光州・東明洞の通し営業グルメ、午後3時の豚プルコギ膳｜ジュミョンダン

東明洞でブレイクタイムなしに食べられる店、ジュミョンダン

東明洞で遅めの昼食をとろうと、ブレイクタイムのないごはん屋を探していて見つけた韓食居酒屋ジュミョンダン🍚 昼はしっかりした藁焼き肉の膳、夜はボリューム満点のイモパプサン（이모밥상）・サムチョンスルサン（삼촌술상）まで、ごはんもお酒も一か所で楽しめるので、東明洞で食事する場所を探すときにぴったりです✨

[営業時間] 毎日11:30〜01:30 / [ラストオーダー] 00:30 / [定休日] なし

ジュミョンダンの場所と駐車場は？

東明洞のメイン入口の交差点から中央図書館方向へ少し進むと出てきます。1階にサイゴンジャン（사이공장）というフォー店があり、ジュミョンダンはその真上の2階にあります。

東明洞でブレイクタイムなしで営業しているお店を探すのは意外と簡単ではないのですが、午後3時ごろごはん屋を探していて見つけたお店でした🌿

🚗駐車は建物のすぐ前にある国立アジア文化殿堂付設駐車場で1時間無料になります。

ジュミョンダンのホール席と個室席

ホール席

店内はかなり広めでした！伝統的な韓食店のように重すぎず、かといってカジュアルすぎるわけでもなく、昼はご両親とのお食事にも良く、夜は友人とお酒を飲むのにもよく似合う雰囲気です！

ホール席は4人、6人テーブルがゆったり配置されていて、デートはもちろん集まりや会食など、団体席としても十分に良さそうです👍🏻

個室席

奥には個室席も別にありました。完全に扉を閉める独立した個室ではありませんが、メインホールとある程度空間が分かれていて、少し静かに食事したいときや小規模な集まりのときに利用しやすそうでした。

最大4人まで利用でき、事前予約も可能とのことなので、訪問予定の方は予約していくのをおすすめします✔️

お手洗いの評価 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

[お手洗いの清潔度] ☑️男女別に使用されているか👌🏻 ☑️トイレットペーパーが補充されているか👌🏻 ☑️清掃されているか👌🏻 ☑️手指消毒剤があるか👌🏻 ☑️匂いがしないか👌🏻

ジュミョンダンの膳メニュー構成

ジュミョンダンには、昼はしっかり食事できる膳、夜は複数の料理を一度に楽しめる酒膳まで、いろいろなメニューを一つずつ注文しなくても一回の注文で多彩に味わえるように構成された膳メニューが多数あります😲

私が注文したのは藁焼き豚プルコギ膳を旬のビビンパに変更し、サイドメニューとしてえごま油そばを追加しました！

藁焼き豚プルコギ膳（2人前）は1人14,000ウォン

昼の膳メニューである藁焼き豚プルコギ膳は1人14,000ウォンで、汁物、チゲ、肉、各種おかず、サンチュまで付いてきて、正直この値段でこのクオリティはあり得ないほどでした🫢（2人前から注文可能です！）

豚プルコギは長時間低温熟成させたあと藁火で丁寧に焼き上げていて、一口かじると燻香がほんのり立ち上ります。味付けは甘辛いしょうゆプルベク（불백）スタイルで誰でも気兼ねなく好きな味です✨ 新鮮なサンチュにたっぷり肉を乗せ、セリのネギ和えと一緒に包んで食べると口いっぱいに幸せが広がる組み合わせです💕

からし菜キムチ、旬のおかず、各種漬物まで添えられていて、そのまま食べるのにも包んで食べるのにもぴったりの構成で、特にキムチチヂミがカリッとして淡白で小麦粉の味が強すぎず美味しくいただきました😋

白飯膳に欠かせないキムチチゲは、熟成した古漬けキムチと豚肉を濃厚に煮込んでいて、古漬けの旨味がスープにしっかり溶け込んだとろりと濃いスタイルでした🌶️ エノキ茸、豆腐までしっかり入っていて、正直これ一品だけでもご飯一杯は軽く食べられそうです。

旬のビビンパへの変更は+3,000ウォン

ご飯は旬のビビンパに変更することもでき、ワラビ、豆もやし、人参、レタス、大根の千切りナムルなど各種ナムルにごま油をかけて出てきます。

何より肉とチゲを中心に食べる膳に、ナムルたっぷりのビビンパが入ると、全体的により爽やかに感じられました。膳自体がとてもボリューミーなので、2人ならご飯一膳とビビンパ一つを分け合うのも良い選択だと思います〜🍃

サイドで追加したユッチョンえごま油からし菜そば

口の中を少しさっぱりさせてくれるメニューも一つ追加しましたが、ユッチョンえごま油からし菜そばは本当に期待以上でした。香ばしいえごま油そばの上に韓牛のユッチョン（육전）がたっぷり乗っていて、途中途中からし菜キムチがコリコリと噛めることで、えごま油とユッチョンの香ばしさを一度断ち切ってくれるので、最後まで飽きずに食べやすかったです✨

昼でも夜でも使いやすい理由

膳いっぱいに並んだ構成を見て、店主さんがすべてのメニューに心血を注いでいるのが感じられました。一つ一つに丁寧さの込められた料理だということが、食べながらずっと伝わってくるようでした🌿

☀️昼には藁焼き肉膳で家庭料理のようにしっかり一食食べられ、🌛夜にはイモパプサンやサムチョンスルサンのように、いろいろな韓食料理をたっぷり並べて一杯やるのに良い構成があるお店！肉から海鮮までメニューの幅も広いので、昼食、家族での外食、デート、夜の飲み会、団体の集まり、どちらの目的で訪れても活用しやすいと思います。