ソウル発山駅のカフェ、外サク中もちフィナンシェとエッグタルト｜Bywa

Byway Bakers Balsan Station（바이웨이 베이커스 발산역점）ってどんなお店？

Byway Bakers Balsan Station（바이웨이 베이커스 발산역점）は、平日08:00〜21:00、週末09:00〜21:00に営業している発山駅のデザートカフェです。団体利用、テイクアウト、デリバリー、予約、Wi-Fiがすべて使えます。今は別の場所に住んでいますが、実は私、発山にほぼ15年住んでいたんです（笑）。久しぶりに発山へ遊びに行って、おいしそうなこのお店に寄ってきました！

Byway Bakers Balsan Station（바이웨이 베이커스 발산역점）は発山駅から徒歩5分で、すごく近いんです！発山NC百貨店でショッピングしてから寄るのもいいですよ〜。今は暑くなってきたので屋外テーブルはちょっとつらいけど……涼しくなったら外でデザートを食べるのもよさそうですよね？ えへへ

店内の席と赤ちゃん用椅子

Byway Bakers Balsan Station（바이웨이 베이커스 발산역점）の店内はこんな感じ！！ テーブルは5卓ほどで、赤ちゃん用椅子もあるので、赤ちゃん連れのファミリーもたくさん来ていました。かわいい……。

マンゴーのワクプ塩パンと、誕生日ろうそく・三角帽子

みなさん「ワクプ」ってご存じですか？ Byway Bakers（바이웨이 베이커스）には、最近流行りのワクプ塩パンがあります！！！！ 私はマンゴー嫌いなので頼まなかったんですが……すごく気になりました（泣）。マンゴーとヨーグルトクリームがたっぷりで人気メニューだそうなので、みなさんはぜひ食べてみてくださいね 😘

かわいいろうそくや三角帽子（コッカルコーン）もあって、記念日にもよさそう！！（記念日じゃないけど買いたかったです……）。お水もカウンターのところにあるので、セルフでどうぞ〜。ちなみにお水、めちゃくちゃ冷たかったです（笑）。歩いてくる間すごく暑かったので、生き返りました。

Byway Bakers（바이웨이 베이커스）が使っているバターは？

Byway Bakers（바이웨이 베이커스）は、なんとグラスランドバターの公式認定店なんだそうです！！！ デザート好きの方ならご存じだと思いますが、どのバターを使うかって本当に大事ですよね。

発山駅店のフィナンシェとパンのメニュー

はっ、Byway Bakers Balsan Station（바이웨이 베이커스 발산역점）のショーケースには、フィナンシェの種類が本当にたくさんあります。

• 塩フィナンシェ
• 黄チーズフィナンシェ
• オレオフィナンシェ
• ドバイチョコ塩パン
• ドバイチョコフィナンシェ
• バニラフィナンシェ
• ピスタチオフィナンシェ
• 香港パイナップルバン
• ピーカンパイフィナンシェ
• イチジクフィナンシェ
• アーモンドチョコフィナンシェ
• インジョルミバター餅（きな粉のバター餅）

えっ、塩パンやバゲットの種類もあるんです。

• モカ塩パン
• 伝統バゲット
• ジャンボンブールバゲット
• ダブルチョコバゲット
• ハムチーズ塩パン
• 塩パン
• エッグ塩パン

（いや本当は、お腹が少しいっぱいであまり頼めなかったんですけど、あのジャンボンブールバゲット、本当においしそうじゃないですか？ しかもあの値段で売っているところ、あまり見たことないですよね。みなさん、Byway Bakers（바이웨이 베이커스）に行く前にお腹いっぱいにしないでくださいね。塩パンもNo.1だそうなので食べてください。食べたら教えてくれませんか？）

Byway Bakers（바이웨이 베이커스）のフィナンシェはしっとり？ サクサク？

Byway Bakers（바이웨이 베이커스）のフィナンシェは、外は本当にサクサク、中はもちもちの「外サク中もち」タイプです！！！！！！！！！！ みなさんはフィナンシェ、しっとり派ですか、サクサク派ですか？ 私は完全にサクサクのフィナンシェが好きなんです！！！！！！ でも最近のフィナンシェはしっとり系が多くて、ちょっとしけっぽく感じていたんですが……Byway Bakers（바이웨이 베이커스）は違います。

一番のおすすめはフィナンシェじゃなくてエッグタルト

Byway Bakers（바이웨이 베이커스）の主力はフィナンシェですが……私の一推しはこのエッグタルトです（泣）。本当に、絶対に食べてください。お願いします。

注文したメニュー：エッグタルトとフィナンシェ3種

私がByway Bakers Balsan Station（바이웨이 베이커스 발산역점）で頼んだのは、エッグタルト、塩フィナンシェ、アーモンドチョコフィナンシェ、バニラフィナンシェです！ 甘いものがすごく食べたくて、たくさん頼んじゃいました……。

塩フィナンシェ

塩フィナンシェは、基本をしっかり守って作られたフィナンシェです。甘すぎて飽きる味じゃなく……ずっと思い出す甘じょっぱさ ❤️❤️

アーモンドチョコフィナンシェ

アーモンドチョコフィナンシェは、チョコ好きなら絶対好きなはず！！ アーモンドペペロ（ポッキー系のお菓子）ってあるじゃないですか、まさにあの味です。グッド 👍👍

バニラフィナンシェ

バニラフィナンシェは、中にバニラビーンズが入っています！！！！！ この良心的な価格でバニラビーンズ入りなんて（泣）。

エッグタルト

エッグタルトは、本当に目が覚めるおいしさです。最高です。

レビューイベントと一言まとめ

Byway Bakers Balsan Station（바이웨이 베이커스 발산역점）では、レビューイベントに参加するとフィナンシェを1個もらえるので、参加しない理由はないですよね〜？ 発山駅へ買い物や遊びに来たら、ぜひ立ち寄ってみてください。デザートは本当に絶品です〜〜〜 エッグタルトを食べてくださいね。🤙