광주 선암동 로스터리 카페 원두 두 종 구입, 가비로스팅

광주 데이트 코스로 좋은 카페 #직접다녀온 후기

오늘은 신창동에 있는 데이트 코스로 좋은 곳! 가비로스팅(선암동)에 다녀왔어요

가비로스팅 선암점 위치와 영업시간, 주차는?

위치는 무료주차장 아주 크게 완비되어 있고 만차시 시유료주차장도 바로 앞에 있습니다! 영업시간은 월-토 10:00-20:00, 일 정기휴무하니 참고하시어 방문하면 좋을 거 같아요

평소 집에서도 커피를 자주 내려 마시는 편이라 괜찮은 원두가 있는 카페를 발견하면 원두까지 유심히 살펴보는 편인데요. 이번에는 커피도 즐기고 집에서 마실 원두도 구입할 겸 가비로스팅 신창점에 다녀왔어요.

커피 한 잔만 마시고 나오는 일반적인 카페와 달리 다양한 원두를 직접 살펴보고 취향에 맞게 추천받을 수 있다는 점이 인상적이었던 곳입니다. 광주 핸드드립 맛집을 찾거나 집에서 직접 커피를 내려 마시는 분들이라면 특히 관심 있게 둘러볼 만한 곳이었어요.

밀크티와 서비스로 받은 아이스아메리카노

이날 제가 주문한 음료는 밀크티 한 잔이고, 아이스아메리카노는 서비스로 받아 함께 맛봤습니다.

밀크티는 부드러우면서 달달해서 편하게 마시기 좋았어요. 커피를 좋아하지만 가끔은 달콤한 음료가 당길 때가 있는데 그럴 때 선택하기 괜찮은 메뉴였습니다. 너무 부담스럽게 달기보다는 밀크티 특유의 부드러운 맛을 즐기면서 천천히 마시기 좋았어요.

서비스로 받은 아이스아메리카노도 함께 마셔봤는데요. 로스팅을 전문으로 하는 곳에 방문하면 역시 커피 맛이 가장 궁금하잖아요. 깔끔하게 한 잔 즐기기 좋았고, 원두를 구매하러 방문한 만큼 커피를 직접 맛보면서 어떤 스타일의 원두를 살지 생각해볼 수 있어서 좋았습니다.

가비로스팅 신창점에서 가장 재미있었던 건 역시 다양한 원두를 고르는 과정이었어요.

다크초콜릿 원두와 추천 원두, 두 종류를 골랐어요

이날 저는 원두를 총 두 가지 구입했습니다. 하나는 이름부터 눈길이 갔던 다크초콜릿 원두, 또 하나는 어떤 걸 골라야 할지 고민하다가 맛있다고 추천받은 원두로 선택했어요.

원두 종류가 다양하면 커피를 좋아하는 사람도 막상 어떤 걸 골라야 할지 고민되잖아요. 특히 평소 마시던 원두가 아니라 새로운 맛을 경험해보고 싶을 때는 설명만 보고 고르는 것보다 직접 추천을 받아보는 것도 괜찮은 방법인 것 같아요.

저는 진하고 고소하면서 묵직한 느낌의 커피도 좋아해서 다크초콜릿 원두가 특히 궁금했습니다. 이름에서부터 제가 좋아할 것 같은 느낌이 들더라고요. 카페에서만 커피를 마시는 것으로 끝나는 게 아니라 마음에 드는 원두를 골라 집에서도 직접 내려볼 수 있다는 점이 로스팅 카페의 매력인 것 같습니다.

또 하나는 맛있는 원두를 추천해달라고 해서 골랐는데, 이렇게 직원분의 추천을 받아 평소에는 선택하지 않았을 새로운 원두를 경험해보는 것도 재미있더라고요.

원두는 같은 커피라도 종류와 로스팅에 따라 향과 맛이 확연하게 달라지기 때문에 하나씩 비교해서 마셔보는 재미가 있어요. 집에서 핸드드립을 즐기거나 커피머신을 사용하는 분들이라면 원두를 직접 골라보는 재미까지 느낄 수 있을 것 같습니다.

어떤 사람에게 잘 맞는 카페일까

광산구 맛집 카페를 찾으면서 커피 맛을 중요하게 생각하는 분들에게도 잘 맞을 것 같아요. 단순히 사진 찍기 좋은 공간을 찾기보다는 커피와 원두 자체에 관심이 많은 분들이 방문하면 좀 더 재미있게 즐길 수 있는 곳이라는 생각이 들었습니다.

물론 커피를 즐기지 않는 분들도 밀크티 같은 음료를 선택할 수 있어서 함께 방문하기 좋았어요. 저는 밀크티를 주문했지만 서비스로 아이스아메리카노까지 맛볼 수 있어서 두 가지 음료를 모두 즐기고 왔네요.

개인적으로 원두 전문점을 방문할 때 가장 중요하게 보는 건 종류가 얼마나 많은지도 있지만, 내 취향에 맞는 원두를 얼마나 편하게 찾을 수 있느냐예요.

원두에 대해 아주 자세하게 알지 못하더라도 평소 좋아하는 커피 스타일을 이야기하고 추천을 받아볼 수 있다면 선택하기가 훨씬 편하잖아요. 가비로스팅 신창점에서도 뭘 살지 고민하다 추천받은 원두까지 구입할 수 있어서 만족스러웠습니다.

요즘 집에서 직접 커피를 내려 마시는 분들이 많아지면서 원두를 고르는 재미에 빠진 분들도 많을 텐데요. 매번 똑같은 원두만 주문하기보다는 이렇게 로스팅 카페에 방문해서 새로운 원두를 골라보는 것도 좋을 것 같아요.

특히 선암동 맛집 커피를 검색하거나 이쪽에서 괜찮은 커피와 원두를 찾고 있다면 가비로스팅 신창점도 참고해보세요. 커피를 한 잔 마시는 것뿐 아니라 취향에 맞는 원두까지 함께 구입할 수 있다는 게 장점이었습니다.

이번 방문에서는 밀크티 한 잔과 서비스로 받은 아이스아메리카노를 즐기고, 다크초콜릿 원두와 추천받은 원두까지 두 종류를 구입했는데요. 카페에서 커피를 즐기고 집에서도 이어서 새로운 커피를 맛볼 수 있으니 알차게 다녀온 기분이었어요.

가비로스팅 신창점은 광주 핸드드립 맛집을 찾는 분들부터 광산구 맛집 카페를 찾는 분들, 선암동 맛집 커피를 검색하면서 괜찮은 원두를 찾는 분들까지 한 번쯤 방문해보기 좋은 곳이었습니다.

집에서 직접 커피를 내려 마시는 분이라면 원두도 그냥 지나치지 말고 둘러보세요. 저처럼 어떤 원두를 골라야 할지 고민된다면 추천을 받아 새로운 원두에 도전해보는 것도 좋을 것 같습니다 :)