釜山・西面の焼肉、パキムチともちもち冷ラーメン｜安民釜山店

安民釜山店はどこにあり、待ち時間はどのくらいでしたか？

安民釜山店（Anmin Busan、안민）は釜山 釜山鎮区 東川路109にある、西面の焼いてくれる焼肉店です。西面駅からも全浦駅からも近くてアクセス抜群でした！少し前に西面・全浦洞で焼肉屋さんを探して行ったら、雰囲気もすごくよくて、味も価格も全部叶えてくれる名店だったので、レビューを持ってきました。

平日の夜だったのに安民釜山店には待ちがあって、15分ほど待ってから入りました！店内に待機できるスペースもあるので、座って楽に待てますよ。

西面の焼肉店・安民の雰囲気と席

西面の焼肉店・安民は、入ってすぐの入口からすごく高級感があって、焼肉屋さんっぽくないんです…！？ちょっと高級な韓定食のお店に来たような気分にもなりました。

安民釜山店にはテーブル席のほか、店内の奥にカウンター席もあって、雰囲気も味も両方つかんだ感じの西面の焼肉店でした！

安民に初めて行くなら、2人で何を頼めばいい？

2人で安民に初訪問なら、サムギョプサル・肩ロース・皮がセットになった丸豚半頭セット（₩41,000/450g）が無難です。私も何を食べようか迷って、このセットメニューを頼みました！2人で行くなら半頭セットを頼んで、もっと食べたい部位を追加で注文するのがよさそうです。特殊部位の盛り合わせメニューもあるので、特殊部位が好きな方におすすめです。

お肉と同じくらい本気の安民の食事メニュー

西面の人気店・安民は焼肉屋さんなのに、お肉と同じくらい食事メニューにも力を入れている感じでした。種類も豊富で、すごく気を遣っているような！？ファン（황）のテンジャンチゲもすごくおいしそうだし…白いチーズ炒飯も気になったのですが、このときは冷たいものが食べたかったので、マシッテ冷ラーメン（₩6,000）とマシッテ ゴルビムミョン（₩6,000）の2種類を頼みました。

ところで安民の食事メニュー、値段がやさしいのが分かりますか…。全部焼いてくれるサービスまであるのに価格までやさしくて、本当に行かない理由がない西面の焼肉店です。

ハイボールとノンアルコールメニュー

安民釜山店は、西面のサムギョプサルと一緒に飲むともっとおいしいカクテルやハイボールもいろいろ揃えています！アールグレイハイボールから、バジルトマト、ハイビスカス、グリーンアップルのハイボールまで、ここまでお酒に気を配る焼肉屋さんはなかなかないので、西面のデートコースとしても完全におすすめです！お酒が飲めない方向けのノンアルコールメニューもあるので、西面での会食にもよさそうでした。

持ち込み無料と細やかなサービス

西面の焼肉店・安民は、ワインとウイスキーに限って持ち込み無料（コルキジフリー）のサービスをしていて、ヘアゴム、常備薬、誕生日記念カクテルのサービスまで、本当にいろいろなサービスを用意していました！サービスに本気なのが伝わってきた、西面の名店・安民です。

安民の副菜、パキムチはなぜおいしかったの？

安民で丸豚半頭セットを注文すると、副菜がずらりと並ぶ膳を用意してくれました。お店で自家製の漬物（チャンアッチ）もどれもおいしくて、特にパキムチ（ネギキムチ）がすごくおいしかったんです！味付けのヤンニョムそのものが…すごくおいしいうえに、そのヤンニョムが細ネギによくしみていて、本当に本当においしかったです！

丸豚半頭セット450g、2人で食べる量はどうだった？

安民の丸豚半頭セットは、肩ロース・サムギョプサル・皮で450gに、ナス・長ネギ・きのこ・トマトのガルニチュールまで付いて、2人で食べるのにちょうどいい量でした。野菜のガルニチュールがすごくおいしくて追加しようかと思ったのですが、量は十分でした。

店員が最後まで焼いてくれて、焼き台はテーブルの端に

西面の焼いてくれる焼肉店・安民は、店員さんが最初から最後まで全部焼いてくれるので、本当に楽に食事ができました。それに、焼き台がテーブルの真ん中にあると会話するのもなんだか気恥ずかしくて不便なのですが、安民は焼き台がテーブルの端にあるので、同行者と話すときも不便がありません。本当に細やかに気を配っているのが伝わってくる西面の名店でした！

安民の店員さんは完璧な焼き加減でお肉を焼いてくれて、最初の一切れは取り皿に取り分けてくれたりもしました！最初の一切れはぜひ塩だけにちょんとつけて食べてみてください。肉汁たっぷりの肩ロースが本当においしいです…。

焼きナスとサムギョプサル

安民は野菜のガルニチュールの種類も豊富でよかったし、焼きナスは本当にとんでもない味…どうしてこんなにおいしいんでしょう。サムギョプサルも香ばしくて脂の味がよくて、とてもとてもおいしく食べました。安民は誰を連れて行っても満足してもらえそうな西面の名店です。

付け合わせのタレのおすすめはカルチ塩辛

安民の付け合わせのタレにはチーズソースやしいたけわさびなどいろいろありますが、カルチソッジョッ（タチウオの塩辛）がうま味爆発でした。生臭さがまったくなくて、誰でもおいしく食べられる味でした！

マシッテ冷ラーメンとゴルビムミョン、₩6,000の食事メニューの味は？

安民のマシッテ冷ラーメン（₩6,000）はサムギョプサルとも相性がよかったです！スープはラーメンというよりそば（モミル）のようなだしでしたが、ラーメンの麺そのものがすごくすごくよく茹でられていて、もちもちで、うま味が…すさまじかったです。西面の安民にまた来ても、マシッテ冷ラーメンはまた頼むと思います！それくらい満足した食事メニューです。

麺そのものがおいしすぎて、マシッテ ゴルビムミョン（₩6,000）もすぐ頼んだのですが、甘めのヤンニョムがポイントで、お値段がやさしいのにツブ貝（コルベンイ）がたっぷり入っていました！味も価格もサービスも全部大満足だった、西面の焼いてくれる焼肉店・安民の訪問レビューでしたぁ。