富川・新中洞の未カット生食パンとバタージャム｜Easy White

富川・新中洞のベーカリー、バターの香りが濃い生食パンで知られるEasy White Bread（이지화이트브레드）富川新中洞店です。

普段から生食パンが好きでよく買って食べるほうなのですが、最近新中洞に生食パン専門店が新しくできたと聞いて行ってきました。富川・新中洞のベーカリーの中でも、生食パンを中心にブリューイングコーヒーと手作りジャムまで一緒に販売するEasy White Bread富川新中洞店です。新しくオープンしたばかりで気になっていたのですが、実際に食べてみるといつもの生食パンとはまた違う濃厚なバターの風味を感じました。

Easy White Bread富川新中洞店の場所は？新中洞駅から徒歩5分

Easy White Bread富川新中洞店は新中洞駅3番出口から徒歩で5分ほどの距離にあります。駅からそれほど遠くなくアクセスがよく、生食パンを一つ買いにふらっと立ち寄るのにもちょうどいい距離です。店の前に着くと、ホワイトとウッドトーンが調和した外観がすっきりしていて、外からも中に並んだ生食パンが見えるのですぐに見つけやすかったです。

焼きたての生食パンが並ぶ店内、種類は何がある？

訪れたとき、ちょうど団体注文が入っていたのか、店の奥にはたくさんの生食パンが用意されていました。オープンしてまだ間もない店なのに、もうこんなに団体注文が入るなんて、人気があるみたいです（笑）

富川・新中洞のベーカリーを探していて食パン好きの方には特に注目してほしいお店でした。基本のゴールデンブール生食パン以外にも、オリーブチーズ、ソボロ栗餅（소보로찰떡）、クルミクランベリーライ麦の生食パンなどがあり、生クリームカステラ生食パンも販売していました。

自家製のいちごバタージャムとブルーベリーバタージャム、プレーン・ブルーベリー・ピーカンのクリームチーズも別に販売していて、食パンと一緒に香りに合わせて選べるのがよかったです。ブリューイングコーヒーも一緒に注文できるので、パンとコーヒーを一度にテイクアウトするのにもよさそうでした。ギフト包装と団体注文も可能なので、ちょっとしたお返しやパンのプレゼントを探すときに利用してもよさそうです。

Easy White Bread富川新中洞店の基本情報と営業案内

• 代表メニュー：ゴールデンブール生食パン Half 6,000ウォン／Whole 11,000ウォン
• カット：1.5cm／2cm／2.5cmから選択可能
• 注文：団体注文は予約可能
• 包装：ギフト包装可能
• ドリンク：ブリューイングコーヒー及びノンコーヒーメニューあり

ゴールデンブール生食パンHalf 6,000ウォンとブルーベリーバタージャムを持ち帰り

初めての訪問だったので基本の味から試してみたく、ゴールデンブール生食パンのHalfサイズを選びました。ここに自家製のブルーベリーバタージャムも一つ一緒に持ち帰りました。Easy White Breadの生食パンはAOP認証のフランス産バターと動物性クリームなどの原材料を使用していると案内されていました。

カット厚さ1.5cm・2cm・2.5cmの違いと選び方

食パンは好みの厚さにカットしてもらうことも可能で、1.5cmはバターやジャムと軽く食べるのにちょうどよく、2cmは本来の風味と食感に最適化されたおすすめの厚さとのことでした。2.5cmはトーストやフレンチトーストで楽しむのにいい厚さだそうなので、家でどう食べるかに合わせて選ぶとよさそうです。

私はこの日カットせずに持ち帰ったのですが、家で均一に切るのは意外と簡単ではありませんでした（笑）きれいな厚さで食べたいなら、店であらかじめカットしてもらうのがおすすめです！

バターの香りが濃い生食パンとブルーベリーバタージャムの味

家に帰ってすぐ一切れ切って食べてみました。最初に食べたとき一番に感じたのは、今まで食べた他の生食パンよりバターの香りがかなり濃いということでした。

中はしっとりと柔らかいのに、口の中にバターの香ばしい風味が意外と長く残るので、食パンだけで食べても単調ではありませんでした。ナイフで切って食べてもいいですが、生地の目に沿って手でちぎって食べると、あの独特の柔らかい食感がより感じられそうです。

一緒に買ってきたブルーベリーバタージャムも塗ってみました。一般的なサラッとしたフルーツジャムより、少し濃厚でどっしりした質感でした。

自家製の手作りジャムだからか、ブルーベリーの味が濃く感じられ、生食パンの香ばしさともよく合っていました。ジャムと一緒に食べるのもおいしかったですが、個人的には生食パン自体のバターの風味がよかったので、何も塗らずにそのまま食べるのが一番おいしかったです（笑）

Halfはあっという間、次はWholeサイズで

家に持ち帰って一切れ二切れと食べているうちに、Halfサイズは思っていたより本当にあっという間になくなりました。初めて味わう方ならHalfでも十分ですが、もともと生食パンが好きな方や家族と一緒に食べるならWholeサイズを選んでも負担がなさそうです。私は次回はWholeサイズを買って食べようと思います（笑）

全体的にパンがしっとり柔らかく、バターの風味が濃厚で満足度が高かったです。ただ均一な厚さで食べたいなら、家で自分で切るより店でカットしてもらうほうが楽そうです。柔らかい食感と香ばしいバターの風味の生食パンが好きなら、富川・新中洞のベーカリーEasy White Bread富川新中洞店も一度選んでみる価値は十分にあります。