延南洞カフェ、ハリポタ風店内でハンドドリップ｜Central Site

提供文 Drawer Lipstick投稿 2026年7月13日

要約

Central Site Yeonnam（セントラルサイト延南店／센트럴사이트 연남점）は、ソウル・麻浦区の延禧路（ヨニロ）にある、ロースタリーを母体としたブリューイング（ハンドドリップ）カフェです。筆者はCentral Site延南店の1階ブリューイングバーで、コロンビアラス・フロレスデュオチェリーベルベットジャバハイドロハニーをハンドドリップで淹れてもらい、クラシックティラミスを合わせ、試飲用のコーヒーもサービスで味わいました。カフェインに弱い人でも香りに惚れ込むほど、コーヒーに本気の延南洞カフェです。

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確認済みの情報

アクセス: 弘大入口駅 3番出口 · 徒歩7分 (2026年10月6日)
住所: ソウル特別市麻浦区延禧路29-1 Central Site
フロア構成: 1階：ブリューイングバー＆ロースティングラボ、2階：ホールのテーブル席、3階：ルーフトップ
注文したメニュー: コロンビアラス・フロレスデュオチェリーベルベットジャバハイドロハニー（ハンドドリップ）、クラシックティラミス
豆の選び方: エスプレッソ・ミルク系メニューは、ミッドナイトブレンド、シーズナルブレンド（ゲイシャブレンド）、デカフェから選択
看板デザート: クラシックティラミス、ロータスティラミス、トライフル
訪問時の状況: 暑さのため2階のみ営業

2026年7月13日訪問時点の記載

Central Site Yeonnam（センタルサイト延南店）はどんなカフェ？

センタルサイト延南店は、ロースタリーをベースにしたブリューイング（ハンドドリップ）がシグネチャーの延南洞カフェです。個人的に延南洞でいちばんおいしくコーヒーを淹れてくれると思っているお店に、行ってきました～ ㅎㅎ

最初はセンタルサイト合井店で初めてコーヒーを飲んだんですけど、もうすっごくおいしくて……………。私は本当にカフェインがダメであまり飲めないのに、ここは香りがほんとに良くて,,,, コーヒーというより芸術作品をいただいているみたいでした。

場所はソウル麻浦区ヨンヒ路29-1のセンタルサイト。NAVERプレイスで10%割引クーポンのようなものを事前にもらっていくのもおすすめです。センタルサイト・コーヒーロースターズのシグネチャーはロースタリーベースのブリューイング（ハンドドリップ）ですが、延南店はコーヒーの香りを直接試香できて、ブリューイングやハンドドリップの過程まで目の前で見られるので、より新鮮でした。

センタルサイト延南店の雰囲気とビュー

センタルサイト延南店は1～3階をすべて使うカフェで、2・3階の大きな窓の外に大きな木が見える「木立ビュー」です。なんだかハリー・ポッターの小説に出てきそうな雰囲気で、異国情緒があってすてきでした。窓の外には大きな木々があって、2、3階のビューは木立ビューなのでとても気に入りました。

バリスタさんが何人もいらして、とても親切に好みに合ったコーヒーを選べるよう案内してくれたのも、本当に気に入りました！

専門のロースターが定期的に数十種類もの生豆をテストしてセレクトし、店内でロースティング、QC、商品化まで全部行っているようでした。ほんとにどの香りもすごく良い..........ㅠㅠ

センタルサイト延南店のメニューと豆の選択肢

センタルサイト延南店で私は、コロンビアラス・フロレスデュオチェリーベルベットジャバハイドロハニーを注文して、クラシックティラミスもひとつ追加してみました。メニュー表を見ると、コーヒー好きの方ならきっと幸せになれるメニューですよね？

エスプレッソ＆ミルクバリエーションコーヒーのメニューはすべて、ミッドナイトブレンド／シーズナルブレンド（ゲイシャブレンド）／デカフェの3種から選べるのも良かったです。選択肢がかなり多いですよね？

シグネチャーデザートのティラミスとトライフル

センタルサイト延南店のシグネチャーデザートはティラミスとトライフルです！イタリア伝統レシピで作るクラシックティラミスがロングセラーだそうです。コーヒーにとてもよく合うロータスティラミスもあって、これもすごくおいしそうでした。

トライフルって何だろうと思ったら、いちごがのっているものでした！バニラシートとなめらかで風味豊かなカスタードクリーム、特製生クリームを重ねて、新鮮な生フルーツをたっぷりのせていただく、イギリス式のレイヤードデザートだそうです。

センタルサイト延南店のフロア構成は？

1階：ブリューイングバー＆ロースティングラボ
2階：ナチュラルムードのホールテーブル
3階：ルーフトップ

私が行ったときは暑すぎたせいか、センタルサイト延南店は2階だけが営業していました！2階のビューはこんな感じです.. ひとりで作業するにも、考えごとをするにも、友だちとおしゃべりしに行くにもすごく良い ㅎㅎㅎ 延南洞らしさをよく捉えたカフェの雰囲気です。

1階もこんなふうにきれいに整っているので、そのまま利用してもよさそうです。

チェリーベルベットジャバハイドロハニーのハンドドリップの味は？

センタルサイト延南店の1階ブリューイングバーで、バリスタさんが私の選んだ豆を目の前でハンドドリップしてくれました。香りも嗅げて,,, 飲む前からわくわくしました ㅎㅎ

私が選んだコーヒーは、華やかなフルーツの香りと甘いはちみつの質感がよく調和するスペシャルティコーヒーで、ジャバ品種をハイドロ発酵方式で処理しているので、風味のくっきり感と甘さをより感じられます！

最初のひと口では、よく熟したチェリーとレッドベリーの爽やかな酸味を感じ、続いてはちみつ、黄砂糖、キャラメルのやさしい甘さが口の中を包みます！！！中盤から後半には桃やあんずのような核果類のジューシーさが加わって、豊かな印象でした。一杯のコーヒーでこんなにいろいろな味がするなんて、上質なウイスキーを飲んでいるような幸福感です。