始興の炭火鴨焼き、初めての鴨と2つの黄金コンビ｜Grill Duck

最近天気も良くて、しっかりした健康的な滋養食のお肉メニューが恋しくなりませんか？今日は富川オクギル洞と始興ケス洞の境目に位置してアクセスも良く、家族の外食や集まりの場所として強くおすすめしたい炭火鴨焼き専門店、始興のGrill Duck Hangari Barbecue（그릴덕 항아리바베큐）の訪問記を持ってきました。

普段スターフィールド近くに行くとどの肉屋に行くべきかいつも悩んでいたのですが、清潔な施設と豊富な構成で口コミが広がっている富川スターフィールド近くの鴨専門店をついに見つけました！私が直接訪れた生の後記とともに、位置、営業時間、駐車場情報、そして黄金の食べ方のコツまで詳しくご紹介します。

Grill Duckの位置・営業時間・駐車場

Grill Duck Hangari Barbecueは京畿道始興市範安路282 1階、富川オクギル洞スターフィールド・シティのすぐ近くにあります。店舗専用の大型駐車場が無料で運営されています。外食するとき駐車スペースが狭いと入る前からストレスを感じますよね？ここは駐車スペースが本当に広く快適に整備されていて、初心者ドライバーの方でも安心して駐車できるのが大きな長所でした。

• 位置：京畿道始興市範安路282（富川オクギル洞スターフィールド・シティのすぐ近く）
• 営業時間：月曜〜土曜 11:00〜22:00 / 日曜 11:00〜21:30
• 平日ブレイクタイム：15:00〜16:30（週末・祝日はブレイクタイムなし）
• 駐車案内：店舗専用大型駐車場完備（無料駐車可能）
• 設備：ネイバー予約可能、団体席・ベビーチェア完備

富川スターフィールドから車でわずか1〜2分の距離なので、ショッピング前後にしっかりした食事を楽しめる富川オクギル洞の鴨グルメ店として立地のメリットがとても優れています。

メニュー注文とセルフバーの副菜構成

Grill Duckで注文したのは代表シグニチャーメニューの生鴨チュムルロク半々54,000ウォンとご飯2杯2,000ウォンです。店に入ると快適で広いテーブル配置が目を引き、鴨肉やサムギョプサルのバーベキューなど多様な肉メニューが揃っていて好みに合わせて楽しめました。

注文を終えて店中央にあるセルフバーを見てみたのですが、副菜が乱れなく本当に清潔で整然と管理されていて、食べる前から名店だと確信しました。新鮮なサンチュ、エゴマの葉の包み野菜はもちろん、鴨肉と最高の相性を誇る特製ソース、チャンアチ類、タマネギ和えまでたっぷり用意されていて、遠慮せず気軽に取りに行けました。クオリティの高い基本の副菜構成だけでも、なぜ有名な肉屋なのかすぐに分かりました。

鴨肉を初めて食べてみた感想、臭みはどうだった？

Grill Duckの生鴨チュムルロク半々は800gの分量で出てくるのですが、鴨肉を生まれて初めて食べる私も臭みなく最後まで食べられました。実は特有の臭みが出るのではないかと少し心配していたんです。

ところが炭火の上で焼く瞬間、その心配が完全になくなりました！臭みは1ミリもなく肉汁がたっぷり詰まっていて、あっさりしながらもコリコリした食感に驚きました。なんと800gものたっぷりした量で出てくる生鴨チュムルロク半々の構成は、価格に対して本当に量が豊富で二人でお腹いっぱい食べられるコストパフォーマンス最強メニューです。

自ら見つけた黄金の食べ方2つ

私が直接見つけた鴨肉最高の黄金の組み合わせ2つをシェアします！

• あっさりすっきり組み合わせ（生鴨焼き）：シャキシャキのサムム（쌈무）＋炭火の生鴨肉＋甘辛いマスタードソース — 脂っぽさをサムムがしっかり抑えてくれて、マスタードのコクが香ばしい鴨肉の風味を最大限に引き立ててくれます。
• ピリ辛旨味組み合わせ（味付けチュムルロク）：酸っぱ辛いコチュジャンチャンアチ（고추장아찌）＋シャキシャキのタマネギ和え＋味付けチュムルロク — 甘辛いチュムルロクのタレと辛いコチュジャンチャンアチが合わさって、ご飯泥棒そのものでした。

炭火の火力が良いので外はカリッと中はしっとりと焼き上がり、肉のクオリティが非常に優れているので鴨肉初心者も間違いなく魅了される、富川スターフィールド近くの鴨専門店です。

サービスで出てきた土鍋の鴨スープ

Grill Duckではお肉を焼いている途中で土鍋の鴨スープがサービスで出てきます。お肉をおいしく焼いている頃合いに、ぐつぐつ煮えた土鍋を出してくれました。

一口食べてみると、まるで澄んで深いスンデグッのように濃厚でありながら香ばしくさっぱりしたスープの味が絶品でした！ご飯を入れてキムチを乗せて食べると、お腹がすっきりして食事の完成度を完璧に高めてくれました。サービスのスープまでこれほど丁寧に出てくるので、老若男女誰もが満足せざるを得ない富川オクギル洞の鴨料理店だと認めるほかありませんでした。

総評、どんな人におすすめか

• 味＆クオリティ：臭みのないすっきりした炭火鴨焼きと充実した生鴨チュムルロク半々の構成
• コストパフォーマンス：800gのたっぷりの量（54,000ウォン）＋サービスの土鍋鴨スープ提供
• 利便性：超大型専用駐車場完備で駐車がとても便利で快適なセルフバー運営

鴨肉を初めて食べる方から鴨焼き愛好家まで皆を満足させられる始興のGrill Duck Hangari Barbecue！家族の外食、富川スターフィールドのデートコースとして良い肉屋をお探しなら、ぜひ訪れてみてください。