し大根のチャンアチ（醤油漬け）

ハンダムグクス郭支涯月店は、最初からセルフバーで基本のおかずを取って食べるシステムでした。チャンアチ風の切り干し大根（장아찌무말랭이）、生キムチ、唐辛子とサムジャンなどがあり、取り皿や子ども用の皿、おたま、トング、はさみなどの食器類もセルフバーにあります。

私は肉クッスにはキムチ派なので、キムチをたっぷり、唐辛子も肉クッスに刻んで入れようと持ってきました。チャンアチ風の切り干し大根は初めて見るおかずで不思議でしたが、食べてみたらこれがコリコリしておいしかったです。

濃厚骨出汁の肉クッス大盛り、量と味は？

ハンダムグクス郭支涯月店の濃い骨出汁の肉クッス大盛りは、量が本当にものすごく多かったです。冷製スユクも食べたいし肉クッスも食べたいけれど、1人1杯ずつだとお腹いっぱいになりすぎそうで、大盛り1杯を頼んでシェアすることにしました。

そして麺が本当に澄んでいて、骨出汁が濃くて香ばしくあっさりした味がとてもおいしかったです。ドンベ（まな板）の肉に麺を巻いてスープと一緒に食べたら、やっぱり済州に来てよかった^^

トンベ冷製スユクに初挑戦、味はどうだった？

ハンダムグクス郭支涯月店のドンベ冷製スユクは、本当にあっさりしているけれど冷たいスユクでした。冷たいせいか、もちっとした食感がより強く感じられました。でも私の好みは温かいドンベスユクのほうです～

ハンダムグクス郭支涯月店は大盛り1杯のシェアがおすすめ

ハンダムグクス郭支涯月店で食べたこの2品、私のように次の予定が決まっていて、おやつ感覚で楽しむ方は、大盛りの量が本当に多いので、こうしてシェアするのがおすすめです～ 骨出汁がとろりとして、じっくり煮込んだ味がぐっと伝わってきて、済州に来て本当によかったなと思いました。

済州の肉クッスの名店をお探しなら、「ハンダムグクス郭支涯月店」をおすすめします～