光州・スワン地区のパスタ店で家族会食｜プオッカン（부엌간）

家族みんなで雰囲気のいい美味しい洋食を楽しみたくて、光州の洋食の名店と評判のプオッカン（부엌간）水完店に行ってきました。

「お母さんたちが一番好きなレストラン」という呼び名にふさわしく、きちんとした可愛らしい雰囲気と充実したセット構成にすっかり惚れ込んできました。正直な訪問レビューを始めます！

プオッカン スワン店の雰囲気は？木のインテリアと大きな窓からの日差し

プオッカン水完店は、光州・水完地区の水完路106番ギルにあるパスタとブランチの専門店で、モダンで温かみのある木の内装が特徴です。感性たっぷりの心地よい空間に、温かく親切なサービスまで揃ったお店でした。

店内に入った瞬間、モダンで温かい木の内装に心がほっと安らぎました。

大きな窓から差し込む暖かな日差しと、ゆったり空いたテーブル間隔のおかげで、家族の集まりにもデートにも申し分ありませんでした！

スタッフの方々もとても親切で細やかに迎えてくださり、食事中ずっと気分がよくなるお店でした。

ファミリーセットの最初のコース、かぼちゃスープと海老アンチョビのオイルパスタ

今回のプオッカン水完店では内容充実のファミリーセットを注文しました。最初に出てきたのはかぼちゃスープ、続いて海老とアンチョビのオイルパスタで、別にさつまいもの天ぷらも追加で頼みました。

今回は内容充実のファミリーセットを注文しました！最初に出てきたかぼちゃスープは、生のかぼちゃを使ってお店で手作りしているだけあって、人工的でない深い香ばしさとなめらかさがお腹をじんわり温めてくれました。

続いて出てきた海老とアンチョビのオイルパスタは、新鮮な海老とアンチョビが調和して、口いっぱいに深いうま味が広がりました！

オイルソースが麺の隅々までしっかり絡んでいて、ひと口ごとに思わず感嘆してしまうほど風味が素晴らしかったです。

メイン料理はアワビのクリームリゾットとジャンボンピザ

プオッカン水完店のファミリーセットのメインは、アワビクリームリゾットとハモンピザでした。リゾットにはカリッと揚げたえのきがのり、ハモンピザには蜂蜜とピスタチオが添えられます。

メインのリゾットとピザも、期待以上の完璧さでした。

アワビクリームリゾットは、とろっと濃厚なアワビの肝ソースとクリーム、アワビと貝のむき身の組み合わせに、カリッと揚げたえのきがのっていて、サクサク感となめらかさが同時に楽しめました！ひと口食べた瞬間、香ばしく濃厚な風味が口いっぱいに広がりました。

最後にいただいたハモンピザは、あっさりしたハモンをたっぷりのせて焼き上げ、甘い蜂蜜とコリコリのピスタチオを添えた一品です！

塩気のあるハモンと甘い蜂蜜の組み合わせは、まさに甘じょっぱさの王道で、すっきりと食事を締めくくってくれました。

プオッカン スワン店の総評

生のかぼちゃで手作りした、なめらかで濃厚なかぼちゃスープ、海老とアンチョビのうま味が深いオイルパスタ、カリカリのえのきとアワビの肝の相性が抜群なリゾット、甘じょっぱさの王道を見せてくれる香ばしくあっさりしたハモンピザ、そしてサラダと追加注文したさつまいもの天ぷらまで！

光州・水完地区で、雰囲気もよく、料理の一つひとつに心がこもった洋食店をお探しなら、

水完地区のパスタ＆ブランチ専門店、プオッカン水完店にぜひ一度行ってみてください！自信を持って強くおすすめします。

プオッカン スワン店の場所と営業時間

• 場所：光州広山区 水完路106番ギル37 1階（水完地区）
• 営業時間：毎日11:30-21:00、休憩15:00-17:00
• 特徴：水完地区のパスタ＆ブランチの代表的スポット、家族の集まりやデートに合う雰囲気
• 主なメニュー：かぼちゃスープ ₩8,000／ペストリースープ ₩10,000／さつまいも天ぷら ₩8,000
• ミニ白菜のシーザーサラダ・マッシュルームのグリルサラダ 各₩16,000
• 海老とアンチョビのオイルパスタ ₩18,000／バジルペストクリームパスタ ₩18,000
• アワビクリームリゾット ₩20,000
• ハモンピザ・ペマノン・ハモンピザ 各₩24,000
• プオッカン牛ヒレ／韓牛ステーキ（200g） ₩58,000