Meal Margin Jotter · 14 件
I write about restaurants I visit around Busan and Gyeongnam. · 主なテーマ: カフェ · レストラン · アクティビティ
Bueokgan Chinese 海雲台店（부엌간 차이니즈 해운대점）は、釜山・海雲台のタルマジギル沿いに建つ一軒家の中華料理店です。週末の朝に病院で診察を終えたあと、パートナーとオープン時間に合わせて訪れ、牛バラ肉チャンポン、落とし卵のせ豚バラカンジャジャン、椎茸シャを注文。火の香りがたっぷりのチャンポンは最近食べた中で一番でした。上品で温かみのある内装も魅力で、デートや海雲台砂祭りの後の食事に再訪意向100%の中華料理店です。
MUG（카페 먹）は、蔚山・蔚州郡上北面（彦陽）にある大型ベーカリーカフェで、2013年の彦陽山火事に耐えた炭化木で建てられた複合文化空間です。月曜日に姪とワグルワグル動物園（와글와글동물원）を訪れた帰りにMUGへ寄り、ブルーベリークリームチーズシナモンロール、インジョルミロール（きな粉をまぶしたロールパン）、イチゴ清（自家製イチゴシロップ）ラテを味わい、残ったパンは持ち帰りました。MUGは子どもと一緒にゆっくりひと休みできる、彦陽のデザートカフェです。
Hippy（힙피）は、釜山・釜山鎮区田浦洞にあるクリームパイとクレープロールケーキ（ふわロール）専門の愛犬同伴OKデザートカフェです。筆者は西面でランチを食べた後に友達とHippyへ寄り、アイスアメリカーノ、アイスバニララテ、ドバイチョコふわロールを外の別スペースで味わい、カダイフ（細い麺状の生地）のザクザク食感が楽しいふわふわのロールケーキに満足しました。コーヒー、デザート、雰囲気のすべてが良く、Hippyはまた行きたい田浦のカフェです。
蔚山大王岩石チャンポン（울산대왕암돌짬뽕、Ulsan Daewangam Dol Jjamppong）は、蔚山・東区の日山津5ギルにある、おこげ石板チャンポンとおこげ石板ジャジャンの専門中華料理店です。慶州のペンションでバーベキューをした翌日、二日酔い覚ましに2人セットの石チャンポン中サイズとミニ手作りトンタン（수제돈탕）を注文し、大きなエビ入りでピリ辛の炒めチャンポン風の石チャンポンと、底のカリカリのおこげが格別でした。大王岩の散歩の前後に、二日酔い覚ましを兼ねてしっかり食べたいなら蔚山大王岩石チャンポンがぴったりです。
トンサヒャン オルレ市場本店（돈사향 올레시장본점、Donsahyang Olle Market Main Branch）は、済州・西帰浦のチョンジ路にある済州産豚肉の炭火焼肉店です。書き手は赤ちゃん連れでNaver予約を使い18時に訪れてアランジョウルセットを注文し、赤ちゃんの分だけ青唐辛子（テンチョ）を抜いて用意してくれた膳と、店主が直接焼いてくれる肉に満足しました。済州旅行の最初の食事に子連れで行ける焼肉店を探すなら、トンサヒャンは気軽で気持ちよく過ごせる選択でした。
Jungmun Godeungeo Ssam-bap（중문고등어쌈밥）は、済州・西帰浦市の一周西路にあるサバ焼きと熟成キムチのサバ煮の専門韓国料理店で、入口と店の裏手がバラで飾られています。雨の祝日の開店直後にキャッチテーブルで約30分待ち、熟成キムチのサバ・サムパプ（葉野菜で包んで食べるご飯）＋アワビ石釜飯を2つ、脂ののったサバ焼き＋アワビ石釜飯を1つ注文し、12種のおかず、セルフのチャプチェと豚肉炒め、12時前なら無料のアワビ粥まで付きました。Jungmun Godeungeo Ssam-bapは、しっかりした朝ごはんとバラの写真を一度に楽しめるお店です。
ミョンジュマク（면주막）済州本店（Myeonjumak Jeju Main Branch）は、済州市朝天邑の繁栄路（ポニョンノ）沿い、サリョニ森の道やエコランドの近くにある黒豚コギグクス（豚肉入りの麺）の店です。子連れでNAVER予約をして訪れ、コギグクス2杯とコギクッパ（豚肉のスープご飯）1杯を注文したところ、2つのスープは味が違い、書き手はコギクッパのスープの方がおいしかったそうです。36か月以下のベビー麺無料、ベビーチェア、離乳食用の電子レンジまでそろうミョンジュマク済州本店は、子連れ済州旅行におすすめできるコギグクスの店です。
フィギュアミュージアム済州（Figure Museum Jeju）は、済州島・西帰浦市安徳面ハンチャン路にある屋内のフィギュア展示館です。雨の日に、本館ではアベンジャーズ、アバター、ゴラム、ブルース・リー、リーグ・オブ・レジェンド（LoL）のフィギュアを、別館ではトトロやポケモンのフォトゾーンを見て回り、ドクター・ストレンジの指輪とインフィニティ・ガントレットも実際に身に着けてみました。雨の日の済州で屋内観光地を探しているなら、フィギュアミュージアム済州は時間を忘れて楽しめる選択肢です。
プオッカン（부엌간、Bueokgan）は、釜山・機張郡のシンセゲ・プレミアム・アウトレットNORTH 1階にあるヨーロッパ風ファミリーレストランです。久しぶりに会った友人とプオッカンで平日ランチをとり、シュリンプ・アンチョビオイルパスタ、ルッコラ・プロシュートピザ、シングルグレープフルーツ2杯を注文しました。ピリ辛のパスタは最後まで飽きずに食べられ、残ったピザはかわいい箱で持ち帰りました。プオッカンは、アウトレットでの買い物ついでにも子連れにもおすすめできる、機張のパスタがおいしいお店です。
トンアムトッカルビ（동암떡갈비、Dongam Tteokgalbi）は、釜山・機張の海東龍宮寺とロッテアウトレットの近く、機張海岸路にあるトッカルビ（韓国風ハンバーグ）の韓国料理店です。母とロッテアウトレットに寄ったあとの平日ランチに、トンアムトッカルビで1++韓牛トッカルビ定食とクリーム青陽（チョンヤン唐辛子）トッカルビ定食を食べ、約20種のセルフバーとレシートレビュー特典の焼き魚に母が特に満足していました。トンアムトッカルビは、両親を連れて行くのにぴったりな機張の韓国料理店です。
ソンリムポクチャンオ（송림복장어）淡水うなぎ食べ放題 釜山東莱店は、釜山・東莱区の明場路にある淡水うなぎ、サムギョプサル、鶏の首肉が食べ放題の店（Songnim Bok Jangeo Unlimited Freshwater Eel, Busan Dongnae Branch）。大人29,900ウォン、子供14,000ウォンで、セルフバーのサンチュなど葉野菜やキムチを添えてうなぎを焼き、脂っこくなった口は固めに茹でてもらったピリ辛ラーメンで締めた。ソンリムポクチャンオのうなぎは臭みも小骨もなく、つけだれがいちばんの決め手だった。
プオッカン・チャイニーズ マリンシティ店（부엌간 차이니즈 마린시티점／Bueokgan Chinese Marine City Branch）は、釜山・海雲台のマリンシティ3路にある水辺最高（スビョンチェゴ）豚クッパの2階に入る本格中華レストランです。週末ランチに海の見える窓際席で、パイファングァ（オイタンタンイ＝たたきキュウリの和え物）、アワビエビチャーハン、海鮮チャンポン、BUUKジャージャー麺を注文すると、4品が一度に運ばれてきました。海鮮と野菜がたっぷり入った海鮮チャンポンのスープが一番印象的で、4歳の姪っ子までよく食べたので、プオッカン・チャイニーズは家族での外食におすすめです。
