ハナムのコダリ煮、母と天ぷら級サクサク海鮮チヂミ｜Appa Jjim

母とハナム・ミサをドライブした帰り、久しぶりにヘルシーな韓国料理が食べたくて寄ったハナムのコダリ煮の名店、アッパチム（Appa Jjim）！甘辛いコダリ煮の味付けとサクサクの海鮮チヂミで、しっかりした一食を楽しめた気分でした。

ハナムのグルメ、ハナムのコダリ煮をお探しの方にはアッパチムをおすすめします！

アッパチム ハナム本店の営業時間とブレイクタイムは？

アッパチム ハナム本店は午前11時から午後9時50分まで営業していて、ブレイクタイムは午後3時から午後3時30分までです。アッパチム ハナム本店は午後3時からの30分だけという珍しいブレイクタイムなので、その時間だけ避けて行ってくださいね。

アッパチム ハナム本店の駐車は楽ですか？

アッパチム ハナム本店は駐車場が広く、駐車を見てくれるスタッフさんもいます。コダリ煮の味はもちろん駐車まで楽だからか、有名人もよく来るというアッパチム ハナム本店！

アッパチムのメニューには何がありますか？

アッパチムのメニューはコダリ蒸しのほか、アンコウ蒸し、サクサク海鮮チヂミ、イカの湯引き（オジンオスクフェ）など多彩です。

さらに、小さなお子さん連れの方やコダリ煮が苦手な方のために、トンカツやチャーハンなど普通の食事メニューもあるので、好みに合わせて注文しやすいです。

母と二人でアッパチムで頼んだメニューと量

母と二人で行って、シレギコダリ煮（小）とサクサク海鮮チヂミ、釜飯2つを注文しました。ちなみにこれでお腹いっぱい食べても料理が残って、持ち帰りにしました（笑）

午後2時近くに行ったのですが、遅めのランチタイムだったのにお客さんが多くて、店内の写真は撮れませんでした。それだけハナムの人気店ってことですよね？

コダリ煮を注文するとすぐに出てきた基本のおかず。ちなみにワカメの冷スープ（ミヨクネンクク）がとても酸っぱくて美味しかったです。

ハナムの人気店アッパチムは、世界初の麦飯石アンコウ蒸しで有名なお店だそうで、そのおかげで海鮮の旨みを閉じ込めて甘みと栄養を生かしたメニューを出しているそうです。次は麦飯石アンコウ蒸しを食べにまた来なきゃですね（笑）

アッパチムのサクサク海鮮チヂミはどれくらいサクサク？

アッパチムのサクサク海鮮チヂミは、ほぼ野菜の天ぷらと言ってもいいくらいパリパリのチヂミでした。サクサク海鮮チヂミと聞いてどれだけサクサクなのか気になっていましたが、期待以上でした。

ここまでサクサクの海鮮チヂミは初めて食べたので、とても新鮮で美味しくいただきました。ほぼ揚げるように調理されたチヂミなので香ばしさが増していて、生臭さはまったくありませんでした。

シレギコダリ煮（小）の量と具材は？

続いて出てきたコダリ蒸し！このシレギコダリ煮は小サイズでしたが、ランチ特選で出てくるコダリより量が多い気がしました。

コダリだけでなく、大根、豆腐、トック（餅）、シレギ（干し菜）など一緒に楽しめる具材が多くて、最後まで飽きずに美味しく食べられました。意外にも豆腐がキモでした！！！

コダリの骨を取ってくれるサービス

アッパチムでコダリ煮を注文するといいところは、骨を全部取ってくれること！！！！

もちろん100%完璧に骨を取ることはできないでしょうが、大きな骨を全部取ってくださるのでずっと食べやすかったです。塩気がありつつ旨みたっぷりの味付け、身の多いコダリ、硬くないシレギを釜飯と一緒に食べると、ボリュームがあってヘルシーな一食があっという間です！

コダリの身をほぐしてご飯にのせ、タレを少しかけて食べたら、まさにご飯泥棒そのものでした（笑）

辛いコダリ蒸しを食べた後に、サクサクで香ばしい海鮮チヂミをひと口食べると、組み合わせが最高です。違う魅力のメニューが調和して、食事の満足度を上げてくれました。

辛いものが苦手でもアッパチムのコダリ煮は大丈夫？

アッパチムのコダリ煮は辛さを選べるのがとてもよかったです。普段辛いものが苦手な母のために基本味で注文したところ、辛すぎも薄すぎもしない、ちょうどいいコダリ煮を味わえました。

ハナムで美味しいコダリ蒸しの店を探しているなら、アッパチムは十分満足できる選択になると思います！！しっとりしたコダリと旨みたっぷりの味付けの調和が素晴らしく、一緒に頼んだサクサク海鮮チヂミも期待以上のサクサク感と豊かな海鮮の味でした。