新道林のポッサム、ジェンバンククスとスンドゥブチゲ｜サムベッガ

末伏に体力をつけたいのと、肉が食べたくなったので新道林のチョッパル・ポッサムの人気店サムベッガに行ってきました!!

新道林サムベッガの基本情報と行き方は？

新道林サムベッガはソウル特別市九老区京仁路661 1階118号、新道林プルジオ1次商店街ビル1階にあります。営業時間は11:00〜21:40で、予約も可能です。

• 🏠 店名：新道林サムベッガ
• 📌 住所：ソウル九老区京仁路661 1階118号
• ⏰ 営業時間：11:00〜21:40
• 🚗 駐車：新道林プルジオ1次ビル地下1階駐車場、最大2時間まで
• 💳 予約可能

新道林駅1番出口から徒歩5分の距離で、新道林プルジオ1次商店街ビル1階にあるので見つけやすいです。車で行く場合はプルジオ1次の地下駐車場を利用すれば便利です。

新道林プルジオ1次商店街にある店の外観

金曜夜6時40分、店内の混み具合は？

金曜夜6時40分頃に店に到着したのですが、人がすごく混雑していました！さすが人気店として有名なだけあって..！

店の壁には100%生麺の手打ちカルグクス、紅食（ホンシク）を入れて当日漬けた新鮮なゲオジョリ（겉절り）、生柿を食べて育ったヤッカムポーク豚肉（臭みがないそうです！）の紹介パネルがすっきりと丁寧に飾られていました。

あ、そして知らなかったのですが、チョッパルの人気店として有名な「ザ・チョッパル（더족발）」本社のファミリーブランドなのだそうです。

テーブルもとてもきれいで広くて良かったです。注文はタブレット注文、QR注文でできるようになっているようでした！

カルグクスを頼んだ方限定で麦ビビンバを提供してくれるそうです！

キムチが足りなくなっても気軽にセルフバーから持ってこられて良いですね（笑）

メニューと注文構成、セットの中身は？

💡 注文したメニュー

新道林のチョッパル・ポッサムの人気店サムベッガはチョッパルも美味しいと言いますが、私たちはポッサムの方に惹かれたので、ポッサムとジェンバンククス、スンドゥブチゲを一緒に注文しました！

ポッサム・ジェンバンククス・スンドゥブチゲの味は？

ニラ、切干大根、キムチ、そしてアミの塩辛、サムジャン、ニンニクソースが出てきました！

そこに冷菜チョッパルが出てきたのですが、わあ、これは本当にソジュを呼ぶ味です；わざわざ冷菜チョッパルだけ単品で頼みたくなるほど美味しかったです。

ソジュが呼んでいたので頼んでもらいました（笑）

新鮮な白菜とサンチュ、エゴマの葉まで～

そしてメイン料理のポッサムが出てきました！

わあ、この肉の厚みを見てください..脂身と赤身の比率がまさに黄金比ですT_T

スンドゥブチゲも出てきましたが、野菜と卵、スンドゥブもたっぷり入っています。スープはまたピリ辛でとても美味しかったです（笑）

ゲオジョリキムチと白菜で包んで食べてみましたが、肉に臭みが一つもなく、脂身の油が赤身と絡んで全く脂っこくありませんでした。そして甘いゲオジョリキムチが味のバランスを取ってくれる感じでした..！

続いてセットに含まれるジェンバンマッククス（쟁반국수）も出てきました。

ソースが甘酸っぱくてピリ辛で、ポッサムやチョッパルと本当によく合う味でした。肉も本当に美味しいですが、ここのおかずやサイドメニューも美味しいものばかりのようです..私の人気店選定基準であるおかずが美味しい店にサムベッガ100点！

ソジュ2本いける味の冷菜チョッパル..次回は冷菜チョッパルを食べに来ようと思います（笑）

食べ終わって出るとき、デザートとして冷たいお茶もあったので口直しにも良かったです。

（笑）お腹いっぱいすぎて食べられませんでしたが..キャンディも可愛いですね！

新道林サムベッガの総評

• ✅ ポッサムが臭み一つなく美味しい。
• ✅ サイドメニュー、おかずも美味しくて丁寧さが感じられる。
• ✅ メニュー構成がチョッパル、ポッサムとよく合う。

末伏の体力づくりで訪れた「新道林サムベッガ」は、臭みなく柔らかく厚切りのポッサム、甘酸っぱいマッククス、ピリ辛のスンドゥブチゲまで完璧だった店でした。サービスで出てきた冷菜チョッパルから丁寧なおかず一つ一つまで心遣いがたっぷり感じられて、食事の間ずっと満足でした。店内も広くて清潔で集まりや会食の場所にもぴったりで、食後は冷たいお茶で気持ちよく口直しまでできました。新道林でチョッパル・ポッサムの人気店を探しているなら、迷わずおすすめします！