新論峴駅で仕事帰りバーガー、オールマイティセット｜Wit N Meat

平日に仕事が終わって、どうしてもハンバーガーが食べたくなり、一緒に働いている同僚と、会社の近くにある新論峴駅の手作りバーガー専門店Wit N Meat Gangnam（위트앤미트 강남점）に行くことにした。チェーンのバーガーとは次元が違うと感じるほどクオリティが高いお店で、江南駅周辺で絶品を探しているなら本当にイチオシしたい場所なので、行ってきた感想を記録に残しておく。

Wit N Meat Gangnamの場所・営業時間・駐車場は？

Wit N Meat Gangnamは新論峴駅の4・5番出口からとても近い手作りバーガー専門店で、定休日なく毎日11時から21時まで営業している。だからバーガーが無性に食べたくなったとき、いつでも行けるのがありがたかった。

駐車はWit N Meat Gangnamのすぐ右側のバレーパーキングが使えて、料金は2時間₩4,000。この日は車で来たけれど、利用はしなかった。

Wit N Meat Gangnamの店内と席はどんな感じ？

Wit N Meat Gangnamのホールは異国風のインテリアで、中に入ると外国に来たような気分になった。来るたびに若い人たちでテーブルがほぼ埋まっているのを見ると、やっぱり人気のお店なんだなと実感せざるを得ない。

窓の外を眺めながら食べられるテーブルもあって、一人でさっと食事に来たときにも座りやすく、一人ご飯にもぴったり！

人が引けてからすぐに撮ったのだけど、席は2人席と4人席が中心なので、2人組や4人以下のグループで来るのに向いていた。

さらに奥へ進むと、別館のようになった静かなホールもあった。

オープンキッチンだから衛生面も安心

Wit N Meat Gangnamのバーガーの調理は100パーセントオープン型で、外からも誰でも見えるキッチンで作られる。自分の目で直接見られるので、清潔なキッチンの様子に衛生面でも安心できるお店だとはっきり感じた。

Wit N Meatのメニューと価格、注文方法

Wit N Meat Gangnamは入口の無人キオスクで注文する方式で、写真や価格などが詳しく出ているので、見ながら簡単に注文できた。注文後にブザーを持って席を確保すれば、本当に楽に待てる。

シグネチャーのオールマイティバーガー（₩11,500）をはじめとするバーガー類、ランチタイムに来るとドリンクが₩2,000引きのたった₩1,000で付けられるランチコンボ、フライドポテトとドリンクが含まれるバーガーセット、サンドイッチ、さらに各種サイドやデザートまで、メニューは多彩だった。この日二人で訪れた私たちは、次のように注文して食べることにした。

• オールマイティバーガーセット（₩17,000）— ₩1,000追加でチポトレフライに変更
• パストラミ・クイーンズサンドイッチ（₩15,500）

オールマイティバーガーセットとパストラミ・クイーンズ、味はどうだった？

席に座って待っていてブザーが鳴ったら、セルフで受け取りに行く。Wit N Meatのバーガーは注文を受けてから調理するので、鮮度に関してはまさに別格！

フォークやナイフなどの食器類をはじめ、ケチャップ、マスタードソース、使い捨て手袋などは、すべてセルフバーで取ってくる。バーガーはやっぱり手に持ってかぶりつくのが醍醐味なので、手袋も一組はめた。

パストラミ・クイーンズサンドイッチ（₩15,500）

パストラミ・クイーンズサンドイッチは、あらかじめ2切れにカットされて出てくる。カリッと焼いたパンの中に、燻製した牛肉のパストラミと、玉ねぎを薄切りにして長く炒めて作ったオニオンジャムなどが入っている。ひと口食べるたびに燻製の風味を感じられて、江南駅の絶品という呼び名が惜しくないメニューだった。

オールマイティバーガーセット＋チポトレフライ

次に、Wit N Meatのシグネチャーメニューであるオールマイティバーガーをセットで注文した。フライドポテトとドリンクも一緒に付いてくるセットメニューだ。

チポトレフライは、燻製して乾燥させたハラペーニョ唐辛子を使ったチポトレソースがポテトの上にのって出てくる。クリーミーでありながらほんのりピリ辛で、珍しい味と言うのに十分なほどだった。

オールマイティバーガーは、牛肉パティをはじめ、ベーコン、トマト、赤玉ねぎなど、伝統的なアメリカ式ハンバーガーの構成をそのまま味わえるので、Wit N Meatが初めての人にも、毎回来ている人にも、迷わずおすすめできる。

Wit N Meat Gangnam、また行きたい？

こうして二人でバーガーとサンドイッチをぺろりと平らげ、返却口にトレーを戻すところまで、すっきり締めくくれた。来るたびに変わらない手作りバーガーの味が印象的なお店で、星5つをあげても惜しくない江南駅のバーガー店だった。