パンギョの平日テラス夫婦デート、辛口アンチョビパスタ｜アンドーバー

完全に私好みの最近の天気 ☀️☀️ 昼は日差しがあるけど湿度は高くなくて、夕方は風も涼しくて爽やか、服は軽めでもジメジメしない本当に！幸せな気温と湿度 🫶🏻 こんな天気にはテラスの美味しいお店が必須だから、久しぶりに夫と二人でデートしにパンギョのブランチで有名なアンドーバー（앤도버）に行ってきた

パンギョ・ペクヒョンドンのカフェ通りにあるアンドーバー、平日テラス席の雰囲気は？

アンドーバーはパンギョのカフェ通りにある洋食レストランで、平日に行ったら閑散としていた。パンギョのカフェ通りには美味しいお店や素敵な場所が多くてよく来るけど、その中でもアンドーバーは初訪問だった。店主さんがとても親切でさらに印象的だったパンギョの人気店アンドーバー

アンドーバーで注文した3皿は？

アンドーバーには美味しそうなメニューがたくさんあって、よくあるイタリアン料理とは少し差別化されたメニューもあって新鮮だった。何を食べるかしばらく悩んだ末に、初めて見るようなタラのグラタンとアンドーバー・アンチョビパスタ、ラザニアまで注文完了 -！

アンドーバーのアンチョビパスタは辛口で注文

テラスの天気を楽しみながら待っていたら出てきたアンドーバー・アンチョビパスタ〜〜 アンチョビとトマトで旨味を出して、パインナッツとブラックオリーブ、パセリを加えたオイルパスタなんだけど辛口も可能だから私たちは辛口で注文した

麺の茹で加減が本当に完璧だったアンドーバーのアンチョビパスタ！！辛さもちょうど良く辛口で食欲を引き立ててくれて最高だったし、私が好きなミニトマトとオリーブがたっぷり入っていてとても美味しかった 🍅🫒 普通で注文したらまた違う感じだろうから、普通の味も気になった ㅎㅎㅎ

麺にオイルがしっとりと染み込んでいて当然美味しさの塊なのに、甘いトマトとしょっぱいオリーブの調和が最高だった。一口食べた瞬間夫と「ここ美味しい店だね〜〜」って言った 👍🏻👍🏻👍🏻

それからパンギョのブランチの人気店アンドーバーは料理のビジュアルがとても綺麗で写真を撮らずにはいられなかった ..✨✨ 味も味だけど盛り付けまでとても高級感があった ㅜㅜ その中で食器も一つ一つ綺麗で料理がさらに素敵で美味しそうに見えた

この日の一番はアンドーバーのシグネチャーラザニア

夫が選んだアンドーバーのシグネチャーメニューであるラザニアは、パンギョのブランチの人気店でこの日一番美味しかったメニューだった ..🫢 家で父が作ってくれる具材たっぷり心がこもったホームメイドラザニアが私の人生ラザニアで、外で買って食べて大きく美味しいと思ったことはなかったのに、アンドーバーがそれをやってくれた！！！！！ラザニアを買って食べて美味しいと感じたのは初めてかも？！！！ 👍🏻👍🏻

そこに新鮮なサラダとパンまで一緒に出てきて添えて食べるのに良かったし、特にパンがカリカリで香ばしくてラザニアを乗せて食べたら最高の組み合わせだった 💯💯 パンのサイズも大きめでさらに気に入ってしまったパン好き ㅎㅎㅎㅎㅎ

ルッコラサラダは言うまでもなく、サラダ好きは幸せになってしまう〜〜❤️💚

タラのグラタンは味付けが穏やかで子どもも食べやすい

初めて食べる料理で味が気になっていたタラのグラタンは、骨なしタラとじゃがいも、牛乳をベースにハーブとスパイスを加えたグラタンで、柔らかいタラの身を感じながらじゃがいもの香ばしい味が密かに魅力的だった。

味付けが強くなくて負担にならず、小さな子どもも美味しく食べられそうだったパンギョのブランチの人気店アンドーバーのタラのグラタン

でも私が本当に美味しく食べたのはこの焼き野菜で、本当に野菜をどうやってこんなに絶品に焼いたのか、野菜だけ食べても美味しかった 👍🏻👍🏻👍🏻

ブランチにも、ワイン一杯にも合うアンドーバー

私たち以外の他のテーブルではほとんどワインを合わせていたけど、ワインの価格帯も手頃でおつまみとして楽しめるメニューも多彩だったから、ブランチを食べに来るのにもワインを飲みに来るのにも良さそうだった。雰囲気も良くて店主さんも親切で完璧だったパンギョの人気店アンドーバー、他のメニューもみんな美味しそうだから再訪意思確実にあり〜〜 やっぱり白峴洞カフェ通りはいつも正解 ••💚💚