光州・仙岩洞のロースタリーカフェで豆2種｜Gabi Roasting

光州のデートコースにぴったりのカフェ #実際に訪れた口コミ

今日は仙岩洞（ソナムドン）にある、デートコースにぴったりの場所！ガビロースティング（가비로스팅）仙岩店に行ってきました

ガビロースティング仙岩店の場所・営業時間・駐車場は？

大型の無料駐車場がしっかり完備されていて、満車の場合は目の前に市営有料駐車場もあります！営業時間は月〜土10:00-20:00、日曜は定休なので参考にして訪れるといいと思います

普段家でもコーヒーをよく淹れて飲む方なので、いい豆があるカフェを見つけると豆までじっくり見てしまうタイプなんですが。今回はコーヒーも楽しみつつ、家で飲む豆も買おうとガビロースティング仙岩店に行ってきました。

コーヒーを一杯飲んで出てくる普通のカフェとは違い、様々な豆を直接見て好みに合わせておすすめしてもらえる点が印象的でした。光州のハンドドリップの美味しい店を探している方や、家で自分でコーヒーを淹れて飲む方なら、特に興味を持って見て回る価値のある場所でした。

ミルクティーとサービスのアイスアメリカーノの味は？

この日私が注文した飲み物はミルクティー1杯で、アイスアメリカーノはサービスでいただいて一緒に味わいました。

ミルクティーはまろやかで甘く、気軽に飲むのにちょうどよかったです。コーヒーが好きでも、たまに甘い飲み物が飲みたくなる時があるんですが、そんな時に選ぶのにいいメニューでした。あまり負担にならない甘さで、ミルクティー特有のまろやかな味わいをゆっくり楽しんで飲むのに良かったです。

サービスでいただいたアイスアメリカーノも一緒に飲んでみました。ロースティングを専門にしているお店に訪れると、やっぱりコーヒーの味が一番気になりますよね。すっきりと一杯楽しむのに良く、豆を購入するために訪れただけに、コーヒーを直接味わいながらどんなスタイルの豆を買おうか考えられて良かったです。

ガビロースティング仙岩店で一番楽しかったのは、やはり様々な豆を選ぶ過程でした。

ダークチョコレートの豆とおすすめの豆、2種類を購入

この日私は豆を合計2種類購入しました。一つは名前から目を引いたダークチョコレート豆、もう一つはどれを選ぶか迷った末に、美味しいとすすめられた豆を選びました。

豆の種類が多いと、コーヒー好きな人でもいざどれを選べばいいのか迷いますよね。特にいつも飲んでいる豆ではなく新しい味を体験したい時は、説明だけを見て選ぶよりも直接おすすめを受けてみるのもいい方法だと思います。

私は濃くて香ばしく重みのある感じのコーヒーも好きなので、ダークチョコレート豆が特に気になりました。名前からして自分が好きそうな感じがしたんです。カフェでコーヒーを飲むだけで終わるのではなく、気に入った豆を選んで家でも自分で淹れられるという点がロースタリーカフェの魅力だと思います。

もう一つは美味しい豆をおすすめしてほしいと言って選んだんですが、こうしてスタッフさんのおすすめを受けて、普段なら選ばなかったであろう新しい豆を体験してみるのも面白かったです。

豆は同じコーヒーでも種類やロースティングによって香りと味が明らかに変わるので、一つずつ比べて飲んでみる楽しさがあります。家でハンドドリップを楽しんだり、コーヒーマシンを使ったりする方なら、豆を自分で選ぶ楽しさまで感じられると思います。

ガビロースティングはどんな人に向くカフェ？

光山区の美味しいカフェを探しながらコーヒーの味を大切に考える方にも合うと思います。単に写真映えする空間を探すというより、コーヒーと豆そのものに関心が多い方が訪れれば、もっと楽しく過ごせる場所だと感じました。

もちろんコーヒーを飲まない方もミルクティーのような飲み物を選べるので、一緒に訪れるのにも良かったです。私はミルクティーを注文しましたが、サービスでアイスアメリカーノまで味わえて、2種類の飲み物を両方楽しんできました。

個人的に豆専門店を訪れる時に一番大事にしているのは、種類がどれだけ多いかもありますが、自分の好みに合う豆をどれだけ気軽に見つけられるかです。

豆についてすごく詳しくなくても、普段好きなコーヒーのスタイルを話しておすすめを受けられれば選ぶのがずっと楽ですよね。ガビロースティング仙岩店でも何を買うか迷った末に、おすすめされた豆まで購入できて満足でした。

最近は家で自分でコーヒーを淹れて飲む方が増えていて、豆を選ぶ楽しさにはまった方も多いと思います。毎回同じ豆ばかり注文するより、こうしてロースタリーカフェを訪れて新しい豆を選んでみるのもいいと思います。

特に仙岩洞（선암동）の美味しいコーヒーを検索したり、このあたりでいいコーヒーと豆を探している方は、ガビロースティング仙岩店も参考にしてみてください。コーヒーを一杯飲むだけでなく、好みに合う豆まで一緒に購入できる点が良かったです。

今回の訪問ではミルクティー1杯とサービスでいただいたアイスアメリカーノを楽しみ、ダークチョコレート豆とおすすめの豆の2種類を購入しました。カフェでコーヒーを楽しんで、家でも続けて新しいコーヒーを味わえるので、充実した気分で帰ってきました。

ガビロースティング仙岩店は、光州のハンドドリップの美味しい店を探している方から、光山区の美味しいカフェを探している方、仙岩洞の美味しいコーヒーを検索しながらいい豆を探している方まで、一度は訪れてみる価値のある場所でした。

家で自分でコーヒーを淹れて飲む方なら、豆もそのまま通り過ぎずに見て回ってみてください。私のようにどの豆を選べばいいか迷うなら、おすすめを受けて新しい豆に挑戦してみるのもいいと思います :)