ソウル・三成駅の健康食、ビーフカレー丼とヨーグルト｜Prefers

Prefers Diet Food Samseong（プレファス・ダイエットフード三成店）の場所と外観

三成洞のグルメスポット「Prefers Diet Food Samseong」は、三成駅と奉恩寺駅の近くにあって、アクセスはかなり良いほうでした。

住所はソウル江南区テヘラン路87キル33 融田ビル1階。三成洞のオフィス街に近いので、ランチに寄るのにも便利な立地です。三成駅周辺は会社員が多くてごはんの選択肢も豊富ですが、ヘルシーで満足感のある一食を探すなら、Prefersのようなダイエット食専門店はぴったりだなと思いました。

外観はすっきりしたカジュアルな雰囲気。通りすがりでも店がよく目に入って、気軽に入れそうな感じが印象的でした。よくあるダイエット食堂のようなひんやりした感じやサラダ専門店っぽさより、誰でも気楽に食事できるヘルシーなレストランという印象が強かったです。

Prefers Diet Food Samseongは毎日9時から21時まで営業していて、朝ごはん、ランチ、仕事帰りの夕食まで会社員が使いやすいお店です。持ち帰りも配達もできるので、忙しい日でもヘルシーな食事を取りやすいのがうれしいところ。

一人ごはんしやすい店内の雰囲気

Prefers Diet Food Samseongの店内は、清潔で実用的な雰囲気が際立っていました。

三成のオフィス街に合わせて、さっと食事できる造りになっていて、一人で来ても気楽に過ごせる雰囲気です。テーブルの配置も気負わなくていいので一人ごはんにも向いていて、手軽でバランスの取れた食事がほしい会社員に人気な理由がわかりました。

全体のインテリアはすっきり整った印象。凝った空間というより、料理に集中できる実用的な雰囲気で、かえって落ち着きました。注文してから料理が出てくるのも早めで、忙しいランチタイムにも使いやすいです。

Prefers Diet Food Samseongは、ただカロリーを抑えた料理を出す店ではなく、ヘルシーな食事を日常的に楽しめるように作られた空間、という感じでした。サラダだけでお腹がすいてしまうダイエット食ではなく、タンパク質と炭水化物、野菜を一緒にそろえて、しっかりした一食にしているのが特徴です。

持ち帰りや配達もできるので、運動後の食事やダイエット弁当代わりにも使えそうですし、店内も気楽な雰囲気なので、いろいろな目的で利用できそうでした。

ビーフカレー丼、やわらかい牛肉と長く続く満腹感

Prefers Diet Food Samseongで注文したのは、ビーフカレー丼です。

ダイエット食というとサラダやぱさぱさの鶏むね肉を思い浮かべがちですが、Prefersの丼メニューは普通のごはんのようにおいしく楽しめる作りになっているのが特徴でした。

ビーフカレー丼は、やわらかい牛肉とご飯、カレーソースがよくなじむメニュー。タンパク質をしっかり取れるうえ、炭水化物も一緒に入っているので、食後の満腹感が長く続く感じでした。

とくに牛肉が固くなくてやわらかく、満足でした。ただ健康だけを考えた料理ではなく、味と栄養バランスの両方を考えているのが伝わります。カレーソースも刺激が強すぎず、気軽に食べられたので、運動後や体重管理中にしっかり食べたいときにぴったりのメニューです。

Prefers Diet Food Samseongは、ダイエット中でも諦めにくい普通のごはんの満足感をちゃんと残してくれる点が、いちばんの長所だと思います。

無脂肪グリークヨーグルトはどうだった？

一緒に頼んだ無脂肪グリークヨーグルトは、食後に軽く楽しむのにちょうどいいメニューでした。

グリークヨーグルトならではのどっしりした質感で、重くないのにタンパク質を追加で補給できて、ヘルシーなデザート感覚で食べられました。普通のデザートのように甘すぎないので、食事管理中でも気になりません。

Prefersはカロリーを抑えただけでなく、タンパク質と栄養バランスを大事にしているお店なので、無脂肪グリークヨーグルトも食事管理の目的によく合うメニューだと思いました。

食後に口の中をさっぱり整えてくれる感じで、ダイエット中に甘いものがほしくなったときの選択肢になりそうです。軽い朝ごはんやおやつ代わりにも使いやすいメニューでした。

Prefers Diet Food Samseongは、メインだけでなくこうしたサイドメニューまでヘルシーな方向で作られていて、食事管理をコツコツ続けている人に合うお店でした。

総評：どんな人に合うお店？

Prefers Diet Food Samseongは、三成駅近くでヘルシーなのにしっかり食べられる食事を探す人にぴったりのダイエット食専門店でした。

いちばんの長所は、ただカロリーを減らした料理ではなく、タンパク質、炭水化物、野菜をバランスよくそろえて、一食として十分な満足感があること。サラダだけですぐお腹がすく食事ではなく、肉と炭水化物が一緒なので満腹感が長く続きました。

ビーフカレー丼は味も栄養も両立したメニューで、無脂肪グリークヨーグルトも食事管理中に気軽に楽しめる選択でした。低温調理（スービード）で仕上げたお肉とバランスのよいメニュー構成のおかげで、運動後の食事や体重管理の食事に使いやすいと感じました。

Prefers Diet Food Samseongは、ダイエット中でもおいしいものを諦めたくない人や、三成駅近くでヘルシーな会社員ランチを探している人におすすめしたいお店です。ヘルシーなのに、味も満足感もちゃんと考えられた一食を楽しめる空間でした。