全州のフィナンシェ、外サク中しっとりの黄チーズとナッツ｜Ppajak
Ppajak Financier Bar（빠작 휘낭시에바）は、全州・徳津区のポッコッロ（벚꽃로）にあるフィナンシェ専門のデザートカフェで、お返しギフトの販売もしています。フィナンシェ好きの筆者は黄チーズやナッツなど数種類を選んで持ち帰り、店名の通り外はサクッ、中はしっとりの食感に大満足でした。サクサクのフィナンシェやギフト向けのパッケージを探すなら、全州で立ち寄る価値のある一軒です。
Sides First Regular · 21 件
Banchan First
I write about meals at restaurants I visit in Gwangju and the Jeolla region. · 主なテーマ: レストラン · アクティビティ · カフェ
全州韓屋村、修学旅行以来の串で路上ビール｜ムンコチ・ムンガンジョン
ムンコチ・ムンガンジョン全州韓屋村店（문꼬치문강정 전주한옥마을점／Munkkocchi Mungangjeong Jeonju Hanok Village Branch）は、全州韓屋村の銀行路（ウネンノ）にある串のおやつ店です。中学の修学旅行で食べたムンコチを久しぶりに訪ね、チーズムンコチ、ネギ鶏串（パダッコチ）、チーズ鶏串を注文し、店の隣の屋外テラスで氷カップにドリンクを注いで路上ビール気分で楽しみました。串の味も十分満足ですが、ムンコチ・ムンガンジョンの一番の魅力は韓屋村のテラスで味わう路上ビールの雰囲気です。
全州・西新洞の焼肉、通知登録で豚バラ180gおまけ｜ハンマウム精肉食堂
ハンマウム精肉食堂 全州西新店（한마음정육식당 전주서신점、Hanmaeum Jeongyuk Sikdang Jeonju Seosin Branch）は、全州市完山区西新洞にある精肉食堂スタイルの焼肉店です。豚ハーフ500gを注文し、Naverの通知登録クーポンで豚バラ180gを追加でもらいましたが、サービスの豚バラも質が良く、チョルミョン（コシの強い麺）入りのパチェ（ネギの和え物）、おかわりできるチゲ、セルフバー、キッズルーム、個室まで揃っていました。ハンマウム精肉食堂 全州西新店は、たっぷりの量と充実した設備を求める家族の外食や会食にぴったりの店です。
全州韓屋村の足湯カフェ、肩・腰・お腹の温熱マッサージ｜Jeonmang
Anma Jogyok Cafe Jeonmang（안마족욕카페전망）は、全州韓屋村の中心部、銀行路61の2階にある足湯とマッサージのカフェです。筆者は15,000ウォンのヒーリングコースを選び、ペパーミントのアロマ足湯30分と温熱マッサージ器、無料のアイスティーを楽しみながら、韓屋の瓦屋根を見下ろしました。何年も全州韓屋村を歩き回って足裏を痛めてきた旅行者にとって、Jeonmangは大満足の休憩スポットでした。
光州・錦湖洞の韓国居酒屋、海鮮チヂミとつぶ貝和え｜Veteran
Veteran（베테랑）は、光州広域市西区・錦湖洞にある昔ながらのレトロな雰囲気の韓国居酒屋です。知人と海鮮チヂミとチャミスルを頼み、つぶ貝和え（ゴルベンイムチム、つぶ貝のピリ辛甘酢和え）を追加したところ、サクサクの海鮮チヂミにピリ辛で甘酸っぱいつぶ貝和えをのせる食べ方が期待以上のおいしさでした。錦湖洞で気軽に飲みながらゆっくり話せる店を探しているなら、Veteranの「海鮮チヂミ＋つぶ貝和え」はぜひ頼みたい組み合わせです。
麗水・突山のそば店ランチ、ビビムチョゲグクス｜Memilbit
Memilbit 突山本店（메밀빛 초계국수막국수양평해장국 돌산본점）は、麗水市突山邑の突山路にある、そば粉の麺で作るチョゲグクス（鶏だしの冷たい麺）、マッククス、ヤンピョンヘジャンクク（酔い覚ましスープ）の食堂です。暑い麗水旅行のランチにチョゲグクス（ビビム）、ヤンピョンヘジャンクク、メミルチョンビョン（そば粉の巻き物）を食べると、店内で打つそば麺はやわらかく切れ、ヘジャンククはトウガラシ油を入れるとピリッとコクのある味になりました。海が見える広い店内、駐車場、子ども用椅子までそろったMemilbit 突山本店は、家族旅行のランチにぴったりの一軒です。
光州・龍鳳洞の豚足、KIA勝利翌日の割引で半々大｜カンカナンチョッパル
カンカナンチョッパル龍鳳店（깐깐한족발 용봉점／Kkankkanhan Jokbal Yongbong Branch）は、光州広域市北区・龍鳳洞の飲食街近くにある炭火直火焼きのチョッパル（豚足）店です。KIAタイガースが勝った翌日に訪れると、「前日KIA勝利で5,000ウォン引き」のイベントが何も言わなくても適用され、半々豚足（大）とケランチム（韓国風卵蒸し）・おでん汁の基本セットを味わいました。辛い豚足と炭火焼き豚足を両方食べたいなら、カンカナンチョッパル龍鳳店の半々豚足が答えです。
麗水・李舜臣広場の韓定食、待ちなしで2人前の膳｜Yeosu Sekki
Yeosu Sekki（여수세끼）は、全羅南道麗水市の李舜臣広場路にある、ケジャンと太刀魚焼きが看板の韓定食店です。祝日の午前11時半ごろに待ちなしで入って2人前の膳を注文すると、ワタリガニのカンジャンケジャン、ヤンニョムケジャン、国産モクカルチ（黒太刀魚）の丸焼き、ナクチホロン（テナガダコの串焼き）、シタビラメの刺身和え、厚切りの刺身まで、お盆3枚以上に並びました。Yeosu Sekkiは、両親や祖父母と行く麗水の家族旅行の食事におすすめできる店、というのが結論です。
光州チョムダンのしゃぶしゃぶ、牛豚食べ放題とたこ焼き｜Shabu20
Shabu20 光州チョムダン店（샤브20 광주첨단점）は、光州広域市北区のチョムダン地区にある、牛肉・豚肉が食べ放題のしゃぶしゃぶビュッフェです。ブロガーは辛口とベーシックの2種類の出汁でしゃぶしゃぶを味わい、セルフバーのLAカルビ、たこ焼き、鶏カンジョン（甘辛い韓国風唐揚げ）に加え、〆のお粥とアイスクリームのデザートまで楽しみました。広くて清潔な店内と充実したセルフバーから、Shabu20 光州チョムダン店は「再訪したい度200%」という結論です。
光州チョムダンのとんかつ、芋チーズ王カツ＆ハーフ辛口｜Filling
Filling Donkatsu 光州チョムダン直営店（필링돈까스 광주첨단직영점）は、光州広域市北区のチョムダン地区にあるとんかつ専門店です。ヨンボン店に続いてチョムダン店を訪れた筆者は、看板メニューのさつまいもチーズ王とんかつと、辛口とオリジナルが半分ずつのハーフ辛口とんかつを注文し、食前のスープ・フライドポテト・サラダ、セルフバーの食パンとみそ汁風スープ、デザートコーナーのソフトクリームまで楽しみました。甘じょっぱいさつまいもチーズ王とんかつにピリ辛のハーフ辛口とんかつを合わせる組み合わせを、筆者は「絶対おすすめ」としています。
大田新世界のポケ、オーツ麦ポークボウル｜Peak by
Peak by Levegieuwang（피크 바이 르베지왕）大田新世界Art&Science店は、大田・儒城区にある大田新世界アート＆サイエンス地下1階のサラダ・ポケ・サンドイッチ専門店です。映画の前に軽くてヘルシーな食事を探し、オーツ麦ごはん入りのポークボウル（12,900ウォン）を注文しました。注文してすぐにソースをかけてくれるので野菜はシャキシャキ、豚カルビ味のお肉は厚みがあり味がむらなく染みていました。Peak by Levegieuwangは、大田新世界での買い物や映画の前後に、軽いのにしっかり満足できるポケの店です。
光州・本村洞のうなぎ、両親と肉厚2匹とシレギうなぎ湯｜Deokeun
Deokeun Jangeo本店（더큰장어 본점）は、光州北区本村洞のハソ路にある、うなぎ直売場併設の炭火焼き店です。両親と再訪し、Deokeun Jangeoのショーケースで肉厚のうなぎ2匹を選び、下焼きなしで炭火で焼いたあと、シレギ（干し大根葉）たっぷりの締めのうなぎスープとおにぎり、デザートゾーンのココアまで楽しみました。厚みのあるうなぎと深い味のシレギうなぎスープで、Deokeun Jangeoは家族のスタミナ外食にまた訪れたい一軒です。