カロスキルのイタリアン、ランチコースにピザ追加｜カサミル（까사밀）

“前菜のパンからリゾット、窯焼きピザ、デザートまで”

平日の午後、ランチにカサミル（까사밀）新沙ガロスキルへ行ってきました。今回はカロスキルのランチコースを頼んで、窯焼きピザも1枚追加して一緒に食べました。前菜からメイン、デザートまで順番に出てくるので、食事の流れに沿ってゆっくり楽しめる構成でした。

カサミル新沙ガロスキルはどこにある？

カサミル新沙ガロスキルは、ソウル江南区島山大路1ギル83、ラカサホテル1階にあるイタリアンレストランで、新沙駅6番出口から約622mの距離です。木に囲まれた入口からして雰囲気が居心地よく、ピンク色の丸い看板が目を引きます。入口まわりの緑と落ち着いた外観がよく合っていて、入る前から写真を撮りました。

• 住所：ソウル江南区島山大路1ギル83 ラカサホテル1階
• アクセス：新沙駅6番出口から約622m
• 営業時間：月〜土 11:30-22:00 / 日 11:30-21:00
• ブレイクタイム：平日 15:30-17:00
• ラストオーダー：月〜土 20:50 / 日 19:50
• 駐車：バレーパーキング可（₩5,000）

カサミルの店内の雰囲気と窓際席

カサミル新沙ガロスキルの店内には薪が積まれた窯もあり、カロスキルで窯焼きピザを食べに来た気分をいっそう盛り上げてくれます。

中に入ると、大きな窓とウッドテーブル、ラタンの椅子がなじんでいました。天井から下がる丸いガラス照明も空間にぴったりです。テーブルや壁のタイル模様のおかげで、同じ空間でも席ごとに雰囲気が少しずつ違いました。

座った席からは窓の外の木がすぐ近くに見えました。テーブルの上にもいろいろな柄のタイルが敷かれていて、料理写真の背景に自然になってくれます。窓辺の景色とテーブルセッティングを一緒に撮ると、食事前の写真からもう気に入りました。新沙駅でおいしいブランチを探すときは料理だけでなく空間の雰囲気も見るほうなので、こんな窓際席はうれしかったです。

カサミルのランチコースの価格と注文内容

カサミルのカロスキルのランチコースは1人₩39,000で、注文はテーブルに置かれたタブレットでしました。今回選んだメインは丸ごとイカ墨リゾットです。ここにマルゲリータ窯焼きピザを追加し、コースのドリンクはアイスアメリカーノにしました。

• ランチパスタコース 1人 ₩39,000
• メイン選択：丸ごとイカ墨リゾット
• ドリンク選択：アイスアメリカーノ
• マルゲリータ窯焼きピザ ₩27,000

前菜のパン・かぼちゃスープ・サラダで始まるコース

カサミルのランチコースは、前菜のパンとピクルス、黄色いかぼちゃスープで始まり、選んだドリンクもすぐに出てきました。

広い白いお皿の真ん中に盛られたスープの上には、細かく砕いたトッピングとパセリがきれいにのっていて、おいしそうでした。シェフが友達の分も合わせて2つ用意してくださったので、2人ともスープから気持ちよく食事を始められました。

前菜のパンも食べやすい大きさで、スープと交互に食べながら食事をスタート。メインが来る前から一つひとつ満足です。

サラダには葉野菜とミニトマト、卵、クルトンが入っていて、上にチーズが細かくのっていました。

野菜だけのシンプルなサラダではなく、チーズや卵などいろいろな具材が入った構成なので、スープに続いてサラダまで食べると、コースを頼んだ実感がしっかりありました。

追加したマルゲリータ窯焼きピザはどうだった？

₩27,000で追加したカサミルのマルゲリータ窯焼きピザは、トマトソースとチーズの上に大きなバジルの葉がのっていました。縁はふっくら厚く膨らみ、ところどころに焼き色があって、窯焼きピザらしい見た目です。

1切れ持ち上げるとチーズが長く伸びて、その瞬間も写真に残しました。

マルゲリータは、トマトソースの爽やかさとチーズのコクにバジルの香りが加わる組み合わせです。トッピングが複雑ではないので、生地と基本の素材の味を一緒に楽しめるメニューです。切り分けを取り皿に移して、サラダと一緒に食べました。

ランチコースのメイン、丸ごとイカ墨リゾット

ピザを食べているうちに、ランチコースのメインである丸ごとイカ墨リゾットが出てきました。黒いリゾットの上に焼いた丸ごとのイカと明るい色のソース、細かく砕いたトッピングがのり、色のコントラストがくっきりしていました。ピザとはまるで違う見た目で、テーブルの上がいっそう華やかになりました。

イカはトングでつかんで食べやすい大きさに切り、リゾットと一緒に食べました。イカ墨リゾットの濃厚な風味に、イカの歯ごたえを添えて楽しむメニューです。

輪切りにした胴と足までのせてひとさじずつ食べると、固くなくて柔らかく、食べやすいです。カロスキルのランチコースのメインに選んでピザとシェアしたので、ご飯ものと生地ものを一度に楽しめました。

デザートのヨーグルトアイスと締めくくり

カサミルのランチコースの最後は、小さな器に入ったヨーグルトアイスでした。上にトッピングがのったデザートまで食べて、食事は締めくくりです。

今回はコース1つに単品ピザを追加して、違うメニューを味わいました。窓の外の木とタイルのテーブルがなじむ空間で、前菜からデザートまで続くランチでした。ドリンクもコースに含まれているので、別に注文を足さずに一緒に楽しみました。カロスキルで窯焼きピザとリゾットを一緒に食べたいときに参考にしやすい注文の組み合わせです。