釜山・西面のレトロチキン店、骨付きタットリタン｜イェンナルトンダク

イェンナルトンダク＆タン西面店の場所と営業時間は？

イェンナルトンダク＆タン（옛날통닭앤탕）西面店は、釜山・釜山鎮区の中央大路680番街路73-1にあります。月・火曜が定休で、17:30から明け方の05:30まで営業しています。駐車場はありません。

久しぶりにソウルから来た仲良しのお姉さんと会いました。最近は暑すぎるのでカフェを2軒はしごしてから、どこに行こうかなと考えて、タットリタンと砂肝が食べたくなってイェンナルトンダク＆タン西面店へ。西面はどこへ行っても駐車が大変なので、公共交通機関で行くのがおすすめです。

イェンナルトンダク＆タンは蓮山（ヨンサン）店が本店で、今回西面にも支店ができたみたいです。蓮山店にはまだ行ったことがないのですが、チキンがかなりおいしいお店として知られているようです。

イェンナルトンダク＆タン西面店のレトロな店内の雰囲気は？

イェンナルトンダク＆タン西面店の店内はかなり広めで、テーブルの間隔もゆったりしていて良かったです。私が行ったのは夜7時ごろでしたが、早い時間なのにけっこう多くのテーブルが埋まっていました。

壁には、お店を訪れたお客さんたちのかわいいメッセージがびっしり書かれています。これって完全に昔の感性じゃない？なんて言いながら笑っちゃいました（笑）

タルゴナ型抜きに成功すると砂肝揚げが無料

イェンナルトンダク＆タン西面店では、懐かしのタルゴナ（カラメル焼きの型抜き菓子）にも挑戦できるみたいです！タルゴナに成功すると、なんと砂肝揚げ（小）が無料でもらえるので、ぜひやってみてください！

イェンナルトンダク＆タン西面店のメニューと値段は？

イェンナルトンダク＆タン西面店のメインはチキンとタットリタンです。メニュー構成はこんな感じです。

• タットリタン＋昔ながらの丸揚げチキン
• タットリタン
• チキン（フライドチキン、ヤンニョム、醤油、辛口ヤンニョム）
• 骨なしチキン

しかもコスパがすごく良かったんです。タットリタンと砂肝のセットが₩30,000台前半で食べられます。デリバリーもできるので、家で気軽に頼むのにも良さそうでした。単品とセットがあるので、人数に合わせて注文するといいと思います。

サイドメニューにはフルーツ、おでん鍋、パイナップルシャーベットなどがあって、お酒のおつまみにもなります。私たちはカフェ2軒である程度お腹が満たされていたので、タットリタンと砂肝セットにしました。

店内はこんなに広いんです。

付け合わせとタットリタンはどう出てくる？

イェンナルトンダク＆タン西面店の付き出しは、昔ながらのサラダ、エビせん、チキンムです。タットリタンは調理済みの状態で出てくるので、汁気が減るまで煮ながら食べます。ガスバーナーの上にそのまま載せてくださるので、温かく食べられて良かったです。

揚げたて砂肝揚げの味は？

イェンナルトンダク＆タン西面店では、揚げ砂肝が先に出てきました。やっぱり何でも揚げたてが一番おいしい！！！ すごくサクサクで、めちゃくちゃおいしかったです。

個人的には炒め物も好きですが、揚げ物のほうがもっと好きなんです。砂肝、おいしすぎる！ つけるソースも一か所にまとめて出してくださって、とても楽でした。何よりセットなのに量がけっこう多くて、単品で頼んでいたら食べきれなかったと思います。

タットリタンは骨付きと骨なし、どっちがいい？

イェンナルトンダク＆タン西面店のタットリタンは骨なしでも作れますが、私たちは骨付きで注文しました。一番楽しみにしていたメニューだったんです。骨を外す楽しさがなくちゃ！ということで..！

イェンナルトンダク＆タン西面店のタットリタンは、汁が少ししみ込むまで煮てから食べるのがおすすめです。トック（餅）、卵、春雨などがたっぷり入っていて、もも肉をはじめいろいろな部位があるので、いろんな食感を楽しめます。

お姉さんとあれこれ話しながらお酒も一杯飲んでいたら、あっという間に時間が過ぎました！ タットリタンも辛すぎず、すっきりしていておいしかったです。

最初は薄味、煮詰めるほど味がちょうどよくなるタットリタン

イェンナルトンダク＆タンのタットリタンは、最初は汁が多いせいか味付けが思ったより薄いなと感じたのですが、煮詰めれば煮詰めるほど味がちょうどよくなじんでいきました！ 少しじっくり煮込めば、とてもおいしく食べられます。スタッフの方も親切で、おいしかったイェンナルトンダク＆タン西面店、今日もごちそうさまでした。