ソウル・西来村の居酒屋、アクアパッツァとイカ墨カラマリ|Mikasa
Mikasa(미카사)は、ソウル・瑞草区の西来村(ソレマウル)の入口にある和食居酒屋で、毎日11時30分から22時30分まで営業しています。花金の20時30分に盤浦に住む友人とバー席を予約し、アクアパッツァ、あん肝ポン酢、低温ヒレとんかつ、イカ墨カラマリをエビス生ビールと一緒に味わいました。Mikasaは4品すべての完成度が高く、ほかのメニューも全部試したくなる西来村の居酒屋でした。
Gap Hour Sipper · 29 件
I write about visits to cafes in Gangwon and the impressions they leave. · 主なテーマ: カフェ · レストラン · バー・居酒屋 · ショッピング
Mikasa(미카사)は、ソウル・瑞草区の西来村(ソレマウル)の入口にある和食居酒屋で、毎日11時30分から22時30分まで営業しています。花金の20時30分に盤浦に住む友人とバー席を予約し、アクアパッツァ、あん肝ポン酢、低温ヒレとんかつ、イカ墨カラマリをエビス生ビールと一緒に味わいました。Mikasaは4品すべての完成度が高く、ほかのメニューも全部試したくなる西来村の居酒屋でした。
ヒョンデメミル(Hyeondae Memil/현대메밀)は、京春線・南春川駅2番出口の近くにある春川のマッククス(そば冷麺)とそば料理の店。春川日帰り旅行で公芝川を一周したあと、2人で醤油マッククス(8,600ウォン)、マラクリームそばすいとん(13,600ウォン)、トリュフじゃがいもチヂミ(16,600ウォン)を食べ、よくある甘辛だれのマッククスとは違う創作メニューで、若い世代の舌にも好みが分かれず合った。ヒョンデメミルは、春川に来たら必ずまた行きたい南春川駅のランチの名店。
ソラクサンノハンウ(설악산로한우、Seoraksan-ro Hanwoo)は、江原道・束草の雪岳山路にある韓牛専門の焼肉店で、引き戸の予約個室と広いホールを備えた個室のある店です。平日に休みを取り、両親と蔚山岩(ウルサンバウィ)の登山前に3人でランチ特選の韓牛炭火プルコギ定食(19,000ウォン)を食べたところ、スタッフが焼いてくれるうえウゴジタン(干し白菜のスープ)まで付き、両親も内容が充実していると大絶賛しました。ソラクサンノハンウは、雪岳山の登山前に両親を連れて気楽に食事するのにぴったりの一軒です。
シンヘブリフェッチプ(신해불이횟집、Sinhaeburi Hoejip)は、江原道・束草の大浦港にある活魚刺身の専門店です。雪岳山(ソラクサン)登山のあと両親と3人で予約し、盛り合わせ中(120,000ウォン)を注文すると、1次・2次のお通しにサービスのムルフェ(冷たい刺身スープ)、メウンタン(辛い魚鍋)まで続く一卓が出てきました。シンヘブリフェッチプは回転が良いので魚介が新鮮で、両親が特に満足した大浦港の刺身店でした。
横城韓牛精肉店(Hoengseong Hanu Jeongyukjeom/횡성한우정육점)は、江原道・横城邑の中心街にある、横城韓牛を専門に扱う郡認証の精肉店。宿でのBBQ用にツープル(1++)・ワンプル(1+)・1等級の価格を比べてワンプルのロースとサルチサル(ザブトン)を買い、おまけでもらったスープ用の牛肉(クッコリ)で韓牛ラーメンまで作った。横城韓牛精肉店は等級別の100g定価制なので1+と1++の違いが分かり、納得して選べる店だ。
クッコジプ(국고집、Gukgojip)は、ソウル・江南の良才駅3・4番出口近くにある炭火焼肉店です。同僚3人で仕事帰りの会食に訪れ、雌豚サムギョプサルを使った骨なし手作り生カルビ3人前、骨なし味付けカルビ2人前、もち麦チョゲ冷麺(鶏だしの水冷麺)とビビン冷麺を注文し、店員さんが焼いてくれるお肉と、ついおかわりしたネギキムチが特に満足でした。地下1階に広い席があるクッコジプは、8人前後のチーム会食にまた使いたい焼肉店です。
パルダン直火プルチュクミ(팔당직화불쭈꾸미、Paldang Jikhwa Bul Jjukkumi)は、京畿道加平郡雪岳面の雪岳IC近くにある直火チュクミ(イイダコ炒め)の専門店。加平で遊んだ帰りに2人で直火プルチュクミ+卵蒸しセット(1人15,000ウォン)を頼み、雪チーズとエゴマ油のセルフおにぎりを追加して夕食にしたところ、ビュッフェのようなセルフバーと焼き海苔×とびこの組み合わせが印象に残った。パルダン直火プルチュクミは値段のわりに内容が充実していて、雪岳ICに乗る前にまた立ち寄りたい加平のご飯屋さんだ。
ジンゴジプ(진고집동해동태탕&코다리조림 가평설악점、Jingogip Donghae Dongtaetang & Kodari Jorim, Gapyeong Seorak branch)は、京畿道加平郡雪岳面の雪岳IC近くにあるトンテタン(スケトウダラ鍋)の専門店です。週末に渓谷で遊んだあとソウルへ帰る途中に2人で立ち寄り、辛いトンテタン2人前(1人前12,000ウォン)とトンテジョン(スケトウダラのチヂミ)半皿(9,000ウォン)を注文しました。味付けが濃すぎないスープ、手作りの味がするおかず、無料のご飯サービスがよく、ジンゴジプは雪岳ICを通るときに朝から夜まで気軽に一食とれるトンテタン店です。
Wit N Meat Gangnam(위트앤미트 강남점)は、ソウル・江南の新論峴駅4・5番出口近くにある手作りバーガー専門店です。平日の仕事帰りに同僚と二人で訪れ、オールマイティバーガーセット(17,000ウォン)のポテトを1,000ウォン追加でチポトレフライに変更し、パストラミ・クイーンズサンドイッチ(15,500ウォン)も一緒に味わいました。オープンキッチンと異国風の店内、行くたびに変わらない味で、Wit N Meat Gangnamは星5つも惜しくない江南駅エリアのハンバーガー店です。
Manmok(만목)は、ソウル江南区の宣陵駅2番出口側にあるうなぎ丼専門の日本料理店です。職場の同僚3人が平日ランチにManmokでうなぎ丼の半匹(26,000ウォン)と一匹(39,000ウォン)を食べ、うな重とうな丼の違いもあわせて整理しました。価格は高めですが、きちんと整った御膳と実山椒漬けの組み合わせで、余裕があれば常連になりたい江南のうなぎ丼店です。
ミョンイモン(명이몽、Myeongimong)は、京畿道抱川市新北面のヒルマルCC近くにある、自家製麺のそば粉マッククス(韓国の冷たいそば)とトッカルビ(韓国風の焼きハンバーグ)の専門店です。両親との抱川日帰り旅行の帰り道、週末の夕方にミョンイモンへ立ち寄り、トッカルビセット(トッカルビ1個+マッククス2杯、32,000ウォン)とそば餃子を注文しました。薄氷が浮かぶ水マッククス、ビビンマッククス、トッカルビのどれもが、味にうるさい両親が「また来たい」と言うほど満足できる一軒でした。
ユクテジャン 段渓武実店(육대장 단계무실점/Yukdaejang Dangye Musil-jeom)は、原州(ウォンジュ)バスターミナルから徒歩約5分の24時間営業のユッケジャン(辛い牛肉スープ)食堂です。出張中の同僚3人がソウル行きバスに乗る前に、牛カルビ蒸し(カルビチム、50,000ウォン、辛さは基本)、ユッケジャン(12,000ウォン)、夏限定の牛バラ肉の水冷麺(10,000ウォン)を頼み、二日酔い対策を兼ねてたっぷり食べました。柔らかいカルビ肉と長ネギたっぷりのユッケジャンのスープに満足で、原州ターミナルでバス前に二日酔いの一杯が欲しいとき、ユクテジャン 段渓武実店はまた行きたい店です。