釜山・松亭のとんかつデート、魚カツと手作りタルタル｜ハナドンカス

訪問日：2026年6月15日

ハナドンカス松亭海水浴場店を選んだ理由

ハナドンカス（하나돈까스 송정해수욕장점）は、彼氏と早めの夕食を何にするか考えていて、久しぶりに外はサクサク中はしっとりの日本式とんかつが食べたくなって訪れたお店です。松亭の海辺の近くにあるので、ドライブがてら寄るのにもぴったりの場所でした🌊

とにかく評判の良い松亭グルメのとんかつ人気店なので、迷わず決めました:)

松亭ハナドンカスの外観と駐車場は？

ハナドンカス松亭海水浴場店は外観からして無駄がなくすっきりしていて、店の前と建物のすぐ下に専用駐車スペースがあります。静かで空いている早めの夕方に行ったのですが、外観がきれいで素敵なので、デートで寄る雰囲気としてもとてもよかったです✨

ドライブがてらよく来る松亭なので駐車場の有無はすごく大事なのですが、ハナドンカスは専用駐車スペースがあって駐車の心配がありません:)

入口に大きく貼ってあるブルーリボン＆レッドリボン3年連続選定のマークを見てください！2026年の今年までブルーリボンを受け続けている実績ある店だなんて、彼氏と「いいお店に来たね」と二人で誇らしくなりました🤭

店内と席の構成

ハナドンカス松亭海水浴場店の店内は外から見るよりずっと広く、一人ごはんに良いバーカウンターから広々とした団体席まで、テーブルの種類が豊富です。全体的に木の仕上げで、ほんのり暖かい小さな韓紙のランプがいくつも下がっていて、整っていながら居心地のいい日本料理店ならではの雰囲気でした。

階段を上がると、また別の落ち着いた食事スペースが広がっていて、プライベートに食事したいときにぴったりそうでした。大きな窓の向こうに青々とした木が見えて、開放感もとても素晴らしいです。

席に着くと、各テーブルにとんかつソースと野菜ソース、そしてごまをすれる小さなすり鉢セットがきれいに用意されていました。片隅には、子ども用の取り皿とハサミ、マグカップ、冷たいレモン水が入ったディスペンサーが置かれたセルフバーもあり、店主さんの細やかな心配りが光っていました。

ハナドンカスのメニュー構成

ハナドンカス松亭海水浴場店のメニューは、とんかつから鍋、そばまで和食がいっぱいです。看板メニューはヒレカツ＋そばセット（₩15,000）、ロースカツ＋うどんセット（₩15,000）、キムチチーズ鍋（₩13,000）があります。

何を食べようか、うれしい悩みに陥らせてくれます。満足感のある松亭グルメのランチやデートのメニューを探している方によい構成です。

注文したメニュー：ヒレカツ・魚カツのそばセット

• ヒレカツ＋そばセット ₩15,000
• 魚カツ＋そばセット ₩15,000

🐷 ヒレカツの味は？

ハナドンカスのヒレカツは衣の粒がしっかり立っていて、見るだけでサクサクとわかるとんかつです！お箸で軽くつまみ上げただけでも、表面のサクサクした衣の感触が指先に伝わってきました。

まずはサクッと揚がったヒレカツから食べてみました。お箸でつまんで断面を見ると、白くしっとりした肉汁がそのまま閉じ込められているのが見えますか？ひと口かじった瞬間、外はサクッ！と軽く、中はやわらかくとろけます。

小さなすり鉢で自分でゴリゴリすった白ごまの香ばしさが、甘じょっぱいとんかつソースにやさしく混ざって、あっさりしたヒレ肉の風味をいっそう深く豊かにしてくれました。

🐟 魚カツと手作りタルタルソース

ハナドンカスの魚カツは、薄く均一にまとった衣の中に、きめの細かい白身の魚がすき間なくぎっしり詰まっていました！大きく揚がって出てきた魚カツは、お箸で持ち上げるのが重いほどずっしりしていました。

臭みは1ミリもなくすっきりと抑えられていて、油っぽさよりもあっさり感が先に来ました😋

特にこの手作りタルタルソースが決め手で、マヨネーズのコクに酸味があって、魚の身の香ばしいうま味と衣のサクサク感を最大限に引き立ててくれました。ハナドンカスがなぜ有名な松亭のとんかつ専門店なのか、一口で納得の味でした😋

🍜 セットのそば

ハナドンカスのセットのそばは、カツの合間に添えるのにちょうどよかったです。木の器にきれいに渦を巻いて盛られたそばは、表面につやがありました。

ネギとわさび、大根おろしを、薄氷がぷかぷか浮かぶつゆにお好みで溶いて、麺をちゃぽんとつけて食べると、とても涼しくてさっぱりします👍

つゆは不自然に甘かったりしょっぱかったりせず、かつお節ならではの深く濃い風味がふわっと残って、麺を食べ終えてもつゆを何度も飲んでしまいました！麺もぷつぷつ切れず、もちもちぷりぷりのコシが保たれていて、サクサクのとんかつとの組み合わせがめちゃくちゃおいしかったです🤤

評価と再訪の意思

ハナドンカス松亭海水浴場店の評価は⭐⭐⭐⭐✨ 4.5 / 5.0、再訪の意思あり ✔です。

外はサクッと、中はやわらかな肉汁でいっぱいの人生カツが味わえる店なので、失敗のないデートコースや、きちんとした和食を探している方に、まさに松亭グルメのとんかつ店としておすすめします:)