束草中央市場の酒パン、夏の手土産に保冷と解凍｜ソクチョスルパン

束草中央市場のソクチョスルパンはどんなお店？

Sokcho Sulppang（ソクチョスルパン／속초술빵）は、江原道・束草中央市場にある酒パンのお店です。手間ひまかけて研究された情熱の酒パン、ふんわり柔らかい韓国ブレッド、束草に来て買わないと寂しいお土産酒パン、と紹介したいです。

束草中央市場といえば酒パンが名物ですよね～　何軒かお店があるんですが、私がいつも行くお店のレビューをお伝えします！店主さんは酒パンへの情熱がすごくて、長年研究を重ねてこられたので、味がもう絶品なんです～

ソクチョスルパンの場所と営業時間

ソクチョスルパンは江原道束草市中央市場路6ギル10 1棟1階2号、束草中央市場の入口にあるので目立っていて見つけやすいです！営業時間は月〜金が9時〜19時、土・日が8時〜20時です。

並ぶ場所もちゃんと表示してありましたよ～

いろいろなメディアにも紹介されたソクチョスルパン！

味見できるように試食用の酒パンもあります～

目の前に酒パンが見えます…！

ここの大きな釜で酒パンが蒸されています～

じゃじゃ～ん、酒パン！！　とっても大きな釜から、とっても大きな酒パンがぽんっ～（笑）

蜂の巣アイスの値段とイベント

ソクチョスルパンでは、酒パンの隣で蜂の巣アイス（₩6,000）も売っています。アイス3個購入で酒パン1個をサービスしてくれるので、お得すぎますよね～！酒パンを待つあいだにアイスを食べるのにぴったりです～

私が買ったのは酒パン2個と蜂の巣アイス1個です。

酒パンと蜂の巣アイス、包装完了！！　蜂の巣アイスは₩6,000です。

この蜂の巣アイスは食べずにいられないですよね～　見た目も最高！　蜂の巣の深い風味と柔らかいソフトクリームの最強コンビ！！！　ちなみにこの蜂の巣アイス、店主さんが全国の養蜂農家を探し回って、品質のいい美味しい蜜蝋の巣を見つけてきたそうですよ。

ソクチョスルパンの酒パンは何個買うべき？

ソクチョスルパンの酒パンは1個₩5,000で、私は2個買いました。

酒パン2個、連れて帰ってきました～

酒パンは一度食べるとするする入っていくので、1個じゃ足りません（笑）　絶対2個以上！！！

ソクチョスルパンの保存方法：冷凍・冷蔵・夏場

ソクチョスルパンの酒パンを長く楽しむなら冷凍保存、冷蔵なら購入日から3日以内に食べるのがよいそうです。お店の案内する保存方法はこちらです。

• 長期保存：冷凍保存。食べるときは自然解凍後、電子レンジで約2分〜2分30秒温めてください。
• 電子レンジで温めた酒パンはとても熱いので、すぐ食べずに湯気が抜けてから召し上がってください。
• 冷蔵保存：購入日から3日以内の摂取がおすすめ。
• 常温（26℃）：1日以内の摂取がおすすめ。
• 真夏：購入後すぐ食べるのがおすすめ。

夏なので大事な酒パンが心配すぎて（笑）、保冷パックを持っていって、その中に入れて保管しました！裏ワザですよね～

ソクチョスルパンの味と食感は？

ソクチョスルパンの酒パンは、片手で持つとけっこうずっしり重いです。

豆などがぽつぽつ入っています～　上の部分はもっと甘くてもちもちなの、わかりますよね？（笑）

このほろほろした質感～　パサパサに見えるけど、ノノノ～　全然パサつかず、噛むほどにもちもちで柔らかいんです！

手でちぎって食べるのが一番～

ちょっとだけ食べようとちぎっていたら、あっという間になくなります（笑）　酒パンの魅力ですね～

ソクチョスルパンは宅配でも買えますか？

ソクチョスルパンの酒パンは宅配でも購入できます。酒パンが食べたいけど束草までは遠い、という方も、宅配で家に居ながら受け取れますよ！