梨水駅のマクチャン、屋台気分の窓際席とコーンバター｜チャンマク

折りたたみドアが全開の窓際席で、マクチャンにサムギョプサル、ラーメンまでしっかり食べた夜。

梨水駅でマクチャンとサムギョプサルを一緒に食べられる店は？

チャンマク梨水駅店（Chammak Isu Station Branch／참막 이수역점）は、マクチャン（牛の大腸）と国産生サムギョプサルを一度に頼めるモドゥム（盛り合わせ）メニューがある梨水駅の焼肉店だ。夕食に何を食べようか迷っていて、久しぶりにマクチャンが食べたくなって行ってきた。マクチャンも食べたいしサムギョプサルも食べたい、そんな二つを一度に頼めるメニューがあったので即決！

梨水駅周辺でマクチャンを出す店を探して見つけたお店で、駅からも近く、夕食に行きやすかった。

チャンマク梨水駅店の場所・営業時間・駐車

チャンマク梨水駅店は梨水駅13番出口から約174mのところにある。住所は29 Dongjak-daero 27da-gil, Dongjak-gu, Seoul（Unit 107, 1st floor）。営業時間は毎日16時から翌午前3時までなので、夕食はもちろん、遅い時間にマクチャンでちょっと一杯という使い方もよさそう。

• 住所：Unit 107, 1st floor, 29 Dongjak-daero 27da-gil, Dongjak-gu, Seoul
• 梨水駅13番出口から約174m
• 毎日 16:00〜翌3:00
• 地下2階の駐車場を利用可／駐車は有料
• ネイバー予約可

折りたたみドアの窓際席はどんな雰囲気？

チャンマク梨水駅店は店の一面が折りたたみ式のドアになっていて、開いていると窓際席は室内なのに屋外で肉を食べているような気分になる。この日は窓際の席に座ったけれど、個人的にこの席がすごく気に入った！ドアが全開で息苦しくなく、外の空気がそのまま入ってくるので、涼しい季節にぴったり。屋台の雰囲気は好きだけど完全に外に座るのはちょっと…という時にいい席だと思う。

奥も店の規模が大きく、テーブルの間隔にもゆとりがある。

2人用モドゥムマクチャン＋国産生サムギョプサルの価格と注文内容

チャンマク梨水駅店で頼んだのは2人用モドゥムマクチャン＋国産生サムギョプサルで、下焼き後440gで₩39,000。ご飯も一つ追加した。

• 2人用モドゥムマクチャン＋国産生サムギョプサル ₩39,000
• ご飯 ₩1,000
• コーラ ₩2,000

基本の卵蒸しとネイバー予約特典のコーンバター

チャンマク梨水駅店では卵蒸しが基本で一つ付き、ネイバー予約をして行ったらコーンバターも一つサービスでもらえた。注文してみると、基本の構成もけっこうボリュームがあった。私たちは来る途中にネイバー予約をしておいたおかげ！

セルフバーで、包み野菜やソースなどは自分で取ってくるスタイル。

熱々でふんわりした卵蒸しは、肉の合間にすくって食べるのにちょうどよく、コーンバターはプチプチ弾けるコーンに香ばしいバターの味が加わって、自然と手が伸びた。

メインのお肉が来る前からテーブルはけっこういっぱいで、最初からボリューム満点な感じがした。

チャンマク梨水駅店のマクチャンの味は？

チャンマク梨水駅店のマクチャンは、こんがり焼くと表面は少しカリッと、中はもちもち。注文したメニューが登場！マクチャンもサムギョプサルも思ったより量が多くて、見た目もいい。

この日いちばん楽しみにしていたのは、やっぱりマクチャンだった。

しっかりこんがり焼いて食べると、表面は少しカリッとしつつ、中のもちもち食感が生きていた。噛むほどにマクチャンならではの香ばしい旨みが広がって、ずっと手が止まらない。

梨水駅のマクチャンを探すうえでいちばん期待していたのもこのもちもち食感だったけれど、個人的には急いで食べるより、表面がこんがりするまで焼いて食べたほうがおいしかった。カリッと感ともちもち感が一緒に味わえてお酒のつまみにもよく合い、梨水駅のグルメとして認められるマクチャン店だった。

国産生サムギョプサルと交互に食べると

モドゥムメニューに一緒に出てきた国産生サムギョプサルは、しっとり柔らかい身に香ばしい脂の旨みが加わって、マクチャンとはまた違う魅力があった。もちもちのマクチャンの合間に交互に食べるのにいい。

マクチャンを一切れ食べてサムギョプサルを一切れ食べると食感ががらりと変わるので、一種類だけ食べ続けるより飽きにくかった。マクチャンは好きだけどマクチャンだけを一皿食べるのはちょっと重い、という人には、こうしてサムギョプサルも付いてくるモドゥム構成がよさそう。

セルフラーメンはどうやって食べる？

チャンマク梨水駅店では、好きなラーメンを1人1個ずつ持ってきて自分で煮て食べられる。私たちはすでに食べるものがたくさんあったので、ヨルラミョン（열라면、辛ラーメン）を1個だけ持ってきて、2人で分けた。

お肉をある程度食べたあとにぐつぐつ煮たヨルラミョンを合わせると、組み合わせがかなりよかった。

辛くて熱いスープが、マクチャンとサムギョプサルの香ばしい味の合間に口の中をリセットしてくれる感じ。ラーメンを一口食べてまたマクチャンを一切れつまむと、まだ入っちゃう。自分で煮る楽しさもあって、焼肉店で食べるラーメンは格別においしく感じた。

チャンマク梨水駅店、2人で食べてどうだった？

チャンマク梨水駅店は、マクチャンとサムギョプサルを一度に食べられるのもよかったけれど、合わせて食べるメニューが多彩でさらに満足できたお店だ。

特にこの日は、折りたたみドアが全開の窓際席で外の風を浴びながら食べたので、屋外で肉を食べているような雰囲気まで楽しめたし、遅い時間まで営業しているので、梨水駅で夕食やちょっと一杯できる店を探すときにも行きやすそう。

マクチャンとサムギョプサルに、基本の卵蒸し、ネイバー予約特典のコーンバター、自分で煮たヨルラミョンとご飯まで食べたら、2人にはかなりボリューム満点だった。梨水駅でマクチャンを探しているなら、マクチャンと生サムギョプサルを一緒に食べて、辛いラーメンを自分で煮て添えてみるのもおすすめ。